<strong>PROJECT SOCIAL COCKTAILS</strong>
<strong>TWISTED CLASSICS</strong>
La selecció de còctels és de 6€
entre 17-19h tots els dies
Còctels 9€ cada uno / cada
GINGEBRE MARGARITA
Espolòn Tequila, Gran Marnier, llima, gingebre i xarop de llimona
AGREDOLÇ MEXICÀ
Bruxo Mezcal, Licor de flor de saüc de St Germaine, xarop de gingebre, clara d'ou, suc de llimona i amargs taronges
MOJITO CLÀSSIC
Rom de Santa Teresa, menta fresca, suc de llima i sucre. Afegir fruita de la passió, puré de mango o maduixa durant 50c
AMARRANGO
Bombay Gin, Amaretto, suc de llima, Grand Marnier, puré de mango
MULA DE BAIES*
Vodka de gerds, melmelada de nabiu, suc de llima i cervesa de gingebre
PORNSTAR MARTINI
Vodka orgànic de vainilla, suc de llimona, sucre de vainilla, puré de fruita de la passió amb una presa de cava al costat
BLUEBERRRY CAIPIRINHA*
Yipioca Cachaça, melmelada de nabius, suc de llima i xarop de sucre
MAI TAI
Barreja de roms amb xarop d'ametlles, curacao de taronja, llima fresca
VAINILLA ESPRESSO MARTINI
Vainilla va infusionar Vodka, Kahlua, espresso local de Meke
MARINER LLEPAT*
Rom Sailor Jerry Spiced, licor 43, suc de pinya, suc de llima, xarop de fruita de la passió
GELADA DE MANGO*
Vodka, puré de mango, xarop de coco i suc de llimona
* No incluido en la promoció / No inclòs en les Hores de Còctel
<strong>NON ALCOHOLIC COCKTAILS</strong>
EL PIXIE 5,25€
Confitura de nabiu, suc de Poma ennuvolat, suc de llima i xarop d'ametlles
MULA VERGE 5,25€
Melmelada de taronja, suc de llima, xarop de gingebre i citronela, cervesa de gingebre
FRUITA DE LA PASSIÓ VERGE I PINYA MOJITO 5,25€
Puré de fruita de la passió, suc de llimona, fruita de la passió de sucre, fulles de menta & suc de pinya
<strong>SOFTER DRINKS</strong>
BATUTS 8,25€
Espinacs, llet de civada, plàtan, mantega de cacauet, alvocat i data
Plàtan, llet d'arròs de coco, baies, llavors de Chia i atzavara
Suc de taronja, plàtan, MANGO, cúrcuma, gingebre
Kale, plàtan, alvocat, suc de llimona, oli essencial de llimona Doterra, aigua, atzavara
Suc de Poma, Kale, alvocat, atzavara i espirulina
La llet de civada, plàtan, canyella, mel, dàtils, flocs de civada, ametlles
Suc de taronja i pastanaga 4.75 €
Extres €0,50: gingebre, suc de llimona, suc de llimona, cogombre, API
€1: plàtan, mantega de cacauet, MANGO, baies
€2,5 4 barreja de bolets
<strong>HOT DRINKS</strong>
Te de Fulla Solta / Teteras De Infusiones ~ Tassa 2€ / Pot 3.75€
Esmorzar anglès ~ Earl Grey ~ Ceilan amb vainilla ~ Gunpowder te verd condimentat Chai ~ llimona & gingebre ~ camamilla ~ menta fresca ~ vermell Bush rooibos
Cafè Meke artesà d'Eivissa
Espresso 1,6€ ~ Doble Espresso 2.€ | Cortado 1,7€ | Americano 2,5€ | Cafè blanc: petit 1,7€ / gran 2€ Cafè amb llet 1,9€ | Cafè amb llet 2,75€ | Caputxí : petit 2€ / gran 2,75€ | Arròs de coco o llet de civada 0,5€
Winter Warmer 4€
Gingebre fresc, suc de llimona, mel, aigua calenta i oli essencial de llimona DoTerra
Latte de cúrcuma 4.25€
Cúrcuma, oli de coco, gingebre, canyella, pebre, atzavara, llet d'arròs de coco
Latte Masala Chai gelat o calent amb llet de civada 4.25€
Xocolata Calenta 2.75€ Amb Rom Especiat, Brandi o Tequila 5€
Te gelat casolà 3.75€
Ametlla i llimona | Llimona | Fruita de la passió i de menta
Llimonada casolana 3.75€
Llimona | Flor de Saüc | Ginger & Lemongrass | Hibiscus
Cafè gelat 4€
Meke cafè amb llet d'ametlla i sucre de vainilla
