PROJEKT SOZIALCOCKTAILS

VERDREHTE KLASSIKER

Cocktails kosten 7,50 €
täglich von 17 bis 20 Uhr

VANILLA ESPRESSO MARTINI 10,5 €
Mit Vanille aromatisierter Stoli-Wodka, Kahlua, Espresso von Meke aus der Region

GINGER MARGARITA 11,5 €
Tequila, Grand Marnier, Limette, Ingwer- und Zitronengrassirup

KLASSISCHER MOJITO 10,50 €
Flor de Caña Rum, frische Minze, Limettensaft und Zucker.
Passionsfrucht-, Erdbeer- oder Mangopüree für 50 Cent

MAI TAI 11,5 €
Eine Rum-Mischung mit Mandelsirup, Orangen-Curaçao und frischer Limette

MANGO FROST 11,5 €
Stoli-Wodka, Mangopüree, Kokosnusssirup und Zitronensaft

MICHELADA 11,5 €
Tomatensaft, Worcestershire- und Sojasauce, Limettensaft, scharfe Sauce und eine Biene

PORNSTAR MARTINI 10,5 €
Vanille-Wodka, Zitrone, Vanillezucker, Passionsfruchtpüree, ein Schuss Cava dazu

PIÑA COLADA 11,5 €
Flor de Caña Rum, Kokosmilch und Zucker, Ananassaft, Limette und Angostura Bitters

MEZCAL MULE 11,75 € (7,50 € von 17 bis 20 Uhr)
Mezcal, Limettensaft, Ingwerbier und Angostura Bitters

PALOMA 11,5 €
Tequila, Limettensaft, Grapefruitsoda und eine Prise Salz

MEXICAN SOUR 11,75 €
Mezcal, St. Germain Holunderblütenlikör, Ingwersirup, Ei
Weißwein, Zitronensaft und Orangenbitter

APEROL, LIMONCELLO* oder CAMPARI SPRITZ* 10€
Aperol oder Campari, Cava und Soda

HUGO SPRITZ 11,5 €
St. Germain, Minze, Cava und Soda

THE BLOODY MARY 12€ (7.75€ 5-8pm)
Wodka, Worcestershire-Sauce, Tabasco, Portwein, Zitronensaft, schwarzer Pfeffer, Selleriesalz und Tomatensaft.

Infused Vodkas Sellerie, Jalapeno, Schwarzer Pfeffer, Meerrettich oder Speck

BLOODY MARIA 12€ (7.75€ 5-8pm)
Tequila anstelle von Wodka. Versuchen Sie es mit Jalapeno-Tequila für einen zusätzlichen Kick

BLOODY MEZCALITA 13€ (8€ 5-8pm)
Mezcal anstelle von Wodka

ALKOHOLFREIE COCKTAILS

7 € pro Stück

PINK PANTHER
Rosa Grapefruitsaft mit Kohlensäure, Rosmarinsirup und Limettensaft

KOKOSNUSS-WASSERFALL
Kokosnussmilch und Kokosnusssirup, Limettensaft und Ananassaft

CHEEKY MONKEY
Mango, Limettensaft, Jalapeño-Zuckersirup und Soda

MARACUJA-MOJITO, JUNGFRÄULICH
Passionsfrucht, Limette, Passionsfruchtzucker, Minzblätter und Ananassaft

WEICHERE GETRÄNKE

SMOOTHIES

Spinat, Hafermilch, Banane, Erdnussbutter, Avocado und Dattel 8.75€

Banane, Kokosnuss-Reismilch, Beeren, Chiasamen und Agave 8,5€

Orangensaft, Banane, Mango, Kurkuma, Ingwer 8.5€

Veganes Schokoladenproteinpulver, Banane, Chia, Erdnussbutter, Haferflocken, Kokosnuss-Reismilch 9€

Rote Beete, rote Beeren, Ingwer, Karotte, Minzblätter und Apfelsaft 8.75€

Orangen- und Karottensaft 4.75€ (Orange & Carrot Juice)

Extras 0.50€ : Ingwer, Zitronensaft, Limettensaft, Gurke, Sellerie
1€ : Banane, Erdnussbutter, Mango, Beeren
2.5€ 4 Pilzmischung

HEISSE GETRÄNKE

Loser Blatt-Tee / Teteras De Infusiones ~ Tasse 2.2€ / Kanne 4€

English Breakfast ~ Earl Grey ~ Ceylon mit Vanille ~ Gunpowder Green Tea Spiced Chai ~ Lemon & Ginger ~ Chamomile ~ Fresh Mint ~ Red Bush Rooibos

