MORSI LEGGERI

Insalata di cavolo (VG & GF) 4,25€ (coleslaw)

Patatine fritte sottili tagliate a mano (vegetariane e senza glutine) 5 € – con aggiunta di cheddar stagionato 6 €

Patatine spesse tagliate a mano (senza glutine e senza latticini) 5 € – con aggiunta di cheddar stagionato 6 €

Patate dolci fritte (vegetariane e senza glutine) 6,75 €

Patatje oorlog, patatine sottili tagliate a mano, maionese olandese, cipolla tritata e salsa di arachidi (V) 9 €
Disponibile anche nella versione senza glutine con la nostra salsa satay fatta in casa (GF&V). Si prega di richiedere

Pane con ali oli 3,5€ Pane vegano e senza glutine con aioli (VG) 4€

Fagioli edamame con olio di sesamo o olio piccante e sale grosso (senza glutine e vegano) 6,75 €

Humus con pane di farro vegano e crudità (VG) 9.25€

Nachos con cheddar stagionato, guacamole, salsa di pomodoro, panna acida e jalapeños 13 €
aggiungi maiale sfilacciato al barbecue, pollo alla campagnola, chili con carne o jackfruit sfilacciato vegano al barbecue (senza glutine) 4,5 € ciascuno

Nachos vegani con cheddar vegano, guacamole, salsa di pomodoro, yogurt vegano e jalapenos 12€
aggiungere Jackfruit tirato al barbecue (GF & VG) 4,5€ cad.

Alette di pollo ruspante Jumbo con salsa barbecue, barbecue piccante, alla thailandese, chimichurri o teriyaki e semi di sesamo (senza glutine) 9,75 € / 17,25 €

Costine di maiale cotte lentamente con salsa barbecue, salsa barbecue piccante, salsa in stile thailandese, salsa chimichurri o salsa teriyaki e semi di sesamo, accompagnate da insalata di cavolo (senza glutine) 9 € / 16,5 €

Strisce di pollo thailandese alla griglia e salsa satay (GF) 9,5€ (4) / 13,5 (6)

Arepas – Focaccine di farina di mais fritte ripiene di peperoni, cipolla, coriandolo e aglio, con pollo sfilacciato o jackfruit sfilacciato (VG) a scelta, accompagnate da una salsa all'aglio ed erbe aromatiche (GF) 10,5 €

HOT DOGS

Brockwurst classica con cipolle caramellate, ketchup e senape 10 €

Vegy Dog! Hot dog vegano Beyond Meat con insalata di cavolo, avocado e semi di zucca (V) 10 €

BURGER

Tutti i nostri hamburger sono serviti con lattuga, pomodoro, cipolla rossa e maionese.
Le nostre polpette di manzo sono prive di glutine e provengono da fattorie ecologiche di Valencia.

Panino 100% farro (VG) (spelt bun) 1€ in più, panino senza glutine per (gluten free bun) 2€ o senza panino e guacamole in fondo e mezzo avocado sopra per (avocado bun) 2,75€ in più.

CLASSIC Il nostro hamburger di manzo classico 10,75 €
Cheeseburger 11,5 € / Cheeseburger con pancetta 12,75 €

BURGER DI POLLO AL CHIMICHURRI
petto di pollo con formaggio Manchego e salsa chimichurri 13,75 €

PIG & TING
Maiale sfilacciato alla griglia con insalata di cavolo e cetriolini 13 €

THE TOURIST
Hamburger di manzo, formaggio blu, pancetta croccante e salsa di pomodoro 14,25 €

JUICY STEVE
Un cheeseburger con carne di maiale sfilacciata e salsa barbecue piccante 15,25 €

C'È QUALCOSA CHE NON VA
Merluzzo in pastella senza glutine con Manchego e rucola, basilico e maionese al lime 14 €

Tesoro, dov’è il mio pollo?
Petto di pollo in panatura senza glutine con maionese alla senape e miele e insalata di cavolo 13,75 €

SMOKEY JOE
Hamburger di manzo con maionese al chipotle, Manchego e guacamole 14,25 €

EL CHAVO!
Hamburger di manzo con nachos, cheddar stagionato, guacamole e maionese al chipotle 14,25 €

POLLO AL MANGO
Petto di pollo con salsa al mango, cheddar stagionato e maionese al curry 13,75 €

THE BIG BURGER
Doppio hamburger di manzo, formaggio, pancetta, cipolla caramellata e marmellata di pancetta 18,75 €

MEDITERRÁNEA
Hamburger di manzo, formaggio di capra, tapenade di olive e peperoni rossi arrostiti 14,5 €

SENZA PANE
Patty di manzo con cheddar, petto di pollo con manchego, bacon, uovo libero e top di avocado 19,25€

PESCE E PATATINE
Filetto di merluzzo in pastella senza glutine con salsa tartara fatta in casa 17,5€ aggiungere piselli alla menta 1€, cipolla sottaceto 1,2€

SENZA CARNE

Panino 100% farro (VG) (spelt bun) 1€ in più, panino senza glutine per (gluten free bun) 2€ o senza panino e guacamole in fondo e mezzo avocado sopra per (avocado bun) 2,75€ in più.

