LIGHT BITES

Krautsalat (VG & GF) 4.25€ (coleslaw)

Handgeschnittene dünne Pommes frites (vegan & glutenfrei) 5 € – mit gereiftem Cheddar 6 €

Handgeschnittene dicke Pommes (vegetarisch & glutenfrei) 5 € – mit gereiftem Cheddar 6 €

Süßkartoffel-Pommes (vegan & glutenfrei) 6,75 €

Patatje oorlog, dünne handgeschnittene Pommes frites, holländische Mayonnaise, gehackte Zwiebeln und Erdnusssauce (V) 9 €
auch glutenfrei mit unserer hausgemachten Satay-Sauce erhältlich (GF&V) – bitte fragen Sie nach

Brot mit ali oli 3.5€ (bread and aioli) Veganes Brot mit Aioli (vegan bread and aioli) (VG) 4€

Edamame-Bohnen mit Sesamöl oder scharfem Öl und Steinsalz (glutenfrei & vegan) 6,75 €

Humus mit veganem Dinkelbrot und Rohkost (VG) 9.25€

Nachos mit gereiftem Cheddar, Guacamole, Tomatensalsa, Sauerrahm und Jalapeños 13 €
zzgl. BBQ-Pulled-Pork, Campo-Hähnchen, Chili con Carne oder veganes BBQ-Pulled-Jackfruit (glutenfrei) je 4,5 €

Vegane Nachos mit veganem Cheddar, Guacamole, Tomatensalsa, veganem Joghurt und Jalapenos 12€
mit BBQ-gezogener Jackfruit (GF & VG) 4,5€ pro Stück

Riesige Hähnchenflügel aus Freilandhaltung mit BBQ-, Spicy BBQ-, Thai-, Chimichurri- oder Teriyaki-Sesam-Sauce (glutenfrei) 9,75 € / 17,25 €

Langsam gegarte Schweinerippchen mit BBQ-, Spicy BBQ-, Thai-, Chimichurri- oder Teriyaki-Sesam-Sauce und Krautsalat (glutenfrei) 9 € / 16,5 €

Gegrillte thailändische Hähnchenstreifen und ein Satay-Dip (GF) 9,5€ (4) / 13,5 (6)

Arepas – Gebratenes Maisfladenbrot, gefüllt mit Paprika, Zwiebeln, Koriander und Knoblauch, wahlweise mit Pulled Chicken oder Pulled Jackfruit (VG), dazu eine Knoblauch-Kräuter-Dip-Sauce (GF) 10,50 €

HEISSE HUNDE (Hot Dogs)

Klassische Brockwurst mit karamellisierten Zwiebeln, Ketchup und Senf 10 €

Vegy Dog! Veganer Hotdog von Beyond Meat mit Krautsalat, Avocado und Kürbiskernen (V) 10 €

BURGER

Alle unsere Burger werden mit Salat, Tomate, roten Zwiebeln und Mayonnaise serviert.
Unsere Rindfleisch-Burger-Patties sind glutenfrei und stammen von Öko-Bauernhöfen in Valencia.

100% Dinkelbrötchen (spelt bun) (VG) 1€ extra, ein glutenfreies Brötchen für (gluten free bun) 2€ oder ohne Brötchen und mit Guacamole am Boden und einer halben Avocado oben drauf für (avocado bun) 2,75€ extra

CLASSIC Unser klassisches Rindfleisch-Patty 10,75 €
Cheeseburger 11,50 € / Cheeseburger mit Speck 12,75 €

CHIMICHURRI-HÜHNCHEN-BURGER
Hähnchenbrust mit Manchego-Käse und Chimichurri-Sauce 13,75 €

PIG & TING
BBQ-Pulled-Pork mit Krautsalat und Gewürzgurken 13 €

THE TOURIST
Rindfleisch-Patty, Blauschimmelkäse, knuspriger Speck und Tomaten-Relish 14,25 €

JUICY STEVE
Ein Cheeseburger mit Pulled Pork und scharfer BBQ-Sauce 15,25 €

SOMETHING FISHY
Glutenfreier Kabeljau im Teigmantel mit Manchego, Rucola sowie Basilikum-Limetten-Mayonnaise 14 €

LIEBES, WO IST MEIN HÜHNCHEN?
Hähnchenbrust in glutenfreien Semmelbröseln mit Senf-Honig-Mayonnaise und Krautsalat 13,75 €

SMOKEY JOE
Rindfleisch-Burger mit Chipotle-Mayonnaise, Manchego und Guacamole 14,25 €

EL CHAVO!
Rindfleisch-Patty mit Nachos, gereiftem Cheddar, Guacamole und Chipotle-Mayonnaise 14,25 €

MANGO-HÜHNCHEN-
Hähnchenbrust mit Mango-Salsa, gereiftem Cheddar und Curry-Mayonnaise 13,75 €

DER BIG BURGER
Doppeltes Rindfleisch, Käse, Speck, karamellisierte Zwiebeln und Speckkonfitüre 18,75 €

MEDITERRÁNEA
Rindfleisch-Patty, Ziegenkäse, Oliventapenade & geröstete rote Paprika 14,50 €

BROTLOS
Rinderpastete mit Cheddar, Hühnerbrust mit Manchego, Speck, Ei und Avocado 19.25€

FISCH & CHIPS
Kabeljaufilet in glutenfreiem Teig mit hausgemachter Remouladensauce 17.5€ dazu minzige Erbsen 1€, eingelegte Zwiebel 1.2€

