PROGETTO COCKTAIL SOCIALI
CLASSICI CONTORTI
Selezione di cocktail * 6,5€
tra le 17.00 e le 20.00 tutti i giorni
MARTINI ESPRESSO ALLA VANIGLIA * 9,75 €
Vodka Stoli infusa alla vaniglia, Kahlua, espresso locale Meke
MARGARITA ALLO ZENZERO * 10,75€
Tequila, Grand Marnier, lime, sciroppo di zenzero e lemongrass
MOJITO CLASSICO* 9,75€
Rum Flor de Caña, menta fresca, succo di lime e zucchero.
Purea di frutto della passione, fragola o mango per 50c
MAI TAI* 10,75€
Miscela di rum con sciroppo di mandorle, curacao all'arancia e lime fresco.
SOLE ITALIANO * 10,75€
Vino Sauvignon Blanc, Limoncello e Frangelico alle nocciole con succo di limone
GELO DI MANGO * 10,5€
Vodka Stoli, purea di mango, sciroppo di cocco e succo di limone
LEKKER LEKKER 11€
Mezcal affumicato, Frangelico alle nocciole, zucchero, succo di limone e succo di mela
MATCH AL MIELE 10,75€
Makers Mark Bourbon, sciroppo di miele, polvere di Matcha e succo di limone con soda.
CALORE TROPICALE 10,75€
Rum di cocco, liquore al peperoncino Humo, succo di lime, zucchero e albume d'uovo.
MARTINI PORNOSTAR* 9,75€
Vodka alla vaniglia, limone, zucchero alla vaniglia, purea di frutto della passione, shot di cava a parte
PIÑA COLADA* 10,75€
Rum Flor de caña, latte di cocco e zucchero, succo d'ananas, lime e Angostura Bitters.
MEZCAL MULE 11€ (7€ dalle 17 alle 20)
Mezcal, succo di lime, ginger beer e Angostura Bitters
PALOMA* 10,75€
Tequila, succo di lime, soda al pompelmo e un pizzico di sale.
SOUR MESSICANO 11€
Mezcal, liquore di fiori di sambuco St Germaine, sciroppo di zenzero, albume d'uovo, succo di limone e bitters d'arancia.
d'uovo, succo di limone e amari d'arancia
***TENTAZIONI FRIZZANTI***
APEROL* o CAMPARI SPRITZ* 9,75€
Aperol o Campari, cava e soda
SPRITZ HUGO 10,75€
St Germaine, menta, cava e sodA
COCKTAIL NON ALCOLICI
6€ OGNI
PANTHER ROSA
Succo di pompelmo rosa frizzante, sciroppo di rosmarino e succo di lime
CASCATA DI COCCO
Latte di cocco e sciroppo di cocco, succo di lime e succo di ananas
MOSCERINO MASTICATORE
Mango, succo di lime, sciroppo di zucchero al jalapeño e soda
MOJITO VERGINE AL FRUTTO DELLA PASSIONE
Frutto della passione, lime, zucchero del frutto della passione, foglie di menta e succo d'ananas
BEVANDE PIÙ SOFFERENTI
SMOOTHIES
Spinaci, latte d'avena, banana, burro d'arachidi, avocado e datteri 8,75€
Banana, latte di riso al cocco, frutti di bosco, semi di chia e agave 8,5€
Succo d'arancia, banana, mango, curcuma, zenzero 8,5€
Proteine vegane in polvere al cioccolato, banana, chia, burro di arachidi, avena, latte di riso al cocco 9€
Barbabietola, frutti rossi, zenzero, carota, foglie di menta e succo di mela 8,75€
Succo di arancia e carota 4,75€
Extra 0.50€ : Zenzero, succo di limone, succo di lime, cetriolo, sedano
1€ : Banana, burro di arachidi, mango, frutti di bosco
2,5€ 4 Miscela di funghi
BEVANDE CALDE
Tè in foglie sfuse / Teteras De Infusiones ~ Tazza 2,2€ / Vasetto 4€
English Breakfast ~ Earl Grey ~ Ceylon con vaniglia ~ Gunpowder Green Tea Chai speziato ~ Limone e zenzero ~ Camomilla ~ Menta fresca ~ Red Bush Rooibos
Meke Caffè artigianale di Ibiza / Meke Café artesano de Ibiza
Espresso 1,8€ ~ Doppio Espresso 2..5€ | Cortado 1,9€ | Americano 2,65€ | Caffè bianco: piccolo 2,2€ / grande 3,75€ | Caffè con leche 2,2€ | Latte 3,75€ | Cappuccino: piccolo 2,2€ / grande 3,75€ | Latte di riso o d'avena al cocco 0,5€
Scaldino invernale 4€
Zenzero fresco, succo di limone, miele, acqua calda e olio essenziale di limone DoTerra.
