LIGHT BITES

Coleslaw (VG & GF) 4.25€

Patates fregides tallades a mà (VG i GF) 4,25€ – afegir cheddar madur 9€

Patates fregides tallades a mà (VG i GF) 4,25€ – afegir cheddar madur 6€

Patates fregides de moniato 5,5€, amb chipolte de maionesa (VG i GF) 6,25€

Patatje oorlog, patates fregides tallades a mà fines, maionesa holandesa, ceba picada i salsa de cacauet (V) 8€
També disponible sense gluten amb la nostra salsa satay casolana, (GF&V) pregunteu

Pa amb alli oli 3,5€ (bread and aioli) Pa vegà i sense gluten amb allioli (VG) 4€ (vegan bread with aioli)

Fesols Edamame amb oli de sèsam o oli picant i sal de roca (GF i VG) 6€

Humus amb pa d'espelta vegà i crueses (VG) 8,25€

Nachos amb cheddar madur, guacamole, salsa de tomàquet, crema agra i jalapeños 11,25€
afegir carn de porc a la barbacoa, pollastre de camp o jaca a la barbacoa vegana (GF) 4,5€ cadascun

Nachos vegans amb cheddar vegà, guacamole, salsa de tomàquet, iogurt vegà i jalapeños 11,25€
afegir Jackfruit a la barbacoa (GF i VG) 4,5€ cadascun

Aletes de pollastre de corral en llibertat amb barbacoa, barbacoa picant, estil tailandès, chimichurri o teriyaki i salsa de llavors de sèsam (GF) 9€ / 16,5€

Costelles de porc a la cuina lenta amb barbacoa, barbacoa picant, estil tailandès, chimichurri o teriyaki i salsa de llavors de sèsam i col (GF) 8,5€ / 15,5€

Tires de pollastre tailandès a la graella i salsa de satay (GF) 9,5€ (4) / 13,5 (6)

Arepas – Pa de blat de moro fregit farcit de pebrot, ceba, coriandre i all amb una selecció de pollastre tirat o jaca estirada (VG), amb una salsa d'all i herbes (GF) 9,25€

HOT DOGS

Brockwurst clàssic amb ceba caramilada, ketchup i mostassa 9,25€

Gos Vegetal! Hot dog vegà Beyond Meat amb ensalada de col, alvocat i llavors de carbassa (V) 9,75€

BURGERS

Totes les nostres hamburgueses es serveixen amb enciam, tomàquet, ceba vermella i maionesa
Les nostres hamburgueses de vedella són sense gluten i provenen de granges Eco de València

100% panet d'espelta (VG) (spelt bun) 1€ extra, un pa sense gluten per (gluten free bun) 2€ o anar bless i tenir guacamole a la part inferior i mig alvocat a sobre per (avo bun) 2,75€ extra

CLASSIC La nostra empanada de vedella recta 10€
Hamburguesa de formatge 10,75€ / Formatge i cansalada 12€

HAMBURGUESA DE POLLATRE CHIMICHURRI
pit de pollastre amb formatge manxec i salsa chimmichurri 12,75€

PORC I TING
Carne de porc a la barbacoa amb ensalada de col i cogombrets 12€

EL TURISTA
Empanada de vedella, formatge blau, cansalada cruixent i salsa de tomàquet 13,25€

JUICY STEVE
Una hamburguesa de formatge coberta amb carn de porc tirada i salsa barbacoa picant 14.25€

UNA COSA DE PEIX
Bacallà arrebossat sense gluten amb manxec i ruca, alfàbrega i maionesa de llima 12,75€

MEL, ON ÉS LA MEVA GALLINA?
Pit de pollastre en pa ratllat sense gluten amb 3 maiones de mel de mostassa i ensalada de col 12,75€

SMOKEY JOE
Hamburguesa de vedella amb maionesa de chiplote, manxec i guacamole 13,25€

EL CHAVO!
Empanada de vedella amb nachos, cheddar madur, guacamole i maionesa de chipotle 13,75€

POLLATRE DE MANGO
Pit de pollastre amb salsa de mango, cheddar madur i maionesa al curri 12,75€

THE BIG BURGER
Melmelada doble de vedella, formatge, bacó, ceba caramel·litzada i cansalada 18.5€

MEDITERRÀNEA
Empanada de vedella, formatge de cabra, tapenade d'olives i pebrots vermells rostits 13,75€

SENS PAN
Empanada de vedella amb cheddar, pit de pollastre amb manxec, cansalada, ou freid i una tapa d'alvocat 19,25€

FISH & CHIPS
Filet de bacallà amb arrebossat sense gluten amb salsa tàrtara casolana 17€ afegir pèsols de menta 75c, ceba escabetxada 1,2€

