MOSSEGADES LLEUGERES

Coleslaw (VG & GF) 4€

Patates fregides fines tallades a mà (VG i GF) 3,75 €: afegiu cheddar madur o cheddar vegà 5 €

Xips de greix tallat a mà (VG i GF) 3,75 €: afegiu cheddar madur o cheddar vegà 5 €

Patates fregides de moniato 5€, amb chipolte mayo (VG & GF) 5,75€

Patatje oorlog, patates fregides fines, maionesa holandesa, ceba picada i salsa de cacauet (V) 5,75€
també disponible sense gluten amb la nostra salsa satay casolana, (GF&V) si us plau pregunteu

Pa amb ali oli 3,5€ Pans vegans amb allioli (VG) 4€

Patates fregides Hallumi amb salsa Wasakaka 8,5€

Mongetes d'Edamame amb oli de sèsam o oli picant i sal de roca (GF & VG) 5,25€

Humus de tomàquet sec amb pita vegana i crudities (VG) 8€

Nachos amb cheddar madur, guacamole, salsa de tomàquet, crema agra i jalapenos 10.5€
afegiu barbacoa tirada de porc, pollastre eco o barbacoa vegana tirada Jackfruit (GF ) 4.5 € cadascun

Nachos vegans amb cheddar vegà, guacamole, salsa de tomàquet, iogurt vegà i jalapenos 10,5€
afegiu barbacoa tirada Jackfruit (GF i VG) 4.5 € cadascun

Jumbo ecològic d'aletes de pollastre a la barbacoa de gamma gratuïta, maduixa i mantega de cacauet o salsa picant a l'estil tailandès (GF) 7 € / 14 €

Costelles de porc cuinades lentament amb salsa BBQ casolana o salsa BBQ picant i amanida de col (GF) €7/€14

Tires de pollastre tailandès a la planxa, amanida mixta i una immersió satay (GF) 8,5 €

GOSSOS CALENTS

Broqueta clàssica amb ceba caramilsada, quètxup i mostassa 8,5€

Gos vegy! Més enllà carn hot dog vegà amb coleslaw, alvocat i llavors de carbassa (V) 8.5€

BURGERS

Totes les nostres hamburgueses es serveixen amb enciam, tomàquet, ceba vermella i maionesa
Les nostres hamburgueses de vedella són sense gluten i provenen de granges ecològiques a València

Pa d'espelta 100% (VG) 1€ extra, un pa vegà, sense gluten per 1,75€ o sense bunless i tenir guacamole al botttom i mig alvocat a la part superior per 2,5€ extra

CLÀSSIC La nostra pasta de vedella recta 9,25€
Formatge Hamburguesa 9,75€ / Formatge i Bacó 11€

HAMBURGUESA DE POLLASTRE CHIMICHURRI
amb formatge manxec 11,5€

PORC I RAJEIG
Tirant de porc amb cogombres 10,75€

EL TURISTA
Empanada de vedella, formatge blau, cansalada cruixent i tomàquet assaboreix 13 €

SUCÓS STEVE
Una hamburguesa de formatge coberta amb carn de porc tirada i salsa barbacoa picant 13,5 €

SOMETHING FISHY
Bacallà arrebossat sense gluten amb manxec i ruca, alfàbrega i maionesa de llima 11.5€

ESTIMADA, ON ÉS EL MEU POLLASTRE?
Pollastre tendre en molla de pa sense gluten amb 3 maies de mel de mostassa i coleslaw 11,5€

JOE FUMAT
Hamburguesa de vedella amb Chiplote mayo, manxec i guacamole 12,25€

EL CHAVO!
Pasta de vedella amb nachos, cheddar madur, guacamole i chipotle mayo 13€

POLLASTRE DE MANGO
Pit de pollastre amb salsa de mango, cheddar madur i maionesa al curri 11,5€

LA GRAN HAMBURGUESA
Doble melmelada de vedella, formatge, bacó, ceba caramel·litzada i cansalada 17,5€

MEDITERRÁNEA
Patty de vedella, formatge de cabra, tapenade d'oliva i pebrots vermells rostits 12.75€

