PROJECTE CÒCTELS SOCIALS

CLÀSSICS TWISTED

Selecció de còctels * 6,5 €
entre les 17:00 i les 20:00 cada dia

MARTINI ESPRESSO DE VAINILLA * 9,75€
Vodka amb infusió de vainilla Stoli, Kahlua, espresso Meke local

MARGARITA DE GINGER * 10,75€
Tequila, Grand Marnier, llima, gingebre i xarop de citronel·la

MOJITO CLÀSSIC* 9,75€
Rom Flor de Caña, menta fresca, suc de llima i sucre.
Puré de fruita de la passió, maduixa o mango per 50 cèntims

MAI TAI* 10,75€
Una barreja de roms amb xarop d'ametlles, curaçao de taronja i llima fresca

SOL ITALIÀ * 10,75€
Vi Sauvignon Blanc, Limoncello i Frangelico amb fruits secs i suc de llimona

GELAT DE MANGO * 10,5€
Vodka Stoli, puré de mango, xarop de coco i suc de llimona

LEKKER LEKKER 11€
Mezcal fumat, Frangelico amb gust de fruits secs, sucre, suc de llimona i suc de poma

MEL DE CERTAMEN 10,75€
Bourbon Makers Mark, xarop de mel, pols de matcha i suc de llimona amb soda

CALOR TROPICAL 10,75€
Rom de coco, licor de xili Humo, suc de llima, sucre i clara d'ou

PORNSTAR MARTINI* 9,75€
Vodka de vainilla, llimona, sucre de vainilla, puré de maracujà, xupito de cava al costat

PINYA COLADA* 10,75€
Rom Flor de caña, llet de coco i sucre, suc de pinya, llima i Angostura Bitters

MEZCAL MULE 11€ (7€ 17-20 h)
Mezcal, suc de llima, cervesa de gingebre i bitters d'Angostura

PALOMA* 10,75€
Tequila, suc de llima, refresc de pomelo i un pessic de sal

ÀCID MEXICÀ 11€
Mezcal, licor de flor de saüc de Sainte-Germaine, xarop de gingebre, ou
blanc, suc de llimona i amargs de taronja

TEMPTACIONS GASOSES***

APEROL* o CAMPARI SPRITZ* 9,75 €
Aperol o Campari, cava i soda

HUGO SPRITZ 10,75 €
St Germaine, menta, cava i soda

CÒCTELS SENSE ALCOHOL

6€ CADA UNA

PANTERA ROSA
Suc d'aranja rosa escumós, xarop de romaní i suc de llima

CASCADA DE COCO
Llet de coco i xarop de coco, suc de llima i suc de pinya

MICO DESCARAT
Mango, suc de llima, xarop de sucre jalapeño i refresc

MOJITO VERGE DE FRUITA DE LA PASSIÓ
Fruita de la passió, llima, sucre de fruita de la passió, fulles de menta i suc de pinya

BEGUDES MÉS REFRESCANTS

BATUTS

Espinacs, llet de civada, plàtan, mantega de cacauet, alvocat i dàtil 8,75€

Plàtan, llet d'arròs de coco, baies, llavors de chía i atzavara 8,5€

Suc de taronja, plàtan, mango, cúrcuma, gingebre 8,5€

Proteïna de xocolata vegana en pols, plàtan, chía, mantega de cacauet, civada, llet d'arròs de coco 9€

Remolatxa, baies vermelles, gingebre, pastanaga, fulles de menta i suc de poma 8,75€

Suc de taronja i pastanaga 4.75€

Extres 0.50€ : Gingebre, suc de llimona, suc de llima, cogombre, api
1€ : Plàtan, Mantega de Cacauet, Mango, baies
2.5€ 4 Barreja de bolets

BEGUDES CALENTES

Loose Leaf Tea / Teteras De Infusiones ~ Tassa 2,2€ / Pot 4€

Esmorzar anglès ~ Earl Grey ~ Ceilan amb Vainilla ~ Pólvora Te Verd Chai especiat ~ Llimona i gingebre ~ Camamilla ~ Menta fresca ~ Rooibos arbustiu vermell

Cafè Meke artesà d'Eivissa

Espresso 1.8€ ~ Doble Espresso 2..5€ | Cortat 1,9€ | Americana 2,65€ | Cafè blanc : petit 2,2€ / gran 3,75€ | Cafe amb leche 2.2€ | Llet amb llet 3,75€ | Cappuccino : petit 2,2€ / gran 3,75€ | Arròs de coco o llet de civada 0,5€

Escalfament d'hivern 4€
Gingebre fresc, suc de llimona, mel, aigua calenta i oli essencial de llimona DoTerra

Llet de bolets 4.75€
Lleons, cabellera, chaga, reishi & cordiceps, cacau, atzavara i llet d'avena Lleons, crinera, chaga, reishi i cordèceps, cacau, atzavara i llet de civada

Latte de cúrcuma 4,75€
Cúrcuma, oli de coco, gingebre, canyella, pebre, atzavara, llet d'arròs de coco

Latte Masala Chai gelat o calent amb llet de civada 4,75€

Xocolata calenta 3,25€ amb rom especiat, brandy o tequila 5,75€

Te gelat casolà 4,1€
Ametlla i llima | llimona | Fruit de la passió i menta

Llimonada casolana 4,1€
llimona | Flor de saüc | Gingebre i Llimona | Hibisc

Cafè gelat 4€
Meke espresso amb llet d'ametlles i sucre de vainilla

Suc de taronja acabat d'esprémer 4€

Kombucha elaborat localment per Los Fermentistas
Un te viu, probiòtic i rejovenidor 4,75€

