MORSI LEGGERI

Insalata di cavolo (VG & GF) 4,25€ (coleslaw)

Patatine fritte sottili tagliate a mano (VG & GF) 4,25€ - aggiungere cheddar stagionato 9€

Patatine fritte tagliate a mano (VG & GF) 4,25€ - aggiungere cheddar stagionato 6€

Patate dolci fritte 5,5€, con maionese al chipolte (VG & GF) 6,25€

Patatje oorlog, patatine sottili tagliate a mano, maionese olandese, cipolla tritata e salsa di arachidi (V) 8€
disponibile anche senza glutine con la nostra salsa satay fatta in casa, (GF&V) su richiesta

Pane con ali oli 3,5€ Pane vegano e senza glutine con aioli (VG) 4€

Fagioli Edamame con olio di sesamo o olio piccante e sale grosso (GF & VG) 6€

Humus con pane di farro vegano e crudità (VG) 8.25€

Nachos con cheddar stagionato, guacamole, salsa di pomodoro, panna acida e jalapenos 11.25€
aggiungere carne di maiale BBQ, pollo di campo o Jackfruit vegano BBQ (GF) 4,5€ ciascuno

Nachos vegani con cheddar vegano, guacamole, salsa di pomodoro, yogurt vegano e jalapenos 11.25€
aggiungere Jackfruit tirato al barbecue (GF & VG) 4,5€ cad.

Ali di pollo Jumbo free range con salsa BBQ, BBQ piccante, Thai style, Chimichurri o Teriyaki e semi di sesamo (GF) 9€ / 16,5€

Costine di maiale cotte a fuoco lento con salsa BBQ, BBQ piccante, Thai style, Chimichurri o Teriyaki e semi di sesamo e insalata di cavolo (GF ) 8,5€ / 15,5€

Strisce di pollo thailandese alla griglia e salsa satay (GF) 9,5€ (4) / 13,5 (6)

Arepas - pane di farina di mais fritto ripieno di peperoni, cipolla, corriandolo e aglio con pollo o jackfruit (VG) a scelta, con salsa di immersione all'aglio e alle erbe (GF) 9,25€

HOT DOGS

Brockwurst classico con cipolle caramellate, ketchup e senape 9,25€

Vegy Dog! Hot dog vegano Beyond Meat con insalata di cavolo, avocado e semi di zucca (V) 9,75€

BURGER

Tutti i nostri hamburger sono serviti con lattuga, pomodoro, cipolla rossa e maionese.
Le nostre polpette di manzo sono prive di glutine e provengono da fattorie ecologiche di Valencia.

Panino 100% farro (VG) (spelt bun) 1€ in più, panino senza glutine per (gluten free bun) 2€ o senza panino e guacamole in fondo e mezzo avocado sopra per (avocado bun) 2,75€ in più.

CLASSICO Il nostro patty di manzo puro e semplice 10€
Hamburger al formaggio 10,75€ / Formaggio e pancetta 12€

HAMBURGER DI POLLO AL CHIMICHURRI
petto di pollo con formaggio Manchego e salsa chimmichurri 12,75€

MAIALE & CINGHIALE
Maiale al barbecue con insalata di cavolo e cetriolini 12€

IL TURISTA
Patty di manzo, formaggio blu, pancetta croccante e salsa di pomodoro 13,25€

JUICY STEVE
Hamburger di formaggio con pulled pork e salsa BBQ piccante 14,25€

QUALCOSA DI PESCE
Merluzzo in pastella senza glutine con Manchego e rucola, maionese al basilico e lime 12,75€

TESORO, DOV'È IL MIO POLLO?
Petto di pollo in briciole di pane senza glutine con maionese al miele e insalata di cavolo 12,75€

JOE AFFUMICATO
Hamburger di manzo con mayo di chiplote, Manchego e guacamole 13,25€

EL CHAVO!
Patty di manzo con nachos, cheddar stagionato, guacamole e mayo al chipotle 13,75€

POLLO AL MANGO
Petto di pollo con salsa di mango, cheddar stagionato e mayonnasie al curry 12,75€

THE BIG BURGER
Doppio manzo, formaggio, pancetta, cipolla caramellata e marmellata di pancetta 18,5€

MEDITERRÁNEA
Polpetta di manzo, formaggio di capra, tapenade di olive e peperoni rossi arrostiti 13,75€

SENZA PANE
Patty di manzo con cheddar, petto di pollo con manchego, bacon, uovo libero e top di avocado 19,25€

PESCE E PATATINE
Filetto di merluzzo in pastella senza glutine con salsa tartara fatta in casa 17€ aggiungere piselli alla menta 75c, cipolla sottaceto 1,2€

SENZA CARNE

Panino 100% farro (VG) (spelt bun) 1€ in più, panino senza glutine per (gluten free bun) 2€ o senza panino e guacamole in fondo e mezzo avocado sopra per (avocado bun) 2,75€ in più.