SENSE CARN

100% panet d'espelta (VG) (spelt bun) 1€ extra, un pa sense gluten per (gluten free bun) 2€ o anar bless i tenir guacamole a la part inferior i mig alvocat a sobre per (avo bun) 2,75€ extra

LUNA
Patata de moniato al forn, quinoa, farigola i pebre vermell dolç i alvocat aixafat (V) 11,5€

BEYOND
Hamburguesa vegana a base de plantes amb maio vegà, formatge vegà i pa d'espelta 100% (VG) 13.75€

DOUBLE BEYOND
Hamburgueses Two Beyond , doble formatge vegà en pa 100% espelta (VG) 18€

PULLED JACK
Jackfruit tirat a la barbacoa amb coleslaw i cogombrets en un monyo d'espelta 100% (VG) 12.5€

MARLEY
Pasta de coliflor, llenties, mongetes, llavors i pasta de curri amb salsa de mango (V) 11,5€

P.J.B
Una hamburguesa Beyond amb formatge vegà i jackfruit de barbacoa picant tirada en un pa d'espelta 100% (VG) 15.75€

LIV
Una hamburguesa Beyond enrotllada amb pa ratllat picant sobre un pa d'espelta 100% (VG) 14,75€

AMANIDES

POLLASTRE O CÈSAR VEGÀ
alvocat, parmesà, crostons, cremós amaniment Cèsar, servit amb pollastre campo de corral o fruita vegana jack (VG) 15€ Afegir cansalada cruixent 2.5€ o anxoves 2€

BOL DE K
Quinoa mixta, albergínia a la planxa, espinacs, rave ratllat i ceba, pastanaga marinada rapada i carabassó, alvocat, llavors mixtes i amaniment tahini (GF&VG) 15€

AMANIDA DE FORMATGE DE CABRA
Espinacs, rucola, tomàquets cherry, ceba vermella, magrana, nous, pebrot vermell i formatge de cabra amb un amaniment balsàmic de taronja i atzavara. (P+V) 15€

BOL D'ARROSS ASIÀTIC
Arròs integral, bolets shitake, mongetes edamame, ceba tendra, col en escabetx, pastanaga i coriandre, mango, anacards amb gingebre i amaniment de soja. (GF&VG) 15€

COSTOS
Ensalada de col (VG i GF) 4,25€
Patates fregides tallades a mà (VG i GF) 4,25€ amb formatge fos (GF&V) 6€
Patates fregides tallades a mà (VG i GF) 4,25€ amb formatge fos (GF&V) 6€
Patates fregides 5,5€ amb chipolte de maionesa (VG i GF) 6,25€
Patatje oorlog, patates fregides tallades a mà fines, maionesa holandesa, ceba picada i salsa de cacauet (V) 8€
També disponible sense gluten amb la nostra salsa satay casolana, (GF&V) pregunteu

SALSES tot Vegà : Barbacoa, Chimichurri, Barbacoa picant, Mostassa maio, Tailandesa picant, Chipotle 1.2€ cadascun

EXTRES
Formatge blau ( blue cheese), formatge manxec (manchego) 2€, formatge de cabra (goats cheese) 3€ bacó (bacon), melmelada de bacon (bacon jam) 2,5€ per persona
Guacamole (VG), Kimchi de carbassa (VG) 2€ cadascun
Ou ferrat (fried egg), Ceba caramel·litzada (caramilsed onion) (VG), Cheddar, Vegana Cheddar (VG) 1,5€ cadascun
Jalapeños (VG), Gherkins (VG) 1.5€ cada Vegan Feta (VG) 2.5€

NENS 8€
Totes les hamburgueses servides amb enciam
Hamburguesa amb formatge i patates fregides (kids cheeseburger)
Goujons de pollastre i patates fregides (GF) (kids goujons)
Luna Hamburguesa & Patates Fregides (V) (kids Luna)
Aletes de pollastre i patates fregides (GF) (kids wings)
Costelles amb patates fregides (GF) (kids ribs)
Hamburguesa de pollastre i patates fregides (kids chicken burger)
Hotdog en un pa amb patates fregides (kids hotdog)
Filet de bacallà arrebossat sense gluten amb patates fregides fines (GF) 8.75€ (kids cod)

POSTRES
Pudding de toffee enganxós amb gelat de vainilla (GF) 7,5€
Pastís de formatge del dia (GF) 7,5€
Banoffee Pie (GF) 7,5€
Brownie vegà de xocolata i cacauet amb gelat de vainilla vegà (VG&GF) 7€
Pastís de pecanes amb gelat 7€
Pastís de caramel de xocolata amb gelat (GF) 7€
Pastís de poma amb gelat 7€

Lliuraments
www.zascomidaentuboca.com

(V) Vegetarià (VG) Vegà (GF) Sense gluten