LIGHT BITES

Coleslaw (VG & GF) 4.25€

Patates fregides fines tallades a mà (veganes i sense gluten) 5€ – afegir cheddar curat 6€

Xips de greix tallats a mà (vegans i sense gluten) 5 € – afegir cheddar curat 6 €

Patates fregides de moniato (vegetarianes i sense gluten) 6,75 €

Patatje oorlog, patates fregides fines tallades a mà, maionesa holandesa, ceba picada i salsa de cacauet (V) 9€
també disponible sense gluten amb la nostra salsa satay casolana (sense gluten i vegana), pregunteu-nos-ho.

Pa amb alli oli 3,5€ (bread and aioli) Pa vegà i sense gluten amb allioli (VG) 4€ (vegan bread with aioli)

Mongetes d'edamame amb oli de sèsam o oli picant i sal gruixuda (sense gluten i vegetarianes) 6,75 €

Hummus amb pa d'espelta vegà i cruditats (VG) 9,25€

Nachos amb cheddar curat, guacamole, salsa de tomàquet, crema agra i jalapeños 13€
afegir porc desfilat a la barbacoa, pollastre al camp, chili con carne o jackfruit desfilat a la barbacoa vegà (sense gluten) 4,5 € cadascun

Nachos vegans amb cheddar vegà, guacamole, salsa de tomàquet, iogurt vegà i jalapeños 12€
afegir jackfruit a la barbacoa (sense gluten i vegetariana) 4,5 € cadascun

Ales gegants de pollastre de corral amb barbacoa, barbacoa picant, estil tailandès, chimichurri o teriyaki i salsa de llavors de sèsam (sense gluten) 9,75 € / 17,25 €

Costelles de porc cuites a foc lent amb barbacoa, barbacoa picant, estil tailandès, chimichurri o teriyaki amb salsa de llavors de sèsam i amanida de col (sense gluten) 9€ / 16,5€

Tires de pollastre tailandès a la graella i salsa de satay (GF) 9,5€ (4) / 13,5 (6)

Arepas – Pa de blat de moro fregit farcit de pebrots, ceba, coriandre i all amb pollastre desfilat o jackfruit desfilat a escollir (VG), amb salsa d'all i herbes (SG) 10,5 €

HOT DOGS

Brockwurst clàssic amb ceba caramel·litzada, quètxup i mostassa 10€

Gos Vegetarià! Frankfurt vegà de Beyond Meat amb amanida de col, alvocat i llavors de carbassa (V) 10€

BURGERS

Totes les nostres hamburgueses es serveixen amb enciam, tomàquet, ceba vermella i maionesa
Les nostres hamburgueses de vedella són sense gluten i provenen de granges Eco de València

100% panet d'espelta (VG) (spelt bun) 1€ extra, un pa sense gluten per (gluten free bun) 2€ o anar bless i tenir guacamole a la part inferior i mig alvocat a sobre per (avo bun) 2,75€ extra

CLÀSSIC La nostra hamburguesa de vedella 10,75 €
Hamburguesa amb formatge 11,5 € / Formatge i bacó 12,75 €

HAMBURGUESA DE POLLASTRE AMB CHIMICHURRI
pit de pollastre amb formatge manchego i salsa chimichurri 13,75 €

PIG & TING
Porc desfilat a la barbacoa amb amanida de col i cogombrets 13€

EL TURISTA
Hamburguesa de vedella, formatge blau, bacó cruixent i salsa de tomàquet 14,25 €

JUICY STEVE
Hamburguesa amb formatge, carn de porc desfilada i salsa barbacoa picant 15,25 €

ALGUNA COSA SOSPECTADA
Bacallà arrebossat sense gluten amb manxec i ruca, maionesa d'alfàbrega i llima 14€

CARINYA, ON ÉS EL MEU POLLASTRE?
Pit de pollastre arrebossat sense gluten amb 3 mostasses, maionesa de mel i amanida de col 13,75 €

JOE FUMADOR
Hamburguesa de vedella amb maionesa chiplote, salsitxa manchega i guacamole 14,25 €

EL CHAVO!
Hamburguesa de vedella amb nachos, cheddar curat, guacamole i maionesa de chipotle 14,25 €

POLLASTRE AMB MANGO
Pit de pollastre amb salsa de mango, cheddar curat i maionesa al curri 13,75 €

LA GRAN HAMBURGUESA
Doble de vedella, formatge, bacó, ceba caramel·litzada i melmelada de bacó 18,75 €

MEDITERRÀNIA
Hamburguesa de vedella, formatge de cabra, tapenade d'olives i pebrots vermells rostits 14,5 €

SENS PAN
Empanada de vedella amb cheddar, pit de pollastre amb manxec, cansalada, ou freid i una tapa d'alvocat 19,25€

PEIX I PATATES FRITES
Filet de bacallà arrebossat sense gluten amb salsa tàrtara casolana 17,5 € afegir pèsols tous amb menta 1 €, ceba adobada 1,2 €