Latte ai funghi 4,75€
Lions Mane, Chaga, Reishi e Cordiceps, cacao, agave e latte di avena Lions Mane, Chaga, Reishi e Cordeceps, cacao, agave e latte di avena
Latte alla curcuma 4,75€
Curcuma, olio di cocco, zenzero, cannella, pepe, agave, latte di riso al cocco
Latte Masala Chai freddo o caldo con latte d'avena 4,75€
Cioccolata calda 3,25 € Con rum speziato, brandy o tequila 5,75 €
Tè freddo fatto in casa 4,1 €
Mandorla e lime | Limone | Frutto della passione e menta
Limonata fatta in casa 4.1€
Limone | Fiori di sambuco | Zenzero e citronella | Ibisco
Caffè freddo 4€
Espresso Meke con latte di mandorla e zucchero vanigliato
Spremuta d'arancia fresca 4€
Kombucha prodotto localmente da Los Fermentistas
Un tè vivo, probiotico e rigenerante 4,75€
Succhi BIO 2,75€
Arancia, ananas, mela o pesca
VINI ECOLOGICI E BIOLOGICI
VINO BIANCO 125ml / Btl
Finca Fabian, Chardonnay biologico 3,4€ / 18€
Parra, Sauvignon Blanc biologico 3,9€ / 22€
Parra Jimenez, Verdejo biologico e vegano 3,75 / 20€
Famillia Parra, Albariño , Biologico, Vegano, 4,25 / 24€
VINO ROSA 125ml / bottiglia
Finca Fabian, Rosa di Fuoco Biologico 3,4€ / 18€
Parra Jimenez, rosa cipollina biologica 3,75€ / 20€
BOLLE
Stelle - Cava Ecologico 5€ / 24€
VINO ROSSO 125ml / Btl
Finca Fabian, Tempranillo biologico 3,4€ / 18€
Parra Jiminez, Merlot, biologico 3,75€ / 22€
Martin Berdugo, Ribera Del Duero 4,75 / 28€
VERMUT DE IBIZA
Sa Concha negro Joven 100ML 3.5€
Gusto equilibrato, dolce, con un tocco amaro e un sapore retrò del Mediterraneo.
Sa Concha negro Premium 100ML 4,5€
Aromi di legno, arancia, vaniglia, cannella, liquirizia ed erbe mediterranee
IN BOZZA / DE BARRIL
Estrella De La Vante ~ Lager ~ Murcia 4,8%
Cana 3,25€ / Pinta 5€
Punta Este ~ Lager ambrata ~ Murcia 5.4%
Cana 3,5 € / Pinta 5,25 €
Thatchers ~ Sidro ~ Inghilterra 4,8%
Cana 4,€ / Pinta 5,5 €
Vendeja ~ IPA ~ Malaga 5,2%
Cana 4,25 € / Pinta 5,75 €
Rosa Blanca ~ Lager con luppolo ~ Maiorca 4,8%
Cana 4€ / Pinta 5.5€
Sin Filtra Lager ~ Lager ~ Murcia 6,3%
Cana 4€ / Pinta 5.5€
BIRRE IN BOTTIGLIA
Lager, Lager, Lager!!!!
Nome Stile % Da €
BBC, Premium Lager, Lager 4% Barcellona 4,5€
BBC, la bella lola, Med Blonde Ale 4% Barcellona 5,5€
Modelo Especial Pale Lager 4,5% Messico 4€
Negra Modelo Lager ambrata 5,4% Messico 4€
Alhambra, Reserva 1925 Pale Lager 6,4% Granada 4€
Daura (GF) Lager 5,4% Barcellona 3,75€
Pacifico Clara Pilsen 4,5% Messico 4€
Birre di frumento
Birra di frumento Weihenstephaner Hefe 5,4% Germania 5,5€
Blue Moon Belgio Bianca 5,4% Praga 4,5€
Birre a basso contenuto alcolico
Free Damm Lager 0,0% Barcellona 4,25€
Alambra Blue Label Lager 1% Granada 4,25€
GUINESS Zero, Irish Dry Stout 0,5% Irlanda 5,5€
Free Damm Tostada (GF), Lager tostata 0,0% Barcellona 4,25€
Free Damm Lemon (GF), Lager al limone 0,0% Barcellona 4,25€
Birre in bottiglia IPA
Nome Stile % Da €
BBP, Imparable IPA 6,8% Hernani 5,5€
Brewdog, Elvis Juice Grapefruit IPA 6,5% Aberdeen 5,75€
Birra Mallorca, llop IPA 5,5% Mallorca 5,5€
Brewdog, Punk IPA 5,6% Aberdeen 5,5
BBC, Cercos Valedores, Session IPA 4,5% Barcellona 5,25€
La Sagra IPA 7,2% Toledo 4,2€
Brewdog, Hazy Jane Hazy IPA 5% Aberdeen 5,5€
Birra Mallorca, Xela Cold IPA 6% Mallorca 5,75€
Brewdog, Wingman Session IPA 4,3% Aberdeen 5,5€
BBC, Hoppy Flower (GF) Double IPA 7,5% Valencia 5,75€
Pale Ale
Birra Mallorca, Broll Pale Ale 5% Mallorca 5,5€
BBC, Barcellona APL American Pale Ale 5% Barcellona 5,5€
Birre scure e altro
Alhambra, Reserva Roja Dopplebock 7,2% Granada 4,2€
Guinness, lata / Can Stout 4,2% Dublino 5,75€
Alhambra, Reserva Roja Dopplebock 7,2% Granada 4,5€
Orval, birra trappista 6,9% Belgio 5,25€
Birra Mallorca, Lager ambrata Bram 5,5% Mallorca 5,5€
Negro Modelo Negra 5,4% Messico 3,5€
Progetto Sociale
22 Calle de Lorenzo
Santa Eulalia del Rio
07840, Ibiza
Orari di apertura
9.00-12.00 da lunedì a domenica
Cucina fino alle 23:00