PROGETTO COCKTAIL SOCIALI
CLASSICI CONTORTI
Selezione di cocktail a 6€
tra le 17.00 e le 19.00 tutti i giorni
MARTINI ESPRESSO ALLA VANIGLIA 9€
Vodka infusa alla vaniglia, Kahlua, espresso locale Meke
MARGARITA ALLO ZENZERO 10€
Tequila El Jimador, Grand Marnier, lime, sciroppo di zenzero e lemongrass
MOJITO CLASSICO 9€
Rum Flor de Cana, menta fresca, succo di lime e zucchero.
Aggiungere purea di frutto della passione, mango, pera o fragola per 50 centesimi.
APEROL SPRITZ 9€
Aperol, cava e soda
Ventaglio di litchi 10€
Vodka, June Pear Gin, litchi, succo di limone e purea di pere.
MAI TAI 10€
Miscela di rum con sciroppo di mandorle, curacao all'arancia, lime fresco e succo d'ananas.
GELO DI MANGO 10€
Vodka, rum di cocco, purea di mango, sciroppo di cocco e succo di limone
MARTINI PORNOSTAR 9€
Vodka infusa alla vaniglia, succo di limone, zucchero vanigliato,
purea di frutto della passione con uno shot di cava a parte
BOURBON MULE 10€
Bulleit bourbon, liquore alla pesca, succo di pesca, succo di limone e Angostura Bitters.
* No incluido en la promoción / Non incluso nell'orario del cocktail
SOUR MESSICANO 10,5€*
Mezcal Bruxo, liquore di fiori di sambuco St Germaine, sciroppo di zenzero, albume d'uovo, succo di limone e amari all'arancia.
d'uovo, succo di limone e amari d'arancia
CILIEGIA SELVATICA 10,5€*
Rum Overproof, liquore Cherry Heering, anguria, succo di lime e un tocco di zucchero.
FENICOTTERO TAILANDESE 10,5€*
Rum scuro, foglie di menta, succo di lime, pompelmo rosa, salsa piccante Sriracha, sale e soda.
DOLCE RICHIAMO DI LUPE 10€*
Bombay Gin, liquore alla pera, sciroppo di cannella, succo di limone, zenzero e sidro Thatchers
MARTINA 10€*
Vodka, liquore ai frutti di bosco Chambord, lime, frutti di bosco, sciroppo di zucchero e Angostura Bitters
EUGINA 10€*
Vermouth Italicus e vermouth Sa Concha, spruzzata di soda, con aggiunta di cava.
MEZCAL MULE 10,5€*
Mezcal, succo di lime, ginger beer e Angostura Bitters
CATA 10€*
Pisco, sciroppo di frutto della passione, purea di frutto della passione, succo di limone e albume d'uovo
* No incluido en la promoción / Non incluso nell'orario del cocktail
COCKTAIL NON ALCOLICI
5,5€ OGNI
BAM BAM
Fragole, litchi, succo di lime e agave conditi con soda water
CLARA LUZ
Succo di pompelmo rosa frizzante, sciroppo di rosmarino e succo di lime
LA TANA
Vermouth analcolico, olio di lavanda Doterra, succo di limone e soda.
MULO ALL'ANGURIA
Anguria fresca, sciroppo di zenzero, succo di lime e ginger beer
MOJITO VERGINE AL FRUTTO DELLA PASSIONE
Frutto della passione, lime, zucchero del frutto della passione, foglie di menta e succo d'ananas
BEVANDE PIÙ SOFFERENTI
FUMETTI 8,5€
Spinaci, latte d'avena, banana, burro di arachidi, avocado e datteri
Banana, latte di riso al cocco, frutti di bosco, semi di chia e agave
Succo d'arancia, banana, mango, curcuma, zenzero
Cavolo, banana, avocado, succo di limone, olio essenziale di limone Doterra, acqua, agave
Succo di mela, cavolo riccio, avocado, agave e spirulina
Latte d'avena, banana, cannella, miele, datteri, fiocchi d'avena, mandorle
Succo di arancia e carota 4,75€
Extra 0.50€ : Zenzero, succo di limone, succo di lime, cetriolo, sedano
1€ : Banana, burro di arachidi, mango, frutti di bosco
2,5€ 4 Miscela di funghi
BEVANDE CALDE
Tè in foglie sfuse / Teteras De Infusiones ~ Tazza 2€ / Vasetto 3,75€
English Breakfast ~ Earl Grey ~ Ceylon con vaniglia ~ Gunpowder Green Tea Chai speziato ~ Limone e zenzero ~ Camomilla ~ Menta fresca ~ Red Bush Rooibos
Meke Caffè artigianale di Ibiza / Meke Café artesano de Ibiza
Espresso 1,6€ ~ Doppio Espresso 2,€ | Cortado 1,7€ | Americano 2,5€ | Caffè bianco: piccolo 1,7€ / grande 2€ Caffè con leche 1,9€ | Latte 2,75€ | Cappuccino: piccolo 2€ / grande 2,75€ | Latte di riso o d'avena al cocco 0,5€
Scaldino invernale 4€
Zenzero fresco, succo di limone, miele, acqua calda e olio essenziale di limone DoTerra.