SENSE CARN

100% panet d'espelta (VG) (spelt bun) 1€ extra, un pa sense gluten per (gluten free bun) 2€ o anar bless i tenir guacamole a la part inferior i mig alvocat a sobre per (avo bun) 2,75€ extra

LLUNA
Hamburguesa de moniato al forn, quinoa, farigola i pebre vermell dolç i alvocat aixafat (V) 12,75 €

MÉS ENLLÀ
Hamburguesa vegana vegetal amb maionesa vegana, formatge vegà i un panet 100% espelta (VG) 14,25€

DOBLE MÉS ENLLÀ
Dues hamburgueses Beyond, doble formatge vegà en un panet 100% espelta (VG) 18,5€

PULLED JACK
Jackfruit a la barbacoa amb amanida de col i cogombrets en un panet 100% espelta (VG) 14€

MARLEY
Hamburguesa de coliflor, llenties, mongetes, llavors i pasta de curri amb salsa de mango (V) 12,75 €

PJB
Una hamburguesa Beyond amb formatge vegà i jackfruit picant a la barbacoa en un panet 100% espelta (VG) 16,25 €

LIV
Una hamburguesa Beyond enrotllada amb pa ratllat picant sobre un pa d'espelta 100% (VG) 14,75€

AMANIDES

CÈSAR DE POLLASTRE O VEGÀ
alvocat, parmesà, crostons, salsa cèsar cremosa, servit amb pollastre camperol o jack-fruit vegà (VG) 16€ Afegir bacó cruixent 2,5€ o anxoves 2€

BOL DE K
quinoa mixta, albergínia a la planxa, espinacs, rave i ceba ratllats, pastanaga i carbassó marinats i tallats a ratlles, alvocat, llavors mixtes i salsa de tahini (sense gluten i vegetariana) 16€

AMANIDA DE FORMATGE DE CABRA
Espinacs, ruca, tomàquets cherry, ceba vermella, magrana, nous, pebrot vermell i formatge de cabra amb vinagreta balsàmica de taronja i atzavara. (Sense gluten i vegans) 16€

BOL D'ARRÒS ASIÀTIC
Arròs integral, bolets shiitake, mongetes edamame, ceba tendra, col llombarda en vinagre, pastanaga i coriandre, mango, anacards amb amaniment de gingebre i soja. (Sense gluten i vegans) 16€

COSTATS
Amanida de col (vegana i sense gluten) 4,25 €
Patates fregides fines tallades a mà (veganes i sense gluten) 5€ amb formatge fos (sense gluten i vegetarianes) 6€
Patates fregides tallades a mà (veganes i sense gluten) 5€ amb formatge fos (sense gluten i veganes) 6€
Patates fregides de moniato (vegetarianes i sense gluten) 6,5 €
Patatje Oorlog, patates fregides fines tallades a mà, maionesa holandesa, ceba picada i salsa de cacauet (V) 9€
també disponible sense gluten amb la nostra salsa satay casolana (sense gluten i vegana), pregunteu-nos-ho.

SALSES tot Vegà : Barbacoa, Chimichurri, Barbacoa picant, Mostassa maio, Tailandesa picant, Chipotle 1.2€ cadascun

EXTRES
Formatge blau ( blue cheese), formatge manxec (manchego) 2€, formatge de cabra (goats cheese) 3€ bacó (bacon), melmelada de bacon (bacon jam) 2,5€ per persona
Guacamole (VG), Kimchi de carbassa (VG) 2€ cadascun
Ou ferrat (fried egg), Ceba caramel·litzada (caramilsed onion) (VG), Cheddar, Vegana Cheddar (VG) 1,5€ cadascun
Jalapeños (VG), Gherkins (VG) 1.5€ cada Vegan Feta (VG) 2.5€

NENS 9€
Totes les hamburgueses se serveixen amb enciam
Hamburguesa amb formatge i patates fregides
Broquetes de pollastre amb patates fregides (sense gluten)
Luna Burger i Patates Fregides (V)
Ales de pollastre i patates fregides (sense gluten)
Costelles amb patates fregides (sense gluten)
Hamburguesa de pollastre i patates fregides
Frankfurt en un panet amb patates fregides
Filet de bacallà arrebossat sense gluten amb patates fregides fines (sense gluten) 9,5€

POSTRES
Pudding de toffee enganxós amb gelat de vainilla (sense gluten) 7,75 €
Pastís de formatge del dia (sense gluten) 7,75 €
Pastís Banoffee (sense gluten) 7,75 €
Brownie vegà de xocolata i cacauet amb gelat de vainilla vegà (VG&SG) 7,5€
Pastís de nous pacanes amb gelat 7,25 €
Pastís de xocolata fondant amb gelat (sense gluten) 7,5 €
Pastís de poma amb gelat 7,5€

Lliuraments
www.zascomidaentuboca.com

(V) Vegetarià (VG) Vegà (GF) Sense gluten