cuina oberta
De 10h a 23h
Bar obert fins a les 12h
<strong>lunch deliveries</strong>
Dilluns - diumenge
De 13:00 a 15:15
lliurament per ZAS
***
lliuraments de sopars
Dilluns - Diumenge
19-22.50h
lliurament per ZAS
***
<strong>Kitchen open all day</strong>
Estem oberts de 10:00 a 23:00 de dilluns a diumenge per menjar i el bar obre fins a les 12:00 tots els dies.
Reserves a
+34 871 110 893
<strong>Deliveries</strong>
13.00 – 15.15 / 19.00 – 22.50h
Per demanar i pagar en línia amb ZAS per a lliuraments
www.zascomidaentuboca.com/restaurant/projectsocial/
Àrees cobertes
Santa Eulàlia, Es Canar, Cala Llonga
Gran amor per equip social.
ESMORZAR
De dilluns a diumenge de 10 a 12.30h
Granola casolana, llet de civada i fruita fresca (GF&vG) 6€
Bol açai amb fruita fresca i granola (GF&vG) 8.75€
Alvocat trencat i bitxo sobre torrat 100% espelta (VG) 7€
amb cansalada 8.50€ ~ afegir dos ous poché per 2€
Creps amb xarop d'auró i fruita 7€
Creps amb bacó i xarop d'auró 8.75€
Rotlle de bacó i botifarra 5.5€ ~ amb ou ferrat 7€
Dos marrons casolans d'haixix, dos ous poché i espinacs (VG) (GF) 8€
afegir cansalada per 2€
Ous escarlata o ous escalfats sobre torrades 4.75€
Anglès complet: Botifarra, xampinyons, haixix casolà, bacó, tomàquet, ou ferrat, mongetes, torrades 9.75€
Vegetarià: Xampinyó, haixix casolà, tomàquet, espinacs, ou ferrat, mongetes, botifarra de verdures (GF) amb torrades 100% d'espelta (VG) 9.75€
EXTRES - Botifarra, bacó, haixix marró 2€ cadascuna. Mongetes al forn, torrades, xampinyons, tomàquet, ou ferrat 1,5€ cadascuna
MOSSEGADES LLEUGERES
Coleslaw (VG & GF) 3.75€
Patates fines tallades a mà (VG & GF) 3,75€
Patates deluxe tallades a mà (VG & GF) 3,75€
Patates fregides 4.5€, amb chipolte mayo (VG & GF) 5€
Pans vegans amb allioli (VG) 3.75€
Mongetes Edamame amb oli de sèsam i sal de roca (VG) 4.75€
Humus clàssic de llimona amb pita vegana i crudities ( VG) 7.25€
Elotes vegans, blat de moro al cob amb feta vegana esmicolada i maio chipotle (GF&VG) 7€
Nachos amb cheddar madur, guacamole, salsa de tomàquet, crema agra i jalapenos 10.5€
afegir barbacoa tirada de porc, pollastre ecològic o barbacoa vegana tirada Jackfruit (VG) 4.5€ cadascuna
Aletes de pollastre de gamma lliure ecològica Jumbo, Chimichurri o salsa picant a l'estil tailandès (GF) 6.5€ / 13€
Costelles de porc cuinades lentament amb salsa BBQ casolana o salsa BBQ picant i amanida de col (GF) €7/€14
Tires de pollastre tailandès a la planxa, amanida mixta i bany de satay (GF) 8€
Calamarsets fregits amb maio de llima, alfàbrega i ruca 7.5€
GOSSOS CALENTS
Brockwurst clàssic amb ceba caramilsada, quètxup i mostassa 8€
Gos vegy! Més enllà carn hot dog vegà amb coleslaw, alvocat i llavors de carbassa (V) 8.5€
BURGERS
Totes les nostres hamburgueses es serveixen amb enciam, tomàquet, ceba vermella i maionesa
Les nostres hamburgueses de vedella són sense gluten i provenen de granges ecològiques a València
Pa d'espelta 100% (VG) 1€ extra, un pa vegà, sense gluten per 1,75€ o sense bunless i tenir guacamole al botttom i mig alvocat a la part superior per 2,5€ extra
CLÀSSIC El nostre patty de vedella recta 9€
Hamburguesa de Formatge 9.5€ / Formatge i Bacó 10.75€
HAMBURGUESA DE POLLASTRE CHIMICHURRI
amb formatge manxec 11€
PORC I RAJEIG
Porc tirat amb cogombres 10€
EL TURISTA
Patty de vedella, formatge blau, bacó cruixent i tomàquet 12.75€
SUCÓS STEVE
Una hamburguesa de formatge rematada amb porc tirat i salsa picant barbacoa 13.25€
SOMETHING FISHY
Bacallà arrebossat sense gluten amb manxec i ruca, alfàbrega i maionesa de llima 11.5€
ESTIMADA, ON ÉS EL MEU POLLASTRE?
tiretes de pollastre arrebosat amb pa sense gluten amb maionesa de 3 mostasses i mel i amanida de col 10.5€
JOE FUMAT
Hamburguesa de vedella amb maionesa Chipotle, manxec i guacamole 12€
EL CHAVO!