FLEISCHLOS

100% Dinkelbrötchen (spelt bun) (VG) 1€ extra, ein glutenfreies Brötchen für (gluten free bun) 2€ oder ohne Brötchen und mit Guacamole am Boden und einer halben Avocado oben drauf für (avocado bun) 2,75€ extra

LUNA
Bratling aus gebackener Süßkartoffel, Quinoa, Thymian und süßem Paprika sowie zerdrückter Avocado (V) 12,75 €

BEYOND
Pflanzlicher veganer Burger mit veganer Mayonnaise, veganem Käse und einem Brötchen aus 100 % Dinkel (VG) 14,25 €

DOUBLE BEYOND
Zwei Beyond-Burger, doppelt veganer Käse auf einem Brötchen aus 100 % Dinkel (VG) 18,50 €

PULLED JACK
BBQ-Pulled-Jackfruit mit Krautsalat und Gewürzgurken auf einem Brötchen aus 100 % Dinkel (VG) 14 €

MARLEY
Bratling aus Blumenkohl, Linsen, Kidneybohnen, Samen und Currypaste mit Mango-Salsa (V) 12,75 €

P.J.B.
Ein Beyond Burger mit veganem Käse und würzigem BBQ-Jackfruit-Pulled-Meat auf einem Brötchen aus 100 % Dinkel (VG) 16,25 €

LIV
Ein Beyond-Burger, gerollt in würzigem Paniermehl auf einem Brötchen aus 100% Dinkel (VG) 14,75€

SALATE

HÜHNCHEN- ODER VEGANES CAESAR-
Avocado, Parmesan, Croutons, cremiges Caesar-Dressing, serviert mit Freilandhähnchen von Campo oder veganer Jackfrucht (VG) 16 € Mit knusprigem Speck 2,5 € oder Sardellen 2 €

K’S BOWL
Quinoa-Mischung, gegrillte Aubergine, Spinat, geriebener Rettich und Zwiebel, marinierte Karotten- und Zucchinistreifen, Avocado, gemischte Samen und ein Tahini-Dressing (glutenfrei & vegan) 16 €

ZIEGENKÄSE-SALAT
Spinat, Rucola, Kirschtomaten, rote Zwiebel, Granatapfel, Walnüsse, rote Paprika und Ziegenkäse mit einem Dressing aus Orangen-Agaven-Balsamico. (GF&V) 16 €

ASIAN RICE BOWL
Brauner Reis, Shiitake-Pilze, Edamame-Bohnen, Frühlingszwiebeln, eingelegter Kohl, Karotten und Koriander, Mango, Cashewnüsse mit einem Dressing aus Ingwer und Sojasauce. (glutenfrei & vegan) 16 €

BEILAGEN
Krautsalat (VG & GF) 4,25 €
Handgeschnittene dünne Pommes frites (VG & GF) 5 € mit geschmolzenem Käse (GF & V) 6 €
Handgeschnittene dicke Pommes frites (VG & GF) 5 € mit geschmolzenem Käse (GF & V) 6 €
Süßkartoffel-Pommes frites (VG & GF) 6,5 €
Patatje Oorlog, dünne handgeschnittene Pommes, holländische Mayonnaise, gehackte Zwiebeln und Erdnusssauce (V) 9 €
auch glutenfrei mit unserer hausgemachten Satay-Sauce erhältlich (GF&V), bitte fragen Sie nach

SAUCEN alle Vegan : BBQ, Chimichurri, Spicy BBQ, Senfmayo, Spicy Thai, Chipotle 1.2€ pro Stück

EXTRAS
Blauschimmelkäse (blue cheese), Manchego-Käse 2€, Ziegenkäse (goats cheese) 3€ Speck (bacon), Speckmarmelade je (bacon jam) 2,5€
Guacamole (VG), Kürbis-Kimchi (VG) 2€ pro Stück
Spiegelei (fired egg), karamellisierte Zwiebel (caramilised onion) (VG), Cheddar, Veganer Cheddar ( VG) 1,5€ pro Stück
Jalapenos (VG), Gewürzgurken (gherkins) (VG) 1,5€ je Veganer Feta (VG) 2,5€

KINDERMENÜ 9 €
Alle Burger werden mit Salat serviert
Cheeseburger & Pommes frites
Hähnchen-Goujons & Pommes frites (GF)
Luna Burger & Pommes frites (V)
Hähnchen-Wings & Pommes frites (GF)
Rippchen mit Pommes frites (GF)
Hähnchen-Burger & Pommes frites
Hotdog im Brötchen mit Pommes frites  
Kabeljaufilet in glutenfreiem Teigmantel mit dünnen Pommes frites (GF) 9,5 €

DESSERTS
Sticky Toffee Pudding mit Vanilleeis (glutenfrei) 7,75 €
Käsekuchen des Tages (glutenfrei) 7,75 €
Banoffee Pie (GF) 7,75 €
Veganer Schokoladen-Erdnuss-Brownie mit veganem Vanilleeis (VG&GF) 7,5 €
Pekannusskuchen mit Eis 7,25 €
Schokoladen-Fudge-Kuchen mit Eis (GF) 7,5 €
Apfelkuchen mit Eis 7,5 €

Auslieferungen
www.zascomidaentuboca.com

(V) Vegetarisch (VG) Vegan (GF) Glutenfrei