Latte alla curcuma 4,25€
Curcuma, olio di cocco, zenzero, cannella, pepe, agave, latte di riso al cocco
Latte Masala Chai freddo o caldo con latte d'avena 4,25€
Cioccolata calda 2,75 € Con rum speziato, brandy o tequila 5 €
Tè freddo fatto in casa 3,75€
Mandorla e lime | Limone | Frutto della passione e menta
Limonata fatta in casa 3,75€
Limone | Fiori di sambuco | Zenzero e citronella | Ibisco
Caffè freddo 4€
Espresso Meke con latte di mandorla e zucchero vanigliato
Spremuta d'arancia fresca 3,5 €
Kombucha prodotto localmente da Los Fermentistas
Un tè vivo, probiotico e rigenerante 4,75€
Succhi BIO 2,75€
Arancia, ananas, mela o pesca
VINI ECOLOGICI E BIOLOGICI
VINO BIANCO 125ml / Btl
Finca Fabian, Chardonnay biologico 3€ / 17€
Parra, Sauvignon Blanc biologico 3,75€ / 22€
Parra Jimenez, Verdejo biologico e vegano 3,5 / 20€
Famillia Parra, Albariño, Biologico, Vegano, 4 / 24€
Vino rosato 125ml / bottiglia
Finca Fabian, Rosa di Fuoco Biologico 3€ / 17€
Parra Jimenez, rosa cipollina biologica 3,5€ / 20€
Cotes de Provence L'EFFRONTÉ.E 32€
Bolle di sapone
Stelle - Cava Ecologico 4,75€ / 24€
Prosecco Gigglewater, rosa o bianco 28€
VINO ROSSO 125ml / Btl
Finca Fabian, Tempranillo biologico 3€ / 17€
Parra Jiminez, Merlot, biologico 3,75€ / 22€
Martin Berdugo, Ribera Del Duero 4,75 / 28€
VERMUT DE IBIZA
Sa Concha negro Joven 100ML 3.5€
Gusto equilibrato, dolce, con un tocco amaro e un sapore retrò del Mediterraneo.
Sa Concha negro Premium 100ML 4,5€
Aromi di legno, arancia, vaniglia, cannella, liquirizia ed erbe mediterranee
IN BOZZA / DE BARRIL
Estrella De La Vante ~ Lager ~ Murcia 4,8%
Cana 3€ / Pinta 4,5€
Punta Este ~ Lager ambrata ~ Murcia 5,4%
Cana 3,25 € / Pinta 4,75 €
Thatchers ~ Sidro ~ Inghilterra 4,8%
Cana 4€ / Pinta 5.25€
Complot ~ IPA mediterranea ~ Barcellona 6.6%
Cana 4,25€ / Pinta 5,25€
Ibosim ~ Talaia IPA ~ Ibiza 4,8%
Cana 4,5 € / Pinta 5,5 €
Abbiamo anche altre birre in bottiglia.
BIRRE IN BOTTIGLIA
Lager, Lager, Lager!!!!
Nome Stile % Da €
Modelo Especial Pale Lager 4,5% Messico 3,5€
Negra Modelo Lager ambrata 5,4% Messico 3,5€
Ibosim, birra bionda senza glutine (GF) 4,2% Ibiza 5€
Alhambra, Lager chiara Reserva 1925 6,4% Granada 3,8€
La Sagra Bohemia Lager 5% Toldeo 3,5€
La Sagra (GF) Lager 3,5% Toldeo 3,5€
La Sagra, Casifiza Blonde Ale 5,4% Toldeo 3,5€
Rosa Blanca Lager luppolata 4,8% Maiorca 3,5€
Pacifico Clara Pilsen 4,5% Messico 3,5€
Birre di frumento
Weihenstephaner Hefe Birra di frumento 5,4% Germania 5,5€
Ibosim, Isla Blanca Birra di frumento 5,5% Ibiza 5€
Blue Moon Belgio Bianca 5,4% Praga 4,5€
Birre a basso contenuto alcolico
Lager Free Damm 0,0% Barcellona 3,5€
Alambra Blue Label Lager 1% Granada 3,5€
Althalia IPA IPA 0,6% Granada 5€
Birre in bottiglia IPA
Nome Stile % Da €
BBP, Imparable IPA 6,8% Hernani 5,5€
Ibosim, Blood Moon IPA 6,7% Ibiza 5,5€
B&B, Sir beercious IPA 5,5% Valencia 5,5€
Ibosim, Talaia IPA 4,5% Ibiza 5,5€
Brewdog, Elvis Juice Grapefruit IPA 6,5% Aberdeen 5,75€
Brewdog, Punk IPA 5,6% Aberdeen 5,5
Brewdog, Dead Pony Club Session IPA 3,8% Aberdeen 5,5€
BBC, CERDOS VOLADORES Session IPA 4,5% Barcellona 5,25€
Althalia IPA 6,5% Alicante 5,5€
B&B, GLORIA (lattina/lata da 440 ml) IPA fredda 7,3% Valencia 6,5€
La Sagra IPA 7,2% Toledo 4,2€
BBC, Miss hops High IPA 6,5% Barcellona 5,75€
Pale Ale
Ibosim Summer Pale Ale 4,8% Ibiza 5€
bbc, Big Bear (GF) Pale Ale 6% Barcellona 5,5€
BBC, Barcellona APL American Pale Ale 5% Barcellona 5,5€
Birre scure e altro
Alhambra, Reserva Roja Dopplebock 7,2% Granada 4,2€
B&B, JOHN LEE BLUES (GF) Strong Ale 6,4% Valencia 5,5€
La Sagra, Muluta Negra 5% Toldeo 3,5€
BBC, SR. LOBO Milk Stout 7% Barcellona 5,5€
BBS, LA NINA BARBUDA U.S Brown Ale 7% Barcellona 5,5€
Althaia Marzen (GF) Lager marrone 4,8% Granada 5€
Negro Modelo Negra 5,4% Messico 3,5€
Progetto Sociale
22 Calle de Lorenzo
Santa Eulalia del Rio
07840, Ibiza
Orari di apertura
10.00-12.00 da lunedì a sabato
12.30-12.00 domenica
Cucina fino alle 23:00