Patty de vedella amb nachos, cheddar madur, guacamole i maionesa chipotle 12.5€
POLLASTRE DE MANGO
Pit de pollastre amb salsa de mango, cheddar madur i maionesa al curri 11€
LA GRAN HAMBURGUESA
Doble vedella, formatge, bacó, ceba caramel·litzada i melmelada de bacó 17€
MEDITERRÁNEA
Patty de vedella, formatge de cabra, tapenade d'oliva i pebrots vermells rostits 12.75€
PEIX I PATATES FREGIDES
Filet de bacallà en pa ratllat sense gluten amb salsa tàrtara casolana 13.5€ Pèsols mútues 50c
SENSE CARN
LUNA
Moniato al forn, quinoa, farigola i pebre vermell dolç i puré d'alvocat (V) 9,75€
MÉS ENLLÀ
Hamburguesa vegana a base de plantes amb maio vegà, formatge vegà i un pa 100% espelta (VG) 13€
MÉS ENLLÀ
Dues hamburgueses Beyond, doble formatge vegà en un bur 100% espelta (VG) 16.5€
PRESA ESTIRADA
Barbacoa tirat jackfruit amb coleslaw i cogombres en un monyo 100% espelta (VG) 11.5€
MARLEY
Coliflor, llenties, mongetes, llavors i pasta de curri amb salsa de mango (V) 9.75€
P.J.B
Una hamburguesa Beyond amb formatge vegà i jackfruit picant de barbacoa tirat en un pa 100% espelta (VG) 15€
AMANIDA DE REMOLATXOS
Daus de remolatxa, xais enciam & ruca, pastanaga, api, poma, cigrons al forn, col vermella, nous & llimona, amaniment d'oli balsàmic d'all, amb jackfruit o pollastre campo (GF&VG)13.75€
BOL de K
Quinoa mixta, albergínia a la planxa, espinacs, rave ratllat i ceba, pastanaga i carbassó afaitat marinat, alvocat, llavors mixtes i un amaniment Tahini Tamari (GF&vG)12.5€
<strong>SIDES</strong>
Coleslaw (VG & GF) 3.75€
Patates fines tallades a mà (VG & GF) 3,75€
Patates deluxe tallades a mà (VG & GF) 3,75€
Patates fregides 4.5€ amb chipolte mayo (VG & GF) 5€
<strong>SAUCES</strong> all Vegan : BBQ, Chimichurri, Spicy BBQ, Mustard mayo, Spicy Thai, Chipotle 1.2€ each
<strong>EXTRAS</strong>
Formatge de cabra, formatge blau, formatge manxec, bacó, melmelada de bacó €2 cadascun
Guacamole (VG), Kimchi de Carbassa (VG) 2€ cadascun
Ou ferrat, ceba caramel·litzada (VG), cheddar, cheddar vegà (VG) €1,5 cadascun
Jalapenos (VG), cogombrets (VG) €1 cadascun
feta vegà (VG), Halluomi €2,5 cadascun
<strong>CHILDRENS</strong> 7.50€
Totes les hamburgueses servides amb enciam i maio
Hamburguesa de vedella amb formatge i patates fregides
Tiretes de pollastre arrebosat i patates fregides (GF)
Hamburguesa Luna & Fries (V)
Aletes de pollastre i patates fregides (GF)
Hamburguesa de pollastre i patates fregides
Bockwurst amb patates fregides
Filet de bacallà en pa ratllat sense gluten amb xips de greix (GF) 8.5€
<strong>DESSERTS</strong>
Pa de pessic de dàtils calent amb caramel i gelat de vainilla(GF) 6.5€
Pastís de formatge blau salvatge (GF) 6.5€
Brownie de xocolata vegana i cacauet amb gelat vegà de vainilla (VG&GF) 6.5€
Pastís de pecan amb gelat 6€
Crumble de poma i canyella amb crema (VG&GF) 6.5€
Tarta de xocolata amb gelat 6€
Pastís de poma amb gelat 6€
Per demanar i pagar en línia
www.zascomidaentuboca.com/restaurant/projectsocial/
