PROJET SOCIAL COCKTAILS
CLASSIQUES TORDUS
MARGARITA AU GINGEMBRE 5€.
Tequila Espolòn , Grand Marnier, citron vert fraît, sirop de gingembre et citronnelle
MARTINI ESPRESSO À LA VANILLE 5€.
Vodka vanille, Kahlua et espresso frais, servis à froid
BERRY MULE 5€
Vodka de framboise, confiture de mûre, jus de citron vert et bière au gingembre
APEROL SPRITZ 5€
Apéro, café et soda
MOJITO CLASSIQUE 5€
Rhum Santa Teresa, menthe fraîche, jus de citron vert et sucre.
MARTINI PORNSTAR 5€
Vodka de skyy infusé à la vanille, jus de citron, sucre vanillé, liqueur et purée de fruit de la passion, avec un shot de Cava sur le côté
CAIPIRINHA À LA MYRTILLE 5€
Sagatiba Cachaça brésilienne, confiture de myrtilles, jus de citron vert et sirop de sucre
LES COCKTAILS NON ALCOOLISÉS
LA PIXIE 4€
Confiture de myrtilles, jus de pomme biologique, jus de citron vert et sirop d'amande
MULE VIRGINALE 4€
Marmelade d'orange, jus de citron vert, sirop de gingembre et de citronnelle, bière au gingembre
MOJITO VIERGE AUX FRUITS DE LA PASSION ET À L'ANANAS 4€.
Purée de fruits de la passion, jus de citron vert, sucre de fruit de la passion, feuilles de menthe et jus d'ananas
BOISSONS PLUS DOUCES
SMOOTHIES 7€
Épinards, lait d'avoine, banane, beurre d'arachide, avocat et datte
Banane, lait de riz à la noix de coco, baies, graines de chia et agave
Jus d'orange, banane, mangue, curcuma, gingembre
Chou frisé, banane, avocat, jus de citron, huile essentielle de citron Doterra, eau, agave
Jus de pomme, chou frisé, avocat, agave et spiruline
Lait d'avoine, banane, cannelle, miel, dattes, flocons d'avoine, amandes
Naranja y zanahoria 4,5€ (en anglais)
Suppléments 0,50€ : Gingembre, jus de citron, jus de citron vert, concombre, céleri
1€ : Banane, beurre de cacahuètes, mangue, baies
2,5€ 4 Mélange de champignons
BOISSONS CHAUDES
Thé en vrac / Teteras De Infusiones ~ Tasse 12€ / Pot 3.75€
English Breakfast ~ Earl Grey ~ Ceylan à la vanille ~ Gunpowder Thé vert épicé Chai ~ Citron et gingembre ~ Camomille ~ Menthe fraîche ~ Rooibos du Bush rouge
Café Meke artisanal d'Ibiza
Espresso €1,5 ~ double espresso €2 | Cortado €1,6 Americano: petit €1,6/grand €1,9 | Café blanc: petit €1,7/grand €2 café au lait €1,9 | Latte €2,5 | Cappuccino: petit €2/grand €2,5 | Lait d'Amande, Lait de riz et noix de coco ou lait d'avoine €0,4
Chauffe-hiver €4
Gingembre frais, jus de citron, miel, eau chaude et huile essentielle de citron DoTerra
Curcuma latte €4
Curcuma, huile de coco, gingembre, cannelle, poivre, agave, lait de riz à la noix de coco
Masala Chai latte glacé ou chaud avec du lait d'avoine 4€.
Chocolat chaud 2,5€ avec rhum épicé, brandy ou tequila 5
Thé glacé fait maison 3,5 €.
Amande et citron vert | Citron | Fruit de la passion et menthe
Limonade faite maison 3,5
Citron | Fleur de sureau | Gingembre et citronnelle | Hibiscus
Café glacé €3,5
Meke espresso au lait d'amande et sucre vanillé
Jus d'orange fraîchement pressé €3,5
Kombucha fait localement par Los Fermentistas
Un thé vivant, probiotique et rajeunissement, servi froid: 100ml €3
Jus BIO 2,5 €.
