PROJECTE CÒCTELS SOCIALS

CLÀSSICS TWISTED

Selecció de còctels * són 6€
entre les 17 i les 20h tots els dies

VAINILLA ESPRESSO MARTINI * 9.5€
Stoli Vainilla infusionat amb vodka, Kahlua, espresso local Meke

MARGARITA DE GINGEGE * 10,5€
Tequila, Grand Marnier, xarop de llima, gingebre i llimona

MOJITO CLÀSSIC* 9.5€
Flor de Canya Rom, menta fresca, suc de llima i sucre.
Puré de fruita de la passió, maduixa o mango per 50c

LYCHEE HAZE* 10,5€
Vodka Stoli, litxis, alfàbrega i sucre de flor de saüc amb suc d'aranja escumós

MAI TAI* 10,5€
Una barreja de roms amb xarop d'ametlla, curaçao de taronja i llima fresca

BOMBA DE MELÓ* 10,5€
>Licors de ginebra, taronja i meló amb xarop de sucre, suc de llimona i refresc

GEL DE MANGO* 10,5€
Vodka Stoli, puré de mango, xarop de coco i suc de llimona

ESTRELLA MARTINI* 9.5€
Vodka de vainilla, llimona, sucre de vainilla, puré de fruita de la passió, xupito de cava al lateral

PIÑA COLADA 10,5€
Rom Flor de canya, llet de coco i sucre, suc de pinya, llima i Angostura Bitters

PENICIL·LINA 10,5€
Johnnie Walker Whisky vermell, licor de gingebre, xarop de mel i suc de llimona

Mula MEZCAL 10,75€ (7€ 17-20h)
Mezcal, suc de llima, cervesa de gingebre i Angostura Bitters

MAGUEY MARTINI 10,5€
Mezcal, Kahlua, orgeat (ametlla) i espresso

PALOMA* 10,5€
Tequila, suc de llima, refresc d'aranja i una mica de sal

ÀGRA MEXICANA 10,75€
Mezcal, licor de flor de saüc de St Germaine, xarop de gingebre, ou

Amargs blancs, de llimona i taronja

TORÇADA 10,5€
Vodka Stoli Vanilla, llimona, llimona, suc de pinya i puré de maduixa

MARINER LLEPAT 10,5€
Rom Sailor Jerry, Licor 43, suc de pinya, fruita de la passió, suc de llima

TEMPTACIONS GASOSES***

APEROL* o CAMPARI SPRITZ* 9€
Aperol o Campari, cava i refresc

HUGO SPRITZ 10,5€
St Germaine, menta, cava i refresc

BELLINI 10€
Licor de préssec i alfàbrega Bellini o Bellini de fruita de la passió i coco

CÒCTELS SENSE ALCOHOL

6€ CADA UNA

BAM BAM
Maduixes, litxi, suc de llima i atzavara cobertes amb aigua gasosa

PANTERA ROSA
Suc d'aranja rosa escumós, xarop de romaní i suc de llima

CASCADA DE COCO
Llet de coco i xarop de coco, suc de llima i suc de pinya

MICO DESCARAT
Mango, suc de llima, xarop de sucre jalapeño i refresc

MOJITO VERGE DE FRUITA DE LA PASSIÓ
Fruita de la passió, llima, sucre de fruita de la passió, fulles de menta i suc de pinya

BEGUDES MÉS REFRESCANTS

BATUTS

Espinacs, llet de civada, plàtan, mantega de cacauet, alvocat i dàtil 8,75€

Plàtan, llet d'arròs de coco, baies, llavors de chía i atzavara 8,5€

Suc de taronja, plàtan, mango, cúrcuma, gingebre 8,5€

Proteïna de xocolata vegana en pols, plàtan, chía, mantega de cacauet, civada, llet d'arròs de coco 9€

Remolatxa, baies vermelles, gingebre, pastanaga, fulles de menta i suc de poma 8,75€

Suc de taronja i pastanaga 4.75€

Extres 0.50€ : Gingebre, suc de llimona, suc de llima, cogombre, api
1€ : Plàtan, Mantega de Cacauet, Mango, baies
2.5€ 4 Barreja de bolets

BEGUDES CALENTES

Loose Leaf Tea / Teteras De Infusiones ~ Tassa 2,2€ / Pot 4€

Esmorzar anglès ~ Earl Grey ~ Ceilan amb Vainilla ~ Pólvora Te Verd Chai especiat ~ Llimona i gingebre ~ Camamilla ~ Menta fresca ~ Rooibos arbustiu vermell

Cafè Meke artesà d'Eivissa

Espresso 1.8€ ~ Doble Espresso 2..5€ | Cortat 1,9€ | Americana 2,65€ | Cafè blanc : petit 2,2€ / gran 3,75€ | Cafe amb leche 2.2€ | Llet amb llet 3,75€ | Cappuccino : petit 2,2€ / gran 3,75€ | Arròs de coco o llet de civada 0,5€

Escalfament d'hivern 4€
Gingebre fresc, suc de llimona, mel, aigua calenta i oli essencial de llimona DoTerra

Llet de bolets 4.75€
Lleons, cabellera, chaga, reishi & cordiceps, cacau, atzavara i llet d'avena Lleons, crinera, chaga, reishi i cordèceps, cacau, atzavara i llet de civada

Latte de cúrcuma 4,75€
Cúrcuma, oli de coco, gingebre, canyella, pebre, atzavara, llet d'arròs de coco