(V) vegetarià (VG) vegà (GF) sense gluten
<strong>ECO & ORGANIC WINES</strong>
<strong>WHITE WINE 125ml / Btl</strong>
FINCA FABIÁN, CHARDONNAY ORGÁNICO
2.75€ ~ 16.5€
FRUTO, SAUVIGNON BLANC ECOLÒGIC
3.3€ ~ 18€
PARRA JIMENEZ, ORGANIC, VEGÀ VERDEJO
3,5 ~ €19
L'ELFO, ITALIÀ PINTO GRIGIO
23€
MENADE, VERDEJO ECOLÒGIC
4.2€ ~ 24,5€
<strong>ROSE WINE 125ml / Btl</strong>
FINCA FABIAN, ORGÀNIC BLUSH ROSE
2.75€ ~ 16.5€
PARRA JIMÉNEZ, ORGÀNIC BLUSH ROSE
3,5€ ~ 19€
<strong>BUBBLEs</strong>
Parxet-cava Ecologico
€4 ~ €20
Prosecco spumante extra sec
25€
Etiqueta Lanson negre Champagne
50€
<strong>RED WINE 125ml / Btl</strong>
FINCA FABIAN, ORGÀNIC TEMPRANILLO
2.75€ ~ 16.5€
CLEARLY ORGANIC SYRAH / CAB SAUV
3.3€ ~ 18€
MARQUÉS DE CÀCERES, BIO TEMPRANILLO D.O. RIOJA
4€ ~ 23€
AUSTUM, ORGÀNIC RIBERA DEL DUERO
4,20€ ~ 24€
BARAHONDA, ORGÀNIC MONASTRELL / SYRAH
4,20€ ~ 24€
LA FERME DU MONT, ORGÀNIC/COTES DU RHONE
25€
EXEDRA NEGRE, VI NATURAL/CATALUNYA, GARNATXA
27€
<strong>VERMUT DE IBIZA</strong>
Sa Concha negro Joven 100ML 3,5€
Sabor equilibrat, dolç, amb un toc amarg i un retro gust de la Mediterrània
Sa Concha negro Premium 100ML 4.5€
<em>Aromas of wood, orange, vanilla, cinnamon, licorice and Mediterranean herbs</em>
CERVESA, cervesa gloriosa!!!!!
<strong>ON DRAFT / DE BARRIL</strong>
Moritz ~ lager ~ Barcelona 5,4%
Cerveza limpia, crujiente, daurada / Net, cruixent, lager daurat
Cana 2.75€ / Pinta 4.25€
Punta Este ~ ambre lager ~ Múrcia 5,4%
Cerveza ambar y tostada / Ambre, lager torrat
Cana 2.75€ / Pinta 4.25€
Thatchers ~ sidra ~ somerset 4.8%
Espumoso, manzanas, dolç / Escumós, pomes, dolç
Cana 3.75€ / Pinta 5.25€
complot ~ Mediterranean IPA ~ Barcelona 6,6%
Cítrica. Afrutada. Tropical / Fruita. Tropical. Cítrics
Cana 4€ / Pinta 5.5€
Ibosim ~ estiu pale ale ~ Eivissa 4,5%
Cítrica. Lúpulo. Local / Cítrics. Hoppy. Local
Cana 4.25€ / Pinta 5.75€
<strong>LAGER</strong>
Estrella de Levante, Pale lager, 4,8%, €3,5
Modelo especial, Pale lager, 4,5%, €3,5
Negra Modelo, Amber lager, 5,4%, €3,5
Ibosim, sense gluten (GF), rossa Ale, 4,2%, €5
Alhambra, reserva 1925, Pale lager, 6,4%, €3,8
Vora, voila, rossa en sec, 5,6%, €4,5
<strong>WHEAT BEERS</strong>
Weihenstephaner Hefe, 5,4%, Alemanya, €5,5
Ibosim, Isla blanca, 5,5%, Eivissa, €5
<strong>DARK ALES & MORE</strong>
Alhambra, reserva Roja, Dopplebock, 7,2%, €4,2
BrewDog, Zombie Cake, choc porter 5%, €5,5
BBP,Four layer cake,Stout amb sal marina, 7,6%, €5,5
<strong>IPA BEERS</strong>
Ibosim, lluna de sang, IPA, 6,7%, €5
Ibosim, Talaia, IPA, 4,5%, €5
BrewDog, el suc d'ELVIS, la IPA d'aranja, 6,5%, €5,75
La Sagra, IPA, 7,2%
<strong>PALE ALES</strong>
Ibosim estiu, Pale Ale, 4,8%, €5
BrewDog, Dead Pony Club, Session Pale Ale
3,8%, €4,5
BrewDog, Vagabond (GF), American Pale, 4,5%, €5
<strong>LOW ALCOHOL BEER</strong>
Franziskaner Hefe-Weissbier, cervesa de blat, 0,5%, Baviera, €4,5
<strong>CIDERS & MORE</strong>
Crabbies, Cervesa gingebre, 4,8%, 4€
Rekorderlig, Maduixa i llima, Sidra, 4%, 4€
Thatchers sidra, 4%, €5