LIGHT BITES

Coleslaw (VG & GF) 4.25€

Patates fregides fines tallades a mà (veganes i sense gluten) 5,25 € – afegir cheddar curat 6,75 €

Xips de greix tallats a mà (vegans i sense gluten) 5,25 € – afegir cheddar curat 6,75 €

Patates fregides de moniato (vegetarianes i sense gluten) 7€

Patatje oorlog, patates fregides fines tallades a mà, maionesa holandesa, ceba picada i salsa de cacauet (V) 9€
també disponible sense gluten amb la nostra salsa satay casolana (sense gluten i vegana), pregunteu-nos-ho.

Pa amb alli oli 3,5€ (bread and aioli) Pa vegà i sense gluten amb allioli (VG) 4€ (vegan bread with aioli)

Mongetes d'edamame amb oli de sèsam o oli picant i sal gruixuda (sense gluten i vegetarianes) 7€

Hummus amb pa d'espelta vegà i cruditats (VG) 9,5€

Nachos amb cheddar curat, guacamole, salsa de tomàquet, crema agra i jalapeños 13,25 €
afegir porc desfilat a la barbacoa, pollastre al camp, chili con carne o jackfruit desfilat a la barbacoa vegà (sense gluten) 4,5 € cadascun

Nachos vegans amb cheddar vegà, guacamole, salsa de tomàquet, iogurt vegà i jalapeños 13,25 €
afegir jackfruit a la barbacoa (sense gluten i vegetariana) 4,5 € cadascun

Ales gegants de pollastre de corral amb barbacoa, barbacoa picant, estil tailandès, chimichurri o teriyaki i salsa de llavors de sèsam (sense gluten) 9,75 € / 17,25 €

Costelles de porc cuites a foc lent amb barbacoa, barbacoa picant, estil tailandès, chimichurri o teriyaki amb salsa de llavors de sèsam i amanida de col (sense gluten) 9€ / 16,5€

Tires de pollastre tailandès a la brasa amb salsa satay (sense gluten) 9,25 € (4) / 13,75 (6)

Arepas – Pa de blat de moro fregit farcit de pebrots, ceba, coriandre i all amb pollastre desfilat o jackfruit desfilat a escollir (VG), amb salsa d'all i herbes (SG) 10,5 €

HOT DOGS

Brockwurst clàssic amb ceba caramel·litzada, quètxup i mostassa 10€

Gos Vegetarià! Frankfurt vegà de Beyond Meat amb amanida de col, alvocat i llavors de carbassa (V) 10€

BURGERS

Totes les nostres hamburgueses es serveixen amb enciam, tomàquet, ceba vermella i maionesa
Les nostres hamburgueses de vedella són sense gluten i provenen de granges Eco de València

100% panet d'espelta (VG) (spelt bun) 1€ extra, un pa sense gluten per (gluten free bun) 2€ o anar bless i tenir guacamole a la part inferior i mig alvocat a sobre per (avo bun) 2,75€ extra

CLÀSSIC La nostra hamburguesa de vedella 10,75 €
Hamburguesa amb formatge 11,75 € / Formatge i bacó 13 €

HAMBURGUESA DE POLLASTRE AMB CHIMICHURRI
pit de pollastre amb formatge manchego i salsa chimichurri 14€

PIG & TING
Porc desfilat a la barbacoa amb amanida de col i cogombrets 13,75 €

EL TURISTA
Hamburguesa de vedella, formatge blau, bacó cruixent i salsa de tomàquet 14,55 €

JUICY STEVE
Hamburguesa amb formatge, carn de porc desfilada i salsa barbacoa picant 15,5 €

ALGUNA COSA SOSPECTADA
Bacallà arrebossat sense gluten amb manxec i ruca, maionesa d'alfàbrega i llima 14,25 €

CARINYA, ON ÉS EL MEU POLLASTRE?
Pit de pollastre arrebossat sense gluten amb 3 mostasses, maionesa de mel i amanida de col 13,75 €

JOE FUMADOR
Hamburguesa de vedella amb maionesa chiplote, salsitxa manchega i guacamole 14,5€

EL CHAVO!
Hamburguesa de vedella amb nachos, cheddar curat, guacamole i maionesa de chipotle 14,5€

POLLASTRE AMB MANGO
Pit de pollastre amb salsa de mango, cheddar curat i maionesa al curri 14€

LA GRAN HAMBURGUESA
Doble de vedella, formatge, bacó, ceba caramel·litzada i melmelada de bacó 19€

MEDITERRÀNIA
Hamburguesa de vedella, formatge de cabra, tapenade d'olives i pebrots vermells rostits 14,75 €

SENSE PA
Hamburguesa de vedella amb cheddar, pit de pollastre amb formatge manchego, bacó, ou fregit i cobertura d'alvocat 19,75 €

PEIX I PATATES FRITES
Filet de bacallà arrebossat sense gluten amb salsa tàrtara casolana 17,75 € afegir pèsols tous amb menta 1 €, ceba adobada 1,2 €