Orange, ananas, pomme ou pêche
ECO & VINS BIO
VIN blanc 125ml/BTL
FINCA FABIAN, CHARDONNAY BIO
2.5€ ~ 15€
MOTHER EARTH, SAUVIGNON BLANC BIO
€3,3 ~ €18
PARRA JIMENEZ, BIO, VEGAN VERDEJO
3.5 ~ 19€
L'ELFO, LE PINTO GRIGIO ITALIEN
4€ ~ 23€
MENADE, VERDEJO BIOLOGIQUE
€4,2 ~ €24,5
VIN ROSÉE 125ml/BTL
FINCA FABIAN, ROSÉE CLAIR BIO
2.5€ ~ 15€
PARRA JIMENEZ, ROSÉE CLAIR BIO
€3,5 ~ €19
Bulles
Parxet - Cava Ecologico
4€ ~ 20€
Prosecco Spumante Extra Dry
25€
Champagne Lanson Black Label
45€
VIN rouge 125ml/BTL
FINCA FABIAN, JEUNE BIO
2.5€ ~ 15€
CLAIREMENT ORGANIQUE SYRAH/CAB SAUV
€3,3 ~ €18
MARQUÉS DE CÁCERES, BIO JEUNE D.O. RIOJA
€4 ~ €23
AUSTUM, RIBERA DEL DUERO BIO
€4,20 ~ €24
BARHONDA, BIO MONSASTRELL/SYRAH
€4,70 ~ €28
LA FERME DU MONT, BIO / COTES DU RHONE
25€
EXEDRA NEGRE, VIN NATUREL / CATALUNYA , GARNACHA
27€
VERMUT DE IBIZA
Sa Concha Negro Joven 100ML €3,5
Goût équilibré, sucré, avec une touche amère et un goût rétro de la Méditerranée
Sa Concha Negro Premium 100ML €4,5
Arômes de bois, d'orange, de vanille, de cannelle, de réglisse et d'herbes méditerranéennes
AU FÛT
Moritz ~ Lager ~ Barcelone 5,4%
200ml 1,75€ / 300ml 2,5€ / 500ml 4€
Punta este ~ Amber Lager ~ Murcia 5,4%
200ml 1,75€ / 300ml 2,5€ / 500ml 4€
Franziskaner ~ Weisse ~ Munich 3,2
200ml 2€ / 300ml 3€ / 500ml 4.5€
Ibosim - Summer Pale Ale - Ibiza 4,8%
200ml 2,75€ / 300ml 4€ / 500ml 5€
Nous avons aussi d' autres choix de leurs bières en bouteilles
BIÈRES EN BOUTEILLE
Lager, Lager, Lager!!!!
Nom style% à partir de €
Estrella de Levante Pale Lager 4,8% Murcia 3€
Craft Lager 4,4% Barcelone 3€
BBP, EYE CONTACT Hoppy Lager 5.4% Hernani 4.5€
Modelo Especial Pale Lager 4,5% Mexique 3,5€
Negra Modelo Amber Lager 5,4% Mexique 3,5€
Ibosim, bière blonde sans gluten (GF) 4,2% Ibiza 5€.
Alhambra, Reserva 1925 Pale Lager 6,4% Granada 3,8€
Edge, Voila Dry Hopped Blonde 5,6% Barcelona 4,5€
Bières de blé
Weihenstephaner Hefe
Bière de blé 5,4% Allemagne €5,5
Ibosim, Isla Blanca
Bière de blé 5,5% Ibiza €5
BBP, Equinox
Bière de blé 4,8% Hernani €5
Bières à faible teneur en alcool
Free Damm Lager 0.0% Barcelona 3.5€
Franziskaner Hefe-Weissbier Bière de blé 0,5% Bavière 4,5
Alambra Blue Label Lager 1% Granada 3.5€
Bières en bouteille IPA
Nom style% à partir de €
BBP, imparable IPA
6,8% Hernani €5,5
Ibosim, Blood Moon
IPA 6,7% Ibiza €5
Ibosim, Talaia
IPA 4,5% Ibiza €5
BrewDog, Jack Hammer impitoyable
IPA 7,2% Aberdeen €5,5
Dougall's, IPA 4
IPA 6% Cantabria €5
BBC, CERDOS VOLADORES
IPA 6% Barcelone 5
BBC, MIS HOPS
HIGH IPA 6% Barcelone 5,25
Dougall's, IPA 8
IPA 6% Cantabria €5
BrewDog, ELVIS JUICE
Pamplemousse IPA 6,5% Aberdeen €5,75
Brewdog, Punk
IPA 5,6 % Aberdeen 4,8
Doua's, ORGANIC
IPA 6,5% Cantabrie €5
Pale ale
Ibosim Summer
Pale Ale 4,8% Ibiza €5
BrewDog, Dead Pony Club
Session pale ale 3,8% Aberdeen €4,5
Dougall’s 942
Pale Ale 4,2% Cantabria €4,5
BBC, Big Bear
Pale Ale 5% Barcelone 4,75
Dougall, Happy Otter
Pale Ale 5,6% Cantabria €5
Dark ales & More
BBC, SR LOBO
Stout 7% Barcelone 5.5
DOUGALL'S STOUT (EN)
Session Stout 4.2% Cantabria 5
Alhambra, Reserva Rouge
Dopplebock 7,2% Grenade €4,2
Ibosim, romarin
ALE rurale 6% Ibiza €5
Cidres & Autres
CRABBIES Bière de gingembre 4,8% Liverpool €5
Kopparberg, fraise & citron vert, cidre 4% Suède €5
Thatchers cidre 4% Somerset €5
Projet social
22 Calle de Lorenzo
Santa Eulalia del Río
07840, Ibiza
Horaires d'ouverture
5-11pm Monday – Wednesday
12-11pm Thursday – Sunday
10% de réduction sur les recouvrements
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