Küche
9.30 - 23 Uhr
Montag - Freitag
12-13 Uhr
Samstag & Sonntag
Frühstück 9.30-16 Uhr täglich.

Glutenfrei, lokal und biologisch wie möglich.

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Sammlung
12.00 - 22.45 Uhr

Lieferung
13.00 - 15.20 Uhr / 19.30 Uhr - 22.45 Uhr

Frühstück
Serviert von 9.3-16 Uhr.

Tostadas
Geröstetes Brot mit Tomate & Basilikum 2,5€.
Tomaten und Cheddarkäse 3€.
Tomaten und Serrano-Schinken 4€.
Tomaten und Manchego Käse 3,5€.
Tomaten, Serrano und Manchego Käse 4,5€.
Tomate, Blauschimmelkäse und Walnüsse 3,5€.
Pesto, Goast Cheese und sonnengetrocknete Tomate 4€.
Champignons und karamellisierte Zwiebeln 3,5€.
Bio-Erdnussbutter und Banane 3,5€.
Auf ein 100% Dinkelbrötchen (VG) geben Sie 1€ dazu.

Hausgemachtes Müsli, Hafermilch und frisches Obst (VG) 5€.

Haferflocken, Chiasamen, frische Früchte, Ahornsirup, Kokosnussmilch, Haferflocken und Pollen (VG) 6€.

Acai-Schale mit hausgemachtem Müsli und frischen Früchten (VG) 7,5€.

Pfannkuchen mit Ahornsirup und frischen Früchten 6€.

Zerquetschte Avocado auf geröstetem 100% Dinkelbrötchen mit Chili (VG) 7€.
mit Speck 8,50€ Rührei für 1,50€ hinzufügen

Speck und Wurstbrötchen 5€ ~ ~ mit Spiegelei 6,50€€.

Hausgemachte Rösti, pochierte Eier und Spinat (V) (GF) 7,50€, Speck für 1,50€ hinzufügen.

Vollständiges Englisch: Wurst, Pilz, hausgemachtes Haschischbraun, Speck, Tomate, Spiegelei, Bohnen, Toast 9€.

Vegetarisch: Pilz, hausgemachtes Haschischbraun, Tomate, Spinat, Spiegelei, Bohnen, (GF) Toast (V) 8€.

Extras ~ gebackene Bohnen, Toast, Würstchen, Speck, Pilze, Tomaten, Eier, hausgemachte Haschischbraune 1,5€ pro Stück

Leichte Bisse
12.00 - 23.00 Uhr

Marinierte Oliven (GF) 3€.
Gemischte Brote, Öl und Butter 3€.

Hand geschnittene Fettchips (GF) 3.75€.
Hand geschnittene dünne Pommes frites (GF) 3.50€.

Klassischer Humus und gerösteter Paprika-Humus mit Mischbroten und Rohkost (V) 7€.

Kichererbsen- und Saubohnenfalafel, Tabbouleh, Raita & Pita Brot (V) 8,5€.

Hausgemachtes Chorizo Scotch-Ei mit Vollkorn Senf Mayo (GF) 6€.

Salz- und Pfefferkalmar mit hausgemachter Chili-Konfitüre (GF) 8€.

Jumbo ökologische Freilandhaltung BBQ Hähnchenflügel, Chimichurri oder würzige Thai-Sauce (GF) 6,5€ / 10€.

Langsam gekochte Schweinerippchen mit hausgemachtem BBQ oder würziger BBQ-Sauce und Krautsalat (GF) 7€ / 14€.

Gegrillte thailändische Hühnerstreifen, Rettichsalat & ein Satay-Dip (GF) 7€.

BURGERS
Alle unsere Burger werden mit Salat, Tomaten, roten Zwiebeln und Mayonnaise serviert.
Unsere Rindfleisch-Burger-Patties sind glutenfrei.

CLASSIC Unser gerader Rindfleischpastete 8,5€.
Käse Burger 9.25€ / Käse und Speck 10€.

CHIMICHURRI Hähnchenburger mit Manchego Käse 9,75€.

SCHWEIN & TING Gezogenes Schweinefleisch mit Gurken 9,75€.

DER TOURIST Rindfleisch-Patty, Blauschimmelkäse, knuspriger Speck und Tomaten-Geschmack 11€.
50 Cent von jedem Touristen-Burger gehen an eine lokale Wohltätigkeitsorganisation. Bitte fragen Sie nach weiteren Details

JUICY STEVE Ein Käseburger mit gezogenem Schweinefleisch und würziger BBQ-Sauce 12,5€.