SENSE CARN

100% panet d'espelta (VG) (spelt bun) 1€ extra, un pa sense gluten per (gluten free bun) 2€ o anar bless i tenir guacamole a la part inferior i mig alvocat a sobre per (avo bun) 2,75€ extra

LLUNA
Hamburguesa de moniato al forn, quinoa, farigola i pebre vermell dolç i alvocat aixafat (V) 12,3€

MÉS ENLLÀ
Hamburguesa vegana vegetal amb maionesa vegana, formatge vegà i un panet 100% espelta (VG) 14,25€

DOBLE MÉS ENLLÀ
Dues hamburgueses Beyond, doble formatge vegà en un panet 100% espelta (VG) 18,5€

PULLED JACK
Jackfruit a la barbacoa amb amanida de col i cogombrets en un panet 100% espelta (VG) 14€

MARLEY
Hamburguesa de coliflor, llenties, mongetes, llavors i pasta de curri amb salsa de mango (V) 13€

PJB
Una hamburguesa Beyond amb formatge vegà i jackfruit picant a la barbacoa en un panet 100% espelta (VG) 16,25 €

LIV
Una hamburguesa Beyond enrotllada amb pa ratllat picant sobre un pa d'espelta 100% (VG) 14,75€

AMANIDES

CÈSAR DE POLLASTRE O VEGÀ
alvocat, parmesà, crostons, salsa cèsar cremosa, servit amb pollastre camperol o jackfruit vegà (VG) 17€ Afegir bacó cruixent 2,5€ o anxoves 2€

BOL DE K
quinoa mixta, albergínia a la planxa, espinacs, rave i ceba ratllats, pastanaga i carbassó marinats i tallats a ratlles, alvocat, llavors mixtes i salsa de tahini (sense gluten i vegetariana) 16,25 €

AMANIDA DE FORMATGE DE CABRA
Espinacs, ruca, tomàquets cherry, ceba vermella, magrana, nous, pebrot vermell i formatge de cabra amb vinagreta balsàmica de taronja i atzavara. (Sense gluten i vegans) 16,5 €

BOL D'ARRÒS ASIÀTIC
Arròs integral, bolets shiitake, mongetes edamame, ceba tendra, col llombarda adobada, pastanaga i coriandre, mango, anacards amb amaniment de gingebre i soja. (Sense gluten i vegans) 16,25 €

COSTATS
Amanida de col (vegana i sense gluten) 4,25 €
Patates fregides fines tallades a mà (veganes i sense gluten) 5,25 € amb formatge fos (sense gluten i vegetarianes) 6,75 €
Patates fregides tallades a mà (veganes i sense gluten) 5,25 € amb formatge fos (sense gluten i veganes) 6,75 €
Patates fregides de moniato (vegetarianes i sense gluten) 7€
Patatje Oorlog, patates fregides fines tallades a mà, maionesa holandesa, ceba picada i salsa de cacauet (V) 9€
també disponible sense gluten amb la nostra salsa satay casolana (sense gluten i vegana), pregunteu-nos-ho.

SALSES tot Vegà : Barbacoa, Chimichurri, Barbacoa picant, Mostassa maio, Tailandesa picant, Chipotle 1.2€ cadascun

EXTRES
Formatge blau ( blue cheese), formatge manxec (manchego) 2€, formatge de cabra (goats cheese) 3€ bacó (bacon), melmelada de bacon (bacon jam) 2,5€ per persona
Guacamole (VG), Kimchi de carbassa (VG) 2€ cadascun
Ou ferrat (fried egg), Ceba caramel·litzada (caramilsed onion) (VG), Cheddar, Vegana Cheddar (VG) 1,5€ cadascun
Jalapeños (VG), Gherkins (VG) 1.5€ cada Vegan Feta (VG) 2.5€

NENS 9€
Totes les hamburgueses se serveixen amb enciam
Hamburguesa amb formatge i patates fregides
Broquetes de pollastre amb patates fregides (sense gluten)
Luna Burger i Patates Fregides (V)
Ales de pollastre i patates fregides (sense gluten)
Costelles amb patates fregides (sense gluten)
Hamburguesa de pollastre i patates fregides
Frankfurt en un panet amb patates fregides
Filet de bacallà arrebossat sense gluten amb patates fregides fines (sense gluten) 9,5€

POSTRES 8€
Pudding de toffee enganxós amb gelat de vainilla (sense gluten)
Crumble del dia, servit amb crema anglesa
Pastís de formatge del dia (sense gluten)
Pastís de Banoffee (sense gluten)
Crumble vegà del dia servit amb crema anglesa (vegà i sense gluten)
Brownie vegà de xocolata i cacauet amb gelat de vainilla vegà (VG&SG)
Pastís de nous pacanes amb gelat
Pastís de xocolata fondant amb gelat (sense gluten)
Pastís de poma amb gelat

Lliuraments
www.zascomidaentuboca.com

(V) Vegetarià (VG) Vegà (GF) Sense gluten