Cuisine
9h30 - 23h30 du lundi au vendredi
10h-23h30 Samedi
12h00 - 23h30 Dimanche
Petit déjeuner tous les jours de 9h30 à 16h.
Rôti du dimanche 13h-18h

Sans gluten, local et biologique que possible.

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Collection
12h00 à 23h15

Livraison
13h00 à 15h20 / 19h30 à 23h15

Petit déjeuner
Servi du lundi au vendredi de 9 h 3 à 16 h
10h00 - 16h00 Samedi

Tostadas
Pain grillé avec tomate et basilic €2,5
Tomate et fromage cheddar €3
Jambon tomate et Serrano €4
Tomate et fromage Manchego €3,5
Fromage tomate, Serrano et Manchego €4,5
Tomate, fromage bleu et noix €3,5
Pesto, fromage de dolive et tomate séchée au soleil €4
Champignons et oignons caramélisés €3,5
Beurre d'arachide biologique et banane €3,5
Sur un pain d'épeautre 100% (VG) ajouter €1

Granola fait maison, lait d'avoine et fruits frais (VG) €5

Avoine de nuit, graines de chiches, fruits frais, sirop d'érable, lait de riz à la noix de coco, flocons d'avoine et pollen (VG) €6

Bol d'açai avec granola maison et fruits frais (VG) 7,5

Crêpes au sirop d'érable et fruits frais 6

Écrasé d'avocat sur pain grillé de 100% d'épeautre avec le piment (VG) €7
avec bacon €8,50 avecdes oeufs brouillés pour €1,50

Bacon et saucisse Roll €5 ~ avec un oeuf frit €6,50

Hash brown maison, oeufs pochés et épinards (V) (GF) €7,50, ajouter le bacon pour €1,50

Petit déjeûner anglais complet: saucisse, champignon, hash brown maison , bacon, tomate, oeuf frit, haricots, Toast €9

Végétarien: champignon, hash brown maison, tomate, épinards, oeuf frit, haricots, (GF) Toast (V) €8

EXTRAS - Saucisse, bacon, hachis brun 2€ pièce
Fèves au lard, toasts, champignons, tomates, oeufs frits 1.5€ pièce

Bouchées légères
12h00 – 23h

Olives marinées (GF) €3
Pains mélangés, huile et beurre €3

Frites Deluxe (GF) €3,75
Frites fines coupées à la main (GF) 3.75€

Humus classique et humus de poivron rouge rôti avec des pains mélangés et des crudités (V) €7

Falafels de pois chiches et de fèves, taboulé, raita & pain pita (V) €8,5

Oeuf de Scotch chorizo maison avec Mayo de moutarde à grains entiers (GF) €6

Croquettes de morue avec mayonnaise au curry (GF) 8€

Ailes de poulet BBQ de gamme écologique Jumbo, chimichurri ou sauce thaï épicée (GF) €6,5/€10

Côtes de porc cuites lentes avec BBQ maison ou sauce BBQ épicée et salade de chou (GF) €7/€14

Lanières de poulet thaïlandaises grillées, salade de radis et trempette satay (GF) €7

RÔTI DU DIMANCHE
Servi le dimanche de 13h à 18h

Servi avec pommes de terre rôties, carottes rôties, légumes de saison, panais rôtis au miel, pouding du Yorkshire et sauce maison appropriée.

Poulet au citron et au thym campo
suprême €14

Surlonge de bœuf Angus des Pirineos, crème de raifort €14.5

Poitrine de porc Duroc avec sauce aux pommes €14

Rôti mixte : poulet, porc et bœuf 14,5

Rôti végétalien avec tous les légumes et la sauce à l'anis €13 Livré avec un pudding Yorkshire pour les végétariens

Bol de légumes ou Bol de
pommes de terre rôties 3,5
Sauce extra €2

Les enfants rôtissent
moitié portion, moitié prix

Hamburgers
Tous nos burgers sont servis avec de la laitue, tomate, oignon rouge et mayonnaise
Nos galettes de hamburger de boeuf sont sans gluten