Etwas Fisch Glutenfreier Kabeljau mit Rucola, Basilikum und Limettenmayo 10€.

SMOKEY JOE Rindfleisch-Burger mit Chiplote Mayo, Manchego und Guacamole 12€.

JUMBO SLIDERS Mini Käse-Burger, Mini gezogener Schweinefleisch-Burger & Mini-Hühnerburger 17,5€.

DER GROSSE BURGER Doppelte Rindfleisch, Käse, Speck, karamellisierte Zwiebel und Speck-Konfitüre 14,5€.

MARLEY Blumenkohl, Linsen, Kidneybohne, Samen und Currypaste mit Mangosalsa (V) 9,75€.

LUNA Gebackene Süßkartoffel, Quinoa, Thymian und süßer Paprika-Patty und zerkleinerte Avocado (V) 9,75€.

Gestapelt Gebratener Portobello-Pilz, Knoblauch, Petersilie, gegrillte Zucchini & Aubergine mit Ziegenkäse Stapel (V) 9,5€.

BEYOND Veganer Burger auf Pflanzenbasis mit veganer Mayo, veganem Käse und einem 100% Dinkelbrötchen 12€.

VEGETARIAN SLIDERS Mini Marley, Luna und Falafel Burger (V) 17€.

Machen Sie es vegan mit einem Avocado-Brötchen! 2€ extra oder 100% Dinkel-Toast Brot

EXTRAS
Ziegenkäse / Blauschimmelkäse / Manchego-Käse
Speck / Avocado / Speck Konfitüre je 2€ pro Stück

Spiegelei / Karamellisierte Zwiebel / Mango Salsa / Cheddar je 1,5€ pro Stück

Extra Burger Patty 4€ - Fleisch oder vegetarisch

SEITEN
Krautsalat 3,5€.
Hand geschnittene dünne Pommes frites 3,75€.
Hand geschnittene Fettchips 3,75€.
Beilagensalat 3,50€.

SAUCES : BBQ, Chimichurri, Würzige BBQ Senf Mayo, Würzige Thai 1€ pro Stück

Salate
Fügen Sie lokale Hühnerbrust mit Maisfütterung zu jedem Salat für 4€ extra hinzu.

Alle Salate sind glutenfrei.

K's Bowl Gemischte Quinoa, gegrillte Aubergine, Spinat, geriebener Rötlich und Zwiebel, marinierte rasierte Karotten & Zucchini, Avocado, gemischte Samen und ein Tahini Tamari Dressing (VG) 10€.

Griechische Wassermelone, veganer Feta, Rucola, Spinat, Tomaot, Zwiebel, zerdrückte Walnüsse und ein Mango Dressing (VG) 10€.

FERNOST Kohlrabi, geriebene Karotte, Papaya, geriebener Rotkohl, rote Paprika, Kirschtomaten, Bohnensprossen, Frühlingszwiebel, Koriander, Salat, Cashewnüsse und ein würziges Chili-Dressing (V) 12€.

Für die Kinder 5,5€ pro Stück
Cheeseburger & Pommes frites
Hühnerflügel & Pommes frites (GF)
Rippchen & Pommes frites (GF)
Hühner-Goujons & Pommes frites (GF)
Marley Burger & Fries (V)

Desserts - alle hausgemacht
Heidelbeer-Käsekuchen 6,5€.
Krümel des Tages mit Vanillepudding (GF) 6,5€.
Schoko-Mousse (V) (GF) 6€
Klebriger Toffee-Pudding mit Vanilleeis (GF) 6,5€.
Pekannusstorte mit Eis (GF) 5,5€.
Schokoladen-Fudge-Kuchen mit Eiscreme 6€.

Projekt Sozial
22 Calle de Lorenzo (Calle de Lorenzo)
Santa Eulalia del Rio (Santa Eulalia del Rio)
07840 ~ Ibiza

+34 871 110 893

info@projectsocial.co

Öffnungszeiten :
9.30 - 12 Uhr Montag - Freitag
12.00 - 12.00 Uhr Samstag & Sonntag
Essen serviert 12.00 - 23.00 Uhr
Frühstück 12.00 - 16.00 Uhr

Ganzjährig geöffnet