Suc de taronja fresc 3,5€
Kombucha fet localment per Los Fermentistas
Un te viu, probiòtic i rejovenidor 4.75€
Sucs BIO €2,5
Taronja, pinya, Poma o préssec
<strong>ECO & ORGANIC WINES</strong>
<strong>WHITE WINE 125ml / Btl</strong>
Finca Fabian, Chardonnay Ecològic 3€ / 17€
Fruit, Sauvignon Blanc Ecològic 3€ / 18€
Parra Jiménez, Ecològic, Verdejo Vegà 3,5 / 19€
Menade, Verdejo Ecològic 4,2€ / 24,5€
<strong>Rose wine 125ml / btl</strong>
Finca Fabian, Rosa rosa de coloret ecològic 3€ / 17€
Parra Jiménez, Rosa rosa de coloret ecològic 3,5€ / 19€
<strong>Bubbles</strong>
Estrelles – Cava Ecològic 4€ / 20€
Riallera Prosecco, Rosa o Blanca 25€
Lanson Etiqueta Negre Champagne 50€
<strong>RED WINE 125ml / Btl</strong>
Finca Fabian, Ull de Llebre Ecològic 3€ / 17€
Syrah Clarament Ecològic / Cab Sauv 3,3€ / 18€
Marqués De Càceres, Bio Tempranillo 4,25€ / 24,5€
Barhonda, Monsastrell Ecològic / Syrah 28€
<strong>VERMUT DE IBIZA</strong>
Sa Concha negro Joven 100ML 3,5€
Sabor equilibrat, dolç, amb un toc amarg i un retro gust de la Mediterrània
Sa Concha negro Premium 100ML 4.5€
<em>Aromas of wood, orange, vanilla, cinnamon, licorice and Mediterranean herbs</em>
<strong>ON DRAFT / DE BARRIL</strong>
<strong>Estrella De La Vante</strong> ~ Lager ~ Murcia 4.8%
Cana 3€ / Pinta 4.5€
<strong>Punta Este</strong> ~ Amber Lager ~ Murcia 5.4%
Cana 3€ / Pinta 4.5€
<b>Thatchers </b> ~ Cider ~ England 4.8%
Cana 4€ / Pinta 5,25€
<strong>Complot</strong> ~ Mediterranean IPA ~ Barcelona 6.6%
Cana 4,25€ / Pinta 5,25€
<strong>Ibosim</strong> ~ Talaia IPA ~ Ibiza 4.8%
Cana 4,5€ / Pinta 5,5€
Tenim altres opcions d'Ibosim en ampolla
<strong>BOTTLED BEERS</strong>
Cervesa Lager, la cervesa!!!
Nom estil % des de €
Model Especial Pale Lager 4,5% Mèxic 3,5€
Negra Modelo Amber lager 5,4% Mèxic €3,5
Ibosim, sense gluten (GF) rossa Ale 4,2% Eivissa €5
Alhambra, reserva 1925 Pale lager 6,4% Granada €3,8
La Sagra Bohèmia Lager 5% Toldeo 3,5€
La Sagra (GF) Lager 3,5% Toldeo 3,5€
La Sagra, Casifiza Blonde Ale 5,4% Toldeo 3,5€
Rosa Blanca Hoppy Lager 4,8% Mallorca 3,5€
Pacifico Clara Pilsen 4,5% Mèxic 3,5€
<strong>Wheat Beers</strong>
Weihenstephaner Hefe Cervesa de blat 5,4% Alemanya 5,5€
Ibosim, Cervesa de Blat Illa Blanca 5,5% Eivissa 5€
Blue Moon Bèlgica Blanc 5,4% Praga 4,5€
<strong>Low Alcohol Beers</strong>
Lliure Damm lager 0,0% Barcelona €3,5
Etiqueta alambra blava lager 1% Granada €3,5
Althalia IPA IPA 0,6% Granada 5€
Cerveses IPA embotellades
Nom estil % des €
BBP, IPA Imparable 6,8% Hernani 5,5€
Ibosim, Blood Moon IPA 6,7% Eivissa 5€
Ibosim, Talaia IPA 4,5% Eivissa 5€
Brewdog, Elvis Juice Grapefruit IPA 6,5% Aberdeen 5,75€
Brewdog, Punk IPA 5,6% Aberdeen 4,8€
Althalia IPA 6,5% Alacant 5€
Cierzo, Calanda Doble IPA, préssec 8% Saragossa 6,5€
La Sagra IPA 7,2% Toledo 4,2€
Cierzo, Rabosa Triple IPA 10,5% Saragossa 6,75€
<strong>Pale Ale’s</strong>
Ibosim Summer Pale Ale 4,8% Eivissa 5€
Brewdog, Dead Pony Club Session Pale Ale 3,8% Aberdeen 4,5€
<strong>Dark Ales & More</strong>
Alhambra, Reserva Roja Dopplebock 7,2% Granada 4,2€
La Sagra, Criolla Red Ale 6,1% Toldeo 3,8€
La Sagra, Muluta Negra 5% Toldeo 3,5€
Althaia Marzen (GF) Brown Lager 4,8% Granada 5€
Negro Modelo Negra 5,4% Mèxic 3,5€
Projecte Social
22 Calle de Lorenzo
Santa Eulàlia del Rio
07840, Ibiza
Horaris d'obertura
10h-12h dilluns – dissabte
12.30-12h diumenge
Cuina fins a les 23h