CLASSIC Notre galette de bœuf droite 8.5
Burger au fromage 9,25 euros / Fromage et bacon 10 euros

CHIMICHURRI CHICKEN BURGER avec fromage Manchego €9,75

PIG & TING porc effiloché avec cornichons €9,75

LA GALette de bœuf TOURIST, fromage bleu, bacon croustillant et relish tomate 11
50 centimes pour chaque hamburger Tourist va à un organisme de bienfaisance local. Veuillez demander plus de détails

JUICY STEVE Un burger au fromage garni de porc effiloché et de sauce BBQ épicée 12,5

SOMETHING FISHY Morue battue sans gluten avec roquette, basilic et mayo à la lime 10

SMOKEY JOE Burger de bœuf avec mayo Chiplote, Manchego et guacamole 12

JUMBO SLIDERS trio de mini burger: au fromage, de porc éffiloché et de poulet €17,5

LE BIG BURGER double boeuf, fromage, bacon, oignon caramélisé et confiture de bacon €14,5

MARLEY Chou-fleur, lentilles, haricots rouges, graines et pâte de cari avec salsa à la mangue (V) 9,75

LUNA Pommes de terre douces cuites au four, quinoa, thym et galette de paprika sucrée et avocat écrasé (V) 9,75

Champignons Portobello rôtis, ail, persil, courgette grillée et aubergine avec pile de fromage de chèvre (V) €9,5

BEYOND Hamburger végétalien à base de plantes avec mayo végétalienne, fromage végétalien et pain 100% épeautre (VG) 12.5€

SLIDERS végétarien mini Marley, Luna et falafel Burger (V) €17

Du végétalien avec un pain à l'avocat ! 2€ de plus ou pain 100% épeautre 1€

Extras
Fromage de chèvre/fromage bleu/fromage Manchego
Bacon/avocat/confiture de bacon €2 unité

Oeuf frit/oignon caramélisé/Sauce à la mangue/cheddar €1,5 unité

Extra galette de burger €4 – viande ou végétarien

Côtés
Coleslaw 3,5 euros
Frites fines coupées à la main 3,75
Croustilles de graisse coupées à la main 3,75
Salade mixte €3,50

Sauces : BBQ, chimichurri, Mayo BBQ moutarde épicée, thaï épicé €1 chacun

Salades
Ajouter ldu blanc de poulet( nourri au maïs) à votre salade pour €4 extra.

Toutes les salades sont sans gluten

K's Bowl Quinoa mixte, aubergine grillée, épinards, raddish râpé et oignon, carottes marinées rasées - courgette, avocat, graines mélangées et une vinaigrette Tahini Tamari (VG) 10

Pastèque grecque d'été locale, feta végétalienne, roquette, épinards, tomaot, oignon, noix concassées et vinaigrette à la mangue (VG) 10

FAR EAST Kohlrabi, carotte râpée, papaye, chou rouge râpé, poivron rouge, tomates cerises, germes de haricots, oignon de printemps, coriandre, laitue, noix de cajou et vinaigrette épicée au piment (V) 12

Pour les enfants €5,5 chacun
Cheeseburger & Frites
Ailes de poulet et frites (GF)
Ribs et frites (GF)
Nuggets de poulet & Frites (GF)
Marley Burger et Frites (V)

Desserts – tous faits maison
Cheesecake à la myrtille €6,5
Crumble du jour avec crème anglaise (GF) €6,5
Mousse au chocolat (V) (GF) €6
Pudding au caramel, crème glacée à la vanille (GF) €6,5
Tarte aux pacanes à la crème glacée (GF) 5,5
Gâteau au fudge au chocolat avec crème glacée 6

Projet social
22 Calle de Lorenzo
Santa Eulalia del Río
07840 ~ Ibiza

+34 871 110 893

info@projectsocial.co

Horaires d'ouverture
9h30 - 23h30 du lundi au vendredi
10h00 - 23h30 Samedi
12h00 - 23h30 Dimanche

Nourriture servie de 9h30 à 23h30
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Petit déjeuner 9h30 – 16h
Lundi - Samedi

Rôti du dimanche 13 h - 18 h