PROJECTE CÒCTELS SOCIALS
CLÀSSICS TWISTED
Selecció de còctels 6€
entre les 17 i les 19 h tots els dies
VAINILLA ESPRESSO MARTINI 9€
Vodka amb infusió de vainilla, Kahlua, espresso local Meke
MARGARIDA GINGEBRE 10€
El Jimador Tequila, Grand Marnier, xarop de llima, gingebre i llimona
MOJITO CLÀSSIC 9€
Flor de Cana Rom, menta fresca, suc de llima i sucre.
Afegiu puré de fruita de la passió, mango, pera o maduixa durant 50c
APEROL SPRITZ 9€
Aperol, cava i refresc
Ventilador Lychee 10€
Vodka, ginebra de pera de juny, litxi, suc de llimona i puré de pera
MAI TAI 10€
Una barreja de roms amb almívar d'ametlles, curaçao de taronja, llima fresca, suc de pinya
GELADA DE MANGO 10€
Vodka, rom de coco, puré de mango, xarop de coco i suc de llimona
MARTINI 9€
Vodka amb infusió de vainilla, suc de llimona, sucre de vainilla,
Puré de fruita de la passió amb un xupito de cava al lateral
MULA BORBÒNICA 10€
Bulleit bourbon, licor de préssec, suc de préssec, suc de llimona i Amargs d'Angostura
* No inclòs en la promoció / No inclòs en l'Horari Còctel
ÀCID MEXICÀ 10.5€*
Bruxo Mezcal, St Germaine Saüc Licor, xarop de gingebre, ou
Amargs blancs, de llimona i taronja
CIRERA SILVESTRE 10.5€*
Rom a prova de cireres, licor Cherry Heering, síndria, suc de llima i un toc de sucre
FLAMENC TAILANDÈS 10.5€*
Rom fosc, fulles de menta, suc de llima, aranja rosa, salsa picant Sriracha, sal i refresc
DOLÇ RECORDATORI LUPE 10€*
Bombay Gin, licor de pera, xarop de canyella, suc de llimona, gingebre i sidra Thatchers
MARTINA 10€*
Vodka, licor de baies Chambord, llima, baies, xarop de sucre i Amarg d'Angostura
EUGINA 10€*
Vermut Itàlic i vermut Sa Concha, refresc, completat amb cava
MEZCAL MULA 10.5€*
Mezcal, suc de llima, cervesa de gingebre i Amargs d'Angostura
CATA 10€*
Pisco, xarop de fruita de la passió, puré de fruita de la passió, suc de llimona i clara d'ou
* No inclòs en la promoció / No inclòs en l'Horari Còctel
CÒCTELS SENSE ALCOHOL
5,5€ PER PERSONA
BAM BAM
Maduixes, litxi, suc de llima i atzavara cobertes amb aigua gasosa
CLARA LLUM
Suc d'aranja rosa escumós, xarop de romaní i suc de llima
LA TANA
Vermut sense alcohol, oli de lavanda Doterra, suc de llimona i aigua gasosa
MULA DE SÍNDRIA
Síndria fresca, xarop de gingebre, suc de llima i cervesa de gingebre
MOJITO VERGE DE FRUITA DE LA PASSIÓ
Fruita de la passió, llima, sucre de fruita de la passió, fulles de menta i suc de pinya
BEGUDES MÉS REFRESCANTS
BATUTS 8.5€
Espinacs, llet de civada, plàtan, mantega de cacauet, alvocat i dàtil
Plàtan, llet d'arròs de coco, baies, llavors de chía i atzavara
Suc de taronja, plàtan, mango, cúrcuma, gingebre
Col arrissada, plàtan, alvocat, suc de llimona, oli essencial de llimona Doterra, aigua, atzavara
Suc de poma, col arrissada, alvocat, atzavara i espirulina
Llet de civada, plàtan, canyella, mel, dàtils, flocs de civada, ametlles
Suc de taronja i pastanaga 4.75€
Extres 0.50€ : Gingebre, suc de llimona, suc de llima, cogombre, api
1€ : Plàtan, Mantega de Cacauet, Mango, baies
2.5€ 4 Barreja de bolets
BEGUDES CALENTES
Te de fulla solta / Teteras de infusiones ~ tassa 2€ / olla 3.75€
Esmorzar anglès ~ Earl Grey ~ Ceilan amb Vainilla ~ Pólvora Te Verd Chai especiat ~ Llimona i gingebre ~ Camamilla ~ Menta fresca ~ Rooibos arbustiu vermell
Cafè Meke artesà d'Eivissa
Cafè exprés 1.6€ ~ Cafè Doble 2.€ | Cortado 1.7€ | Americà 2.5€ | Cafè blanc : petit 1.7€ / gran 2€ Cafè amb llet 1.9€ | Cafè amb llet 2.75€ | Caputxí : petit 2€ / gran 2.75€ | Arròs de coco o llet de civada 0.5€
Escalfament d'hivern 4€
Gingebre fresc, suc de llimona, mel, aigua calenta i oli essencial de llimona DoTerra
Cúrcuma Latte 4.25€
Cúrcuma, oli de coco, gingebre, canyella, pebre, atzavara, llet d'arròs de coco