LUNA
Patata dolce al forno, quinoa, timo e paprika dolce e avocado schiacciato (V) 11,5€

BEYOND
Hamburger vegano a base vegetale con maionese vegana, formaggio vegano e panino 100% farro (VG) 13,75€

DOUBLE BEYOND
Due hamburger Beyond, doppio formaggio vegano su un panino 100% farro (VG) 18€

PULLED JACK
Pompelmo tirato al barbecue con insalata di cavolo e cetriolini su un panino 100% farro (VG) 12,5€

MAREOLO
Cavolfiore, lenticchie, fagioli rossi, semi e pasta di curry con salsa di mango (V) 11,5€

P.J.B
Un hamburger Beyond con formaggio vegano e pancetta di jackfruit BBQ piccante su un panino 100% farro (VG) 15,75€

LIV
Un hamburger Beyond arrotolato in pangrattato piccante su un panino 100% farro (VG) 14,75€

INSALATE

POLLO O CAESAR VEGANO
avocado, parmigiano, crostini, condimento cremoso alla caesar, servito con pollo di campo libero o jack fruit vegano (VG) 15€ Aggiungi pancetta croccante 2,5€ o acciughe 2€

PIATTO DI K
quinoa mista, melanzane grigliate, spinaci, ravanello e cipolla grattugiati, carote e zucchine marinate, avocado, semi misti e salsa Tahini (GF&VG) 15€

INSALATA DI FORMAGGIO DI CAPRA
Spinaci, rucola, pomodori ciliegini, cipolla rossa, melograno, noci, peperone rosso e formaggio di capra con salsa balsamica all'arancia e agave. (GF&V) 15€

PIATTO DI RISO ASIATICO
Riso integrale, funghi shitake, fagioli edamame, cipollotto, cavolo marinato, carota e coriandolo, mango, anacardi con condimento di zenzero e soia. (GF&VG) 15€

CONTORNI
Insalata di cavolo (VG & GF) 4,25€
Patatine fritte sottili tagliate a mano (VG & GF) 4,25€ con formaggio fuso (GF&V) 6€
Patatine grasse tagliate a mano (VG & GF) 4,25€ con formaggio fuso (GF&V) 6€
Patatine fritte di patate dolci 5,5€ con maionese al chipolte (VG & GF) 6,25€
Patatje oorlog, patatine sottili tagliate a mano, maionese olandese, cipolla tritata e salsa di arachidi (V) 8€
disponibile anche senza glutine con la nostra salsa satay fatta in casa, (GF&V) su richiesta

SALSE tutte Vegane : BBQ, Chimichurri, BBQ piccante, Senape maionese, Thai piccante, Chipotle 1,2€ cad.

ESTRATTI
Formaggio blu (blue cheese), formaggio manchego 2€, formaggio di capra (goats cheese) 3€ Bacon, marmellata di bacon 2,5€ ciascuno
Guacamole (VG), Kimchi di zucca (VG) 2€ cad.
Uovo fritto (fried egg), cipolla caramellata (caramilsed onion) (VG), Cheddar, Cheddar vegano (VG) 1,5€ ciascuno
Jalapenos (VG), Cetriolini (gherkins) (VG) 1,5€ cad Feta vegana (VG) 2,5€

BAMBINI 8€
Tutti gli hamburger sono serviti con lattuga
Cheeseburger & patatine (kids cheeseburger)
Goujons di pollo e patatine (GF) (kids goujons)
Hamburger Luna & patatine (V) (kids Luna)
Ali di pollo e patatine (GF) (kids wings)
Costine con patatine fritte (GF) (kids ribs)
Hamburger di pollo e patatine (kids chicken burger)
Hotdog in panino con patatine fritte (kids hotdog)
Filetto di merluzzo in pastella senza glutine con patatine sottili (GF) 8,75€ (kids cod)

DOLCI
Sticky toffee pudding con gelato alla vaniglia (GF) 7,5€
Cheesecake del giorno (GF) 7,5€
Torta Banoffee (GF) 7,5€
Brownie vegano al cioccolato e arachidi con gelato alla vaniglia vegano (VG&GF) 7€
Torta di noci con gelato 7€
Torta al cioccolato con gelato (GF) 7€
Torta di mele con gelato 7€

Consegne
www.zascomidaentuboca.com

(V) Vegetariano (VG) Vegano (GF) Senza glutine