Latte Masala Chai gelat o calent amb llet de civada 4,75€

Xocolata calenta 3,25€ amb rom especiat, brandy o tequila 5,75€

Te gelat casolà 4,1€
Ametlla i llima | llimona | Fruit de la passió i menta

Llimonada casolana 4,1€
llimona | Flor de saüc | Gingebre i Llimona | Hibisc

Cafè gelat 4€
Meke espresso amb llet d'ametlles i sucre de vainilla

Suc de taronja acabat d'esprémer 4€

Kombucha elaborat localment per Los Fermentistas
Un te viu, probiòtic i rejovenidor 4,75€

Sucs BIO 2.75€
Taronja, pinya, poma o préssec

VINS ECOLÒGICS I ECOLÒGICS

VI BLANC 125ml / Btl

Finca Fabian, Chardonnay Ecològic 3,4€ / 18€

Parra, Sauvignon Blanc Ecològic 3,9€ / 22€

Parra Jimenez, Ecològic, Vegà Verdejo 3,75 / 20€

Famillia Parra, Albariño , Ecològic, Vegà, 4,25 / 24€

Vi rosat 125ml / btl

Finca Fabian, Blush Rose Orgànic 3,4€ / 18€

Parra Jimenez, Blush Rose Orgànic 3,75€ / 20€

Cotes de Provence L'EFFRONTÉ. E 32€

Bombolles

Estrelles – Cava Ecològic 4.75€ / 24€

VI NEGRE 125ml / Btl

Finca Fabian, Tempranillo Ecològic 3,4€ / 18€

Parra Jiminez, Merlot, ecològic 3.75€ / 22€

Martín Berdugo, Ribera del Duero 4.75 / 28€

VERMUT D'EIVISSA

Sa Concha negre Jove 100ML 3.5€
Sabor equilibrat, dolç, amb un toc amarg i sabor retro del Mediterrani

Sa Concha negre Premium 100ML 4.5€
Aromes de fusta, taronja, vainilla, canyella, regalèssia i herbes mediterrànies

EN ESBORRANY / DE BARRIL

Estrella De La Vante ~ Lager ~ Murcia 4,8%
Cana 3,25€ / Pinta 5€

Punta Este ~ Amber Lager ~ Múrcia 5,4%
Cana 3,5€ / Pinta 5,25€

Thatchers ~ Sidra ~ Anglaterra 4,8%
Cana 4.€ / Pinta 5.5€

Complot ~ IPA mediterrània ~ Barcelona 6,6%
Canà 4.25€ / Pinta 5.75€

Rosa Blanca ~ Hoppy lager ~ Mallorca 4,8%

Cana 4€ / Pinta 5,5€

CERVESES EMBOTELLADES

Lager, Lager, Lager!!!
Estil de nom % Des de €

Modelo Especial Pale Lager 4,5% Mèxic 4€
Negra Modelo Amber Lager 5,4% Mèxic 4€
Alhambra, Reserva 1925 Pale Lager 6,4% Granada 4€
La Sagra Bohemia Lager 5% Toldeo 3,75€
La Sagra (GF) Lager 3,5% Toldeo 3,75€
Pacifico Clara Pilsen 4,5% Mèxic 4€

Cerveses de blat
Cervesa de blat Weihenstephaner Hefe 5.4% Alemanya 5.5€
Ibosim, Isla Blanca Cervesa de blat 5,5% Eivissa 5€
Lluna blava Bèlgica Blanc 5.4% Praga 4.5€

Cerveses baixes en alcohol
Damm Lager 0,0% Barcelona 3,75€ gratis
Alambra Blue Label Lager 1% Granada 3,75€
Althalia IPA IPA 0,6% Granada 5€

Menú de Menjar

Cerveses embotellades IPA's
Estil de nom % Des de €

BBP, IPA imparable 6,8% Hernani 5,5€
Ibosim, lluna de sang IPA 6,7% Eivissa 5,5€
B&B, Sir beercious IPA 5.5% València 5.5€
Ibosim, Talaia IPA 4.5% Eivissa 5.5€
Brewdog, Elvis Juice Grapefruit IPA 6.5% Aberdeen 5.75€
Brewdog, Punk IPA 5,6% Aberdeen 5.5
Brewdog, sessió Dead Pony Club IPA 3.8% Aberdeen 5.5€
BBC, CERDOS VOLADORES Sessió IPA 4,5% Barcelona 5,25€
Althalia IPA 6.5% Alacant 5.5€
B&B, GLORIA (440ml llauna/lata) Fred IPA 7.3% València 6.5€
La Sagra IPA 7,2% Toledo 4,2€
BBC, Miss llúpol IPA alta 6,5% Barcelona 5,75€

Pale Ale
Ibosim Summer Pale Ale 4.8% Eivissa 5€
bbc, Big Bear (GF) Pale Ale 6% Barcelona 5.5€
BBC, Barcelona APL American Pale Ale 5% Barcelona 5.5€

Ales fosques i més
Alhambra, Reserva Roja Dopplebock 7.2% Granada 4.2€
B&B, JOHN LEE BLUES (GF) Strong Ale 6.4% València 5.5€
La Sagra, Muluta Negra 5% Toldeo 3.5€
BBC, SR. LOBO Milk Stout 7% Barcelona 5.5€
BBS, La Nina Barbuda EUA Marró Ale 7% Barcelona 5.5€
Althaia Marzen (GF) Lager Marró 4.8% Granada 5€
Negre Model Negra 5.4% Mèxic 3.5€

Projecte Social
Carrer de Lorenzo, 22
Santa Eulàlia del Riu
07840, Eivissa

+34 871 110 893

info@projectsocial.co

Horaris
9am-12pm de dilluns a dissabte
12.30-24h Diumenge

Cuina fins les 23h