Sucs BIO 2.75€
Taronja, pinya, poma o préssec

VINS ECOLÒGICS I ECOLÒGICS

VI BLANC 125ml / Btl

Finca Fabian, Chardonnay Ecològic 3,4€ / 18€

Parra, Sauvignon Blanc Ecològic 3,9€ / 22€

Parra Jimenez, Ecològic, Vegà Verdejo 3,75 / 20€

Famillia Parra, Albariño , Ecològic, Vegà, 4,25 / 24€

VI ROSAT 125ml / ampolla

Finca Fabian, Blush Rose Orgànic 3,4€ / 18€

Parra Jimenez, Blush Rose Orgànic 3,75€ / 20€

BOMBOLLES

Estrelles – Cava Ecologico 5€ / 24€

VI NEGRE 125ml / Btl

Finca Fabian, Tempranillo Ecològic 3,4€ / 18€

Parra Jiminez, Merlot, ecològic 3.75€ / 22€

Martín Berdugo, Ribera del Duero 4.75 / 28€

VERMUT D'EIVISSA

Sa Concha negre Jove 100ML 3.5€
Sabor equilibrat, dolç, amb un toc amarg i sabor retro del Mediterrani

Sa Concha negre Premium 100ML 4.5€
Aromes de fusta, taronja, vainilla, canyella, regalèssia i herbes mediterrànies

EN ESBORRANY / DE BARRIL

Estrella De La Vante ~ Lager ~ Murcia 4,8%
Cana 3,25€ / Pinta 5€

Punta Este ~ Amber Lager ~ Múrcia 5,4%
Cana 3,5€ / Pinta 5,25€

Thatchers ~ Sidra ~ Anglaterra 4,8%
Cana 4.€ / Pinta 5.5€

Vendeja ~ IPA ~ Màlaga 5,2%
Cana 4,25 € / Pinta 5,75 €

Rosa Blanca ~ Hoppy Lager ~ Mallorca 4,8%
Cana 4€ / Pinta 5,5€

Sin Filtra Lager ~ Lager ~ Murcia 6,3%
Cana 4€ / Pinta 5,5€

CERVESES EMBOTELLADES

Lager, Lager, Lager!!!
Estil de nom % Des de €

BBC, Premium Lager, Lager 4% Barcelona 4,5€
BBC, la bella lola, Med Blonde Ale 4% Barcelona 5,5€
Modelo Especial Pale Lager 4,5% Mèxic 4€
Negra Modelo Amber Lager 5,4% Mèxic 4€
Alhambra, Reserva 1925 Pale Lager 6,4% Granada 4€
Daura (GF) Lager 5,4% Barcelona 3,75€
Pacifico Clara Pilsen 4,5% Mèxic 4€

Cerveses de blat
Cervesa de blat Weihenstephaner Hefe 5,4% Alemanya 5,5€
Blue Moon Belgium White 5,4% Praga 4,5€

Cerveses de baixa graduació alcohòlica
Damm Lager 0,0% Barcelona 4,25€ gratis
Alambra Blue Label Lager 1% Granada 4,25€
GUINESS Zero, Irish Dry Stout 0.5% Irlanda 5.5€
Gratuït Damm Tostada (GF), Torrada Lager 0,0% Barcelona 4,25€
Damm Lemon (SG) gratis, Lemon Lager 0.0% Barcelona 4.25€

Cerveses embotellades IPA's
Estil de nom % Des de €

BBP, Imparable IPA 6,8% Hernani 5,5€
Brewdog, Elvis Juice Grapefruit IPA 6.5% Aberdeen 5.75€
Cervesa Mallorca, llop IPA 5,5% Mallorca 5,5€
Brewdog, Punk IPA 5.6% Aberdeen 5.5
BBC, Cercos Valedores, Sessió IPA 4,5% Barcelona 5,25€
La Sagra IPA 7,2% Toledo 4,2€
Brewdog, Hazy Jane Hazy IPA 5% Aberdeen 5,5€
Cervesa Mallorca, Xela Cold IPA 6% Mallorca 5,75€
Brewdog, Wingman Session IPA 4.3% Aberdeen 5.5€
BBC, Hoppy Flower (SG) Doble IPA 7,5% València 5,75€

Pale Ale
Cervesa Mallorca, Broll Pale Ale 5% Mallorca 5,5€
BBC, Barcelona APL American Pale Ale 5% Barcelona 5,5€

Cerveses fosques i més
Alhambra, Reserva Roja Dopplebock 7,2% Granada 4,2€
Guinness, lata / Can Stout 4.2% Dublín 5.75€
Alhambra, Reserva Roja Dopplebock 7,2% Granada 4,5€
Orval, cervesa trapenca 6,9% Bèlgica 5,25 €
Cervesa de Mallorca, Bram Amber Lager 5,5% Mallorca 5,5€
Negro Modelo Negra 5,4% Mèxic 3,5€

Menú de Menjar

Projecte Social
Carrer de Lorenzo, 22
Santa Eulàlia del Riu
07840, Eivissa

+34 871 110 893

info@projectsocial.co

Horaris d'obertura
De 9 a 12 h de dilluns a diumenge

Cuina fins les 23h