Masala Chai latte gelat o calent amb llet de civada 4.25€
Xocolata calenta 2.75€ amb rom especiat, brandi o tequila 5€ (Hot Chocolate)
Te gelat casolà 3.75€
Ametlla i Llima | Llimona | Fruita de la passió & Menta
Llimonada casolana 3.75€
Llimona | Flor de saüc | Gingebre & Lemongrass | Hibisc
Cafè gelat 4€
Meke espresso amb llet d'ametlles i sucre de vainilla
Suc de taronja fresc 3,5€ (OJ)
Kombucha elaborat localment per Los Fermentistas
Un te viu, probiòtic i rejovenidor 4,75€
Sucs BIO 2.75€
Taronja, pinya, poma o préssec
VINS ECOLÒGICS I ECOLÒGICS
VI BLANC 125ml / Btl
Finca Fabian, Chardonnay ecològic 3€ / 17€
Parra, Sauvignon Blanc Ecològic 3.75€ / 22€
Parra Jiménez, Verdejo, Biològica, Vegana 3.5 / 20€
Famillia Parra, Albariño , Biològica, Vegana, 4 / 24€
Vi rosat 125ml / btl
Finca Fabian, Organic Blush Rose 3€ / 17€
Parra Jiménez, Organic Blush Rose 3.5€ / 20€
Cotes de Provence L'EFFRONTÉ. E 32€
Bombolles
Estrelles – Cava Ecològic 4.75€ / 24€
Aigua riallera Prosecco, Rosa o Blanc 28€
VI NEGRE 125ml / Btl
Finca Fabian, Ull de Llebre Ecològic 3€ / 17€
Parra Jiminez, Merlot, ecològic 3.75€ / 22€
Martín Berdugo, Ribera del Duero 4.75 / 28€
VERMUT D'EIVISSA
Sa Concha negre Jove 100ML 3.5€
Sabor equilibrat, dolç, amb un toc amarg i sabor retro del Mediterrani
Sa Concha negre Premium 100ML 4.5€
Aromes de fusta, taronja, vainilla, canyella, regalèssia i herbes mediterrànies
EN ESBORRANY / DE BARRIL
Estrella de la Vante ~ Lager ~ Múrcia 4,8%
Canà 3€ / Pinta 4.5€
Punta Este ~ Ambre Lager ~ Múrcia 5,4%
Canà 3.25€ / Pinta 4.75€
Thatchers ~ Sidra ~ Anglaterra 4,8%
Canà 4€ / Pinta 5.25€
Complot ~ IPA mediterrània ~ Barcelona 6,6%
Canà 4.25€ / Pinta 5.25€
Ibosim ~ Talaia IPA ~ Eivissa 4,8%
Canà 4.5€ / Pinta 5.5€
Tenim altres opcions d'Ibosim en ampolla
CERVESES EMBOTELLADES
Lager, Lager, Lager!!!
Estil de nom % Des de €
Modelo Especial Pale Lager 4.5% Mèxic 3.5€
Negra Modelo Amber Lager 5.4% Mèxic 3.5€
Ibosim, sense gluten (GF) rossa ale 4.2% Eivissa 5€
Alhambra, Reserva 1925 Pale Lager 6.4% Granada 3.8€
La Sagra Bohèmia Lager 5% Toldeo 3.5€
La Sagra (GF) Lager 3.5% Toldeo 3.5€
La Sagra, Casifa Rossa Ale 5.4% Toldeo 3.5€
Rosa Blanca Hoppy Lager 4.8% Mallorca 3.5€
Pacifico Clara Pilsen 4.5% Mèxic 3.5€
Cerveses de blat
Cervesa de blat Weihenstephaner Hefe 5.4% Alemanya 5.5€
Ibosim, Isla Blanca Cervesa de blat 5,5% Eivissa 5€
Lluna blava Bèlgica Blanc 5.4% Praga 4.5€
Cerveses de baixa graduació
Gratuït Damm Lager 0.0% Barcelona 3.5€
Lager Alambra Etiqueta Blava 1% Granada 3.5€
Althalia IPA IPA 0.6% Granada 5€
Cerveses embotellades IPA's
Estil de nom % Des de €
BBP, IPA imparable 6,8% Hernani 5,5€
Ibosim, lluna de sang IPA 6,7% Eivissa 5,5€
B&B, Sir beercious IPA 5.5% València 5.5€
Ibosim, Talaia IPA 4.5% Eivissa 5.5€
Brewdog, Elvis Juice Grapefruit IPA 6.5% Aberdeen 5.75€
Brewdog, Punk IPA 5,6% Aberdeen 5.5
Brewdog, sessió Dead Pony Club IPA 3.8% Aberdeen 5.5€
BBC, CERDOS VOLADORES Sessió IPA 4,5% Barcelona 5,25€
Althalia IPA 6.5% Alacant 5.5€
B&B, GLORIA (440ml llauna/lata) Fred IPA 7.3% València 6.5€
La Sagra IPA 7,2% Toledo 4,2€
BBC, Miss llúpol IPA alta 6,5% Barcelona 5,75€
Pale Ale
Ibosim Summer Pale Ale 4.8% Eivissa 5€
bbc, Big Bear (GF) Pale Ale 6% Barcelona 5.5€
BBC, Barcelona APL American Pale Ale 5% Barcelona 5.5€
Ales fosques i més
Alhambra, Reserva Roja Dopplebock 7.2% Granada 4.2€
B&B, JOHN LEE BLUES (GF) Strong Ale 6.4% València 5.5€
La Sagra, Muluta Negra 5% Toldeo 3.5€
BBC, SR. LOBO Milk Stout 7% Barcelona 5.5€
BBS, La Nina Barbuda EUA Marró Ale 7% Barcelona 5.5€
Althaia Marzen (GF) Lager Marró 4.8% Granada 5€
Negre Model Negra 5.4% Mèxic 3.5€
Projecte Social
Carrer de Lorenzo, 22
Santa Eulàlia del Riu
07840, Eivissa

Horaris
10-12h de dilluns a dissabte
12.30-24h Diumenge
Cuina fins les 23h