LUNA
Polpetta di patate dolci al forno, quinoa, timo e paprika dolce con avocado schiacciato (V) 12,75 €

BEYOND
Hamburger vegano a base vegetale con maionese vegana, formaggio vegano e panino 100% di farro (VG) 14,25 €

DOUBLE BEYOND
Due hamburger Beyond, doppio formaggio vegano su panino 100% di farro (VG) 18,5 €

PULLED JACK
Panino con jackfruit sfilacciato alla griglia, insalata di cavolo e cetriolini su panino 100% farro (VG) 14€

MARLEY
Polpetta di cavolfiore, lenticchie, fagioli rossi, semi e pasta di curry con salsa di mango (V) 12,75 €

P.J.B
Un Beyond Burger con formaggio vegano e jackfruit sfilacciato al barbecue piccante su un panino 100% di farro (VG) 16,25 €

LIV
Un hamburger Beyond arrotolato in pangrattato piccante su un panino 100% farro (VG) 14,75€

INSALATE

CAESAR CON POLLO O VEGANO
avocado, parmigiano, crostini, salsa Caesar cremosa, servito con pollo ruspante di Campo o jackfruit vegano (VG) 16€ Aggiungi pancetta croccante 2,5€ o acciughe 2€

K’S BOWL
miscela di quinoa, melanzane grigliate, spinaci, ravanello e cipolla grattugiati, carote e zucchine affettate e marinate, avocado, mix di semi e condimento al tahini (senza glutine e vegano) 16 €

INSALATA CON FORMAGGIO DI CAPRA
Spinaci, rucola, pomodorini, cipolla rossa, melograno, noci, peperone rosso e formaggio di capra con condimento balsamico all'arancia e agave. (Senza glutine e vegetariana) 16€

CIOTOLA DI RISO ASIATICO
Riso integrale, funghi shitake, fagioli edamame, cipollotto, cavolo sottaceto, carota e coriandolo, mango, anacardi con condimento allo zenzero e soia. (Senza glutine e vegano) 16 €

CONTORNI
Insalata di cavolo (VG & GF) 4,25 €
Patatine fritte sottili tagliate a mano (VG & GF) 5 € con formaggio fuso (GF&V) 6 €
Patatine fritte spesse tagliate a mano (VG & GF) 5 € con formaggio fuso (GF&V) 6 €
Patatine fritte di patate dolci (VG & GF) 6,5 €
Patatje Oorlog, patatine sottili tagliate a mano, maionese olandese, cipolla tritata e salsa di arachidi (V) 9€
disponibili anche senza glutine con la nostra salsa satay fatta in casa, (GF&V) su richiesta

SALSE tutte Vegane : BBQ, Chimichurri, BBQ piccante, Senape maionese, Thai piccante, Chipotle 1,2€ cad.

ESTRATTI
Formaggio blu (blue cheese), formaggio manchego 2€, formaggio di capra (goats cheese) 3€ Bacon, marmellata di bacon 2,5€ ciascuno
Guacamole (VG), Kimchi di zucca (VG) 2€ cad.
Uovo fritto (fried egg), cipolla caramellata (caramilsed onion) (VG), Cheddar, Cheddar vegano (VG) 1,5€ ciascuno
Jalapenos (VG), Cetriolini (gherkins) (VG) 1,5€ cad Feta vegana (VG) 2,5€

MENU BAMBINI 9€
Tutti gli hamburger sono serviti con lattuga
Cheeseburger e patatine fritte
Bastoncini di pollo e patatine fritte (senza glutine)
Luna Burger e patatine fritte (vegetariano)
Alette di pollo e patatine fritte (senza glutine)
Costine con patatine fritte (senza glutine)
Hamburger di pollo e patatine fritte
Hot dog nel panino con patatine fritte  
Filetto di merluzzo in pastella senza glutine con patatine fritte sottili (senza glutine) 9,5€

DOLCI
Pudding al caramello con gelato alla vaniglia (senza glutine) 7,75 €
Cheesecake del giorno (senza glutine) 7,75 €
Banoffee Pie (senza glutine) 7,75 €
Brownie vegano al cioccolato e arachidi con gelato vegano alla vaniglia (vegano e senza glutine) 7,5 €
Torta alle noci pecan con gelato 7,25 €
Torta al cioccolato con gelato (senza glutine) 7,5 €
Torta di mele con gelato 7,5 €

Consegne
www.zascomidaentuboca.com

(V) Vegetariano (VG) Vegano (GF) Senza glutine