Project Social abrió en Mayo del 2016 en Santa Eulalia, Ibiza.

Cervezas artesanales, cócteles y comida callejera servidas en un ambiente industrial y artístico con una sonrisa en nuestra cara nos identifican.

Tenemos 22 cervezas embotelladas, 3 mas de barril, exquisitos cócteles de la casa y los clásicos de siempre, vinos ecológicos y orgánicos, café artesano local y esto es sólo en nuestra carta de bebidas.

En cuanto a comida imagina alitas gigantes de pollo de corral alimentado con maíz, costillas de cerdo cocinadas muy lentamente, hamburguesas muy sabrosas, ensaladas de temporada y una selección de opciones vegetarianas y sin gluten. Nos esforzamos por ser lo mas locales y orgánicos posibles, trabajando para traer los productos directamente de la granja a tu mesa.

Nuestro menú de comida también esta disponible para llevar.

Comida Para llevar o envio a domicilio por favour a traves des ZAS

ENTREGA
13:00 – 15:20 / 19:30 – 22:30

COLECCIÓN
12:00 – 22:45

Cocina abierta todo el día

Desayuno servido de 12pm-2pm cada dia

Tostada con tomate 2€ con tomate y queso 3€

Sandwich tostado de jamón serrano y queso manchego 4.50€

Tostada con puré de aguacate y un toque de chilli 7€ con salmon ahumado 8.50€ añade un huevo pochado 1.50€

Huevos pochados, pan de muffin y salsa holandesa: Bacon 7.50€, Salmon ahumado 8.50€ o Espinacas 6.50€

Pan de hamburguesa con Bacon y salchicha 5€ añade huevo frito 6.50€

Huevos pochados con espinacas y hash brown casero(tortita de patatas/frito) (GF) 7.50€

Full English: Salchicha, champiñones, bacon, tomate, huevo frito, hash brown casero, judias horneadas y tostada 8.50€

Desayuno Vegetariano: champiñones, hash brown casero, tomate, espinacas salteadas, huevo frito y judias horneadas tostada 7.50€ (V)

Extras ~ judias horneadas, tostada, salchicha, bacon, champiñones, tomate, huevo frito, hash brown casero (tortita de patata frita) 1.5€ cada uno

Light Bites

Aceitunas emulsionadas con alcohol (GF) 3€

Selección de panes y aceite 3€  /  Patatas deluxe (GF) 3.75€  /  Patatas finas fritas (GF) 3.50€

Humus de remolacha con pan (V) 5€

Huevo escocés casero con chorizo y mayonesa de mostaza en grano (GF) 4.50€

Calamares fritos con sal y pimienta y mermelada de chili casera (GF)   6.50€

Alitas gigantes de pollo de corral alimentado con maiz, con dip de BBQ y Bourbon o salsa picante estilo Thai 5€ / 9€

Costillas de cerdo frotado en seco cocinadas lentamente y glaseadas con salsa de BBQ y Bourbon o salsa BBQ picante y ensalada de col roja y manzana   7€ / 14€

Sliders : Trio de Mini Hamburguesas. Ternera con queso, Pechuga de Pollo y Tirado de Cerdo 15€

Hamburguesas

*Todas nuestras hamburguesas se sirven con lechuga, tomate, cebolla roja y mayonesa

ADHERENCE Nuestra clásica hamburguesa de carne de vacuno 200gr 8€    Con Queso 8.75€  /   Queso y Bacon  9.75€

HAMBURGUESA DE POLLO DE LIMA Y CHILI Con piña a la parrilla  9.75€

EL TURISTA Hamburguesa de carne vacuna 200gr, queso stilton, bacon crujiente 10.75€     50 centimos de cada Turista es donada a una asociación local

JUICY STEVE Hamburguesa con queso coronada con cerdo deshilachado y salsa barbacoa. 12€

EL BIG BURGER  2 hamburguesas de ternera (200gr), queso, bacon, cebolloa caramelizada y mermelada de bacon 14.50€

MARLEY (2nd) Hamburgesa de coliflor, lentejas, judias pintas, mezcla de semillas con curry y salsa de mango (V) 9.50€

LUNA  hamburguesa de boniato asado, quinoa, tomillo y pimento dulce y pure de aguacate (V) 9.50€

Hamburguesa de frijoles espciada con salsa de tomate ligeramente picante (V) 9€

Conviertela en vegana cambiando el pan por aguacate  2€

EXTRAS : Bacon 2€ / Q. Cabra 2€ / Q.Stilton 2€ / Hamburguesa extra  4€ / Huevo Frito 1.50€ / Cebolla / Caramelizada 1.50€ / Mermelada de bacon 2€ / Aguacate 2€

ACOMPANAMIENTOS : Ensalada de col 3€ / Patatas deluxe 3.75€ / Patatas finas fritas  3.50€  lechugas mixtas 3€

Ensaladas

Todas las ensalads son sin gluten

Ensalada templada de trigo sarraceno, berenjena y garbanzos asados, tomate cherry, kale y arándanos secos con aliño de cúrcuma y albahaca (GF) (VG)  10€

Ensalada de quinoa y remolacha horneada con espinacas, champiñones, perejil, semillas de sésamo y queso de cabra con aliño de arándanos y miel (GF) (V)  10€

Para los Ninos

Hamburguesa con queso  /   Alitas de pollo con patatas (GF) / Costillas con patatas (GF) /  Fingers de pollo con patatas (GF) 5€

Postres

Tarta de queso y vainilla con caramelo salado 6.5€

Mousse de chocolate vegano 6€

Crumble del dia, servido con natilla casera 6.5€

Pudin de caramelo y dátiles con helado de vainilla 6.5€

 

(GF) – Sin Gluten  |  (V) – Vegetariano | (VG) Vegano – Hamburguesa de frijoles sin el pan, y ensaladas sin queso

Donde podemos, utilizamos fornecedores locales y productos de la temporada. Muchas gracias a Emilio por nuestras carnes y Tanit Fruit por nuestras frutas y verduras, ambos en Es Merkat Sta.Eulalia. Gracias tambien a Meke por nuestro cafe y Ibosim por su cervezas artezanas producidas en la isla.

 

SUNDAY ROAST

Servidos desde la 1pm hasta que se acaben

Servido con chirivia y zanahoria asadas con miel, col rizada salteada, repollo rojo braseado, patatas asadas con ajo y romero, remolacha y bonito asado, Yorkshire pudding (pan) y gravy(salsa) casero de verdad

Pollo payés asado con limón y tomillo 13.5€

Entrecot de ternera con crema de rabano picante casera 14.5€

Panceta de cerdo asada con salsa de manzana casera 13.75€

Asado mixto : pollo, cerdo y ternera 14€

Asado vegano con todas las verduras y un Yorkshire pudding (pan) para vegetarianos 12€

Asado para niños : media porción, mitad del precio

Salchichitas envueltas en bacon, Bol de verduras o Patatas asadas 3.5€

Project Social
22 Calle de Lorenzo
Santa Eulalia del Rio
07840 ~ Ibiza

+34 871 110 893

info@projectsocial.co

http://zascomidaentuboca.com/restaurant/projectsocial/


Los Horarios de Apertura

Lunes – Domingo 12pm – 12am

Desayuno 12pm – 2pm

Carta 12pm – 11pm