PEIX I PATATES FREGIDES
Filet de bacallà en pa ratllat sense gluten amb salsa tàrtara casolana 14,5€ Pèsols mentolats 50c

SENSE CARN

LUNA
Moniato al forn, quinoa, farigola i pebre vermell dolç i alvocat destrossat (V) 10,25€

MÉS ENLLÀ
Hamburguesa vegana a base de plantes amb maio vegà, formatge vegà i un pa d'espelta 100% (VG) 13,5€

MÉS ENLLÀ
Dues hamburgueses Beyond, doble de formatge vegà en bur 100% espelta (VG) 17,5€

PRESA ESTIRADA
Barbacoa tirada jackfruit amb coleslaw i gherkins en un panet d'espelta 100% (VG) 12,5 €

MARLEY
Coliflor, llenties, mongeta del ronyó, llavors i pasta de curri amb salsa de mango (V) 10,25€

P.J.B
Una hamburguesa Beyond amb formatge vegà i jackfruit de barbacoa picant tirada en un pa de pessic 100% espelta (VG) 15,75€

AMANIDA DE REMOLATXOS
Daus de remolatxa, enciam de xai i coet, pastanaga, api, poma, cigrons al forn, col vermella, nous i llimona, amaniment d'oli balsàmic d'all (GF&VG)12 €

BOL de K
Quinoa mixta, albergínia a la planxa, espinacs, rave ratllat i ceba, pastanaga marinada afaitada i carbassó, alvocat, llavors barrejades i un amaniment de Tamari Tahini (GF&VG)13€

L'AMANIDA CÀLIDA
Carbassa rostida, bròquil, col arrissada, carbassa, fonoll i coriandre amb flocs de coco i nabius (GF&VG)12,5€

<strong>SIDES</strong>
Coleslaw (VG & GF) 4€
Patates fregides fines tallades a mà (VG & GF) 3,75€ amb formatge fos o formatge vegà (GF&VG) 5€
Xips de greix tallat a mà (VG & GF) 3,75€ amb formatge fos o formatge vegà (GF&VG) 5€
Patates fregides de moniato 5€ amb chipolte mayo (VG & GF) 5,5€

<strong>SAUCES</strong> all Vegan : BBQ, Chimichurri, Spicy BBQ, Mustard mayo, Spicy Thai, Chipotle 1.2€ each

<strong>EXTRAS</strong>
Formatge de cabra, formatge blau, formatge manxec, bacó, melmelada de bacó €2 cadascun
Guacamole (VG), Kimchi de Carbassa (VG) 2€ cadascun
Ou ferrat, ceba caramel·litzada (VG), cheddar, cheddar vegà (VG) €1,5 cadascun
Jalapenos (VG), cogombrets (VG) €1 cadascun feta vegà (VG), Halluomi €2,5 cadascun

<strong>CHILDRENS</strong> 7.50€
Totes les hamburgueses servides amb enciam i maio
Hamburguesa de vedella amb formatge i patates fregides
Tiretes de pollastre arrebosat i patates fregides (GF)
Hamburguesa Luna & Fries (V)
Aletes de pollastre i patates fregides (GF)
Hamburguesa de pollastre i patates fregides
Hotdog en un panet amb patates fregides
Filet de bacallà en pa ratllat sense gluten amb xips de greix (GF) 8.5€

<strong>DESSERTS</strong>
Púding de toffee enganxós amb gelat de vainilla (GF) 6,75€
Pastís de formatge wild blueberry (GF) 6,75€
Brownie de xocolata vegana i cacauet amb gelat de vainilla vegà (VG&GF) 6,75€ 
Pastís de pecanó amb gelat 6,25€ 
Crumble de poma i canyella amb crema (VG&GF) 6.5€ 
Pastís de fudge de xocolata amb gelat (GF) 6,5€
Pastís de poma amb gelat 6,25€

Per demanar i pagar en línia
www.zascomidaentuboca.com

(V) vegetarià (VG) vegà (GF) sense gluten