MORDISCOS LIGEROS

Ensalada de col (VG & GF) 3,5€

Patatas fritas cortadas a mano (VG & GF) 3.75€

Patatas deluxe cortadas a mano (VG & GF) 3.75€

Patatas fritas de boniato, mayonesa de chipolte (VG & GF) 4,5€

Panes vegetarianos con alioli vegano (VG) 3.5

Alubias Edamame con aceite de sésamo y sal gema (VG) 4,5€.

Humus clásico de limón con pita vegana y crudités ( VG) 7€.

Elotes veganos, mazorca de maíz con feta vegano desmenuzado y mayonesa de chipotle (GF&VG) 7€.

Huevo choricero casero con mayonesa de mostaza integral (GF ) 6.5€.

Croquetas de bacalao con mayonesa al curry (GF ) 8€.

Nachos con cheddar maduro, guacamole, salsa de tomate picante, crema agria y jalapeños 8€
añada cerdo desmenuzado a la barbacoa, pollo ecológico o jaca desmenuzada a la barbacoa vegana (VG) 4€ cada uno

Alitas gigantes de pollo ecológico a la barbacoa, Chimichurri ó salsa picante estilo tailandés (GF) 6,5€ / 11€

Costillas de cerdo cocinadas lentamente con salsa BBQ casera o salsa BBQ picante y ensalada de col (GF ) 7€ / 14€

Tiras de pollo tailandés a la parrilla, ensalada mixta y una salsa satay (GF) 8€.

Puntillas de calamar fritas con mayonesa de lima, albahaca y rúcula 7,5€

PERROS CALIENTES

Brockwurst clásico con cebolla caramelizada, ketchup y mostaza 7.5€

Vegy Dog! Salchicha vegana Beyond Meat con ensalada de col, aguacate y semillas de amapola (V) 8€

BURGERS

Todas nuestras hamburguesas se sirven con lechuga, tomate, cebolla roja y mayonesa
Nuestras hamburguesas de carne de vacuno no tienen gluten y provienen de granjas ecológicas de Valencia.

Panecillo 100% de espelta (VG) 1€ extra, un panecillo vegano sin gluten por 1,5€ o ir sin panecillo y tener guacamole en el fondo y medio aguacate encima por 2,5€ extra

CLÁSICO Nuestra hamburguesa de carne de vacuno pura y dura 8,5€.
Hamburguesa con queso 9,25€ / Queso y bacon 10€

HAMBURGUESA DE POLLO CON CHIMICHURRI
con queso manchego 10,5€

PIG & TING
cerdo deshilachado con salda BBQ y pepinillos 9.75€

EL TURISTA
Hamburguesa de ternera, queso azul, bacon crujiente y salsa de tomate 11.5€.

JUICY STEVE
Una hamburguecon queso cubierta con cerdo deshilachado y salsa BBQ picante 13€

SOMETHING FISHY
Bacalao rebozado sin gluten con queso manchego y mayonesa de rúcula, albahaca y lima 11€

CARIÑO, ¿DÓNDE ESTÁ MI POLLO?
Pollo tierno en pan rallado sin gluten con mayonesa de 3 mostazas y miel y ensalada de col 10,5€

SMOKEY JOE
Hamburguesa de carne con mayonesa de Chipotle, manchego y guacamole 12€

EL CHAVO!
Hamburguesa de ternera con nachos, cheddar maduro, guacamole y mayonesa de chipotle 12€

POLLO DE MANGO
Pechuga de pollo con salsa de mango, cheddar maduro y mayonesa al curry 10.5€

DESLIZADORES JUMBO
Mini hamburguesa de queso, mini hamburguesa de cerdo y mini hamburguesa de pollo 17.5€

LA GRAN HAMBURGUESA
Doble de carne, de queso y de bacon, cebolla caramelizada y mermelada de bacon 16.5€

MEDITERRÁNEA
Hamburguesa de ternera, queso de cabra, tapenade de aceitunas y pimientos rojos asados 12.5€.

PESCADO Y PATATAS FRITAS
Filete de bacalao en rebozado de pan sin gluten con puré de guisantes y salsa tártara casera 13,5€

SIN CARNE

LUNA
Boniato horneado, quinoa, tomillo, pimentón dulce y puré de aguacate(V) 9,75€

MÁS ALLÁ DE
Hamburguesa vegana con mayo y queso vaganos, y un bollo 100% de espelta (VG) 12.5€

JACK TIRADO
Jaca deshilachada en salsa BBQ, con ensalada de col y pepinillos en un bollo 100% de espelta (VG) 11€

MARLEY
Coliflor, lentejas, judías, semillas y pasta de curry con salsa de mango (V) 9,75€

DESPLAZAMIENTOS VEGETALES
Tres mini hamburguesas - Marley, Luna y Pulled Jack (V) 17,5€.

ENSALADA DE REMOLACHA
Dados de remolacha, canónigos y rúcula, zanahoria, apio, manzana, garbanzos al horno, lombarda, nueces y limón, aliño de aceite balsámico al ajo, con jaca o pollo de campo (GF&VG)13.5€.

K's BOWL
Quinoa mixta, berenjena a la parrilla, espinacas, rábano y cebolla rallados, zanahoria y calabacín marinados en tiras, aguacate, semillas mixtas y un aderezo de tahini tamari (GF&VG)12€.

ENSALADA DE BERRIES
Naranja local, arándanos secos, arándanos frescos y secos, semillas mixtas, espinacas y hojas de radicchio con higos secos y un aderezo de arándanos (GF&VG)11.5€.

SIDES
Ensalada de col (VG & GF) 3,5€
Patatas fritas cortadas a mano (VG & GF) 3.75€
Patatas deluxe cortadas a mano (VG & GF) 3.75€
Patatas fritas de boniato con mayonesa de chipolte (VG & GF) 4,5€

SALSAS todas veganas: BBQ, Chimichurri, BBQ picante, mayonesa de mostaza, picante Thai, mayo de albahaca y lima, mayo de Chipotle 1€ cada una

EXTRAS
Queso de cabra, queso azul, queso manchego, bacon, mermelada de bacon 2€ cada uno.
Guacamole (VG), Kimchi de calabaza (VG) 2€ cada uno
Huevo frito, cebolla caramelizada (VG), Cheddar, Cheddar Vegano (VG) 1.5€ cada uno
Jalapeños (VG), pepinillos (VG) 1€ cada uno Feta vegano ( VG), Halluomi 2,5€ cada uno

PARA LOS PEQUES todos 6.50€
Hamburguesa con queso y patatas fritas
Tiritas de pollo y patatas fritas (GF)
Hamburguesa luna y patatas fritas (V)
Alitas de pollo y patatas fritas (GF)
Hamburguesa de pollo y patatas fritas

POSTRES
Bizcocho de dátiles con caramelo caliente y helado de vainilla (GF) 6,5€
Tarta de queso del día 6.5€ (GF)
Brownie de chocolate y mantequilla de cacahuete (VG&GF) 5,5 
Crumble de manzana y canela con natillas caseras (VG & GF) 6,5€
Tarta de nueces pecanas con helado de vainilla (GF) 5,5€
Pastel de chocolate con helado 6€
Tarta de manzana con helado 5.5€

Para ordenar y pagar en línea
www.zascomidaentuboca.com/restaurant/projectsocial/

(V) Vegetariano (VG) Vegano (GF) Sin Gluten