Meke Artisan Ibiza Kaffee / Meke Café artesano de Ibiza

Espresso 1.8€ ~ Doppelter Espresso 2..5€ | Cortado 1.9€ | Americano 2.65€ | Milchkaffee : klein 2.2€ / groß 4€ | Cafe con leche 2.2€ | Latte 4€ | Cappuccino : klein 2.2€ / groß 4€ | Kokosnuss-Reis oder Hafermilch 0.5€

Winter-Wärmer 4€
Frischer Ingwer, Zitronensaft, Honig, heißes Wasser und ätherisches Zitronenöl von DoTerra

Pilz Latte 4.75€
Löwenmähne, Chaga, Reishi & Cordiceps, Kakao, Agave und Ahornsirup Löwenmähne, Chaga, Reishi & Cordeceps, Kakao, Agave und Hafermilch

Kurkuma-Latte 4.75€
Kurkuma, Kokosnussöl, Ingwer, Zimt, Pfeffer, Agave, Kokosnuss-Reismilch

Geeister oder heißer Masala Chai Latte mit Hafermilch 4.75€

Heiße Schokolade 3,25€ Mit gewürztem Rum, Brandy oder Tequila 5,75€

Hausgemachter Eistee 4.5€
Mandel & Limette | Zitrone | Maracuja & Minze

Hausgemachte Limonade 4.5€
Zitrone | Holunderblüte | Ingwer & Zitronengras | Hibiskus

Eiskaffee 4.5€
Meke Espresso mit Mandelmilch und Vanillezucker

Frisch gepresster Orangensaft 4€

Kombucha, vor Ort hergestellt von Los Fermentistas
Ein lebendiger, probiotischer und verjüngender Tee 5€

BIO-Säfte 2.75€
Orange, Ananas, Apfel oder Pfirsich

ÖKO- UND BIOWEINE

WEISSWEIN 125ml / Btl

Finca Fabian, Bio-Chardonnay 3,50 € / 18,00 €

Parra, Bio-Sauvignon Blanc 4 € / 23 €

Parra Jimenez, Bio, vegan, Verdejo 3,9 / 22 €

Famillia Parra, Albariño, Bio, vegan, 4,25 / 25 €

ROSE WINE 125ml / btl

Finca Fabian, Bio-Rosé 3,5 € / 18 €

Parra Jimenez, Bio-Rosé 3,9 € / 22 €

BUBBLES

Sterne - Cava Ecologico 5€ / 24€

ROTWEIN 125ml / Btl

Finca Fabian, Bio-Tempranillo 3,50 € / 18,00 €

Parra Jiminez, Merlot, Bio 3,90 € / 22 €

Martin Berdugo, Ribera Del Duero 4.75 / 28€

VERMUT DE IBIZA

Sa Concha Negro Joven 100 ml 3,5 €
Ausgewogener Geschmack, süß, mit einer bitteren Note und einem Hauch von Mittelmeer

IM ENTWURF / DE BARRIL

Estrella De La Vante ~ Lager ~ Murcia 4,8 %
Cana 3,25 € / Pinta 5,25 €

Punta Este ~ Amber Lager ~ Murcia 5,4 %
Glas 3,5 € / Pinta 5,5 €

Stowford Press ~ Apfelwein ~ England 4,8 %
Flasche 4,25 € / Pinta 6 €

Vendeja ~ IPA ~ Málaga 5,2 %
Glas 4,25 € / Pinta 6 €

Rosa Blanca ~ Hopfenreiches Lagerbier ~ Mallorca 4,8 %
Flasche 4,25 € / Pinta 6 €

Sin Filtra Lager ~ Lager ~ Murcia 6,3 %
Glas 4 € / Pinta 5,75 €

FLASCHENBIERE

Lager, Lager, Lager!!!!
Name Stil % Von €

BBC, Premium Lager, Lagerbier 4 % Barcelona 4,50 €
BBC, la bella lola, helles Blonde Ale 4 % Barcelona 5,50 €
Modelo Especial helles Lagerbier 4,5 % Mexiko 4,25 €
Negra Modelo Bernsteinfarbenes Lagerbier 5,4 % Mexiko 4,25 €
Alhambra, Reserva 1925 Helles Lager 6,4 % Granada 4,25 €
Daura (GF) Lager 5,4 % Barcelona 4,25 €
Pacifico Clara Pils 4,5 % Mexiko 4,25 €

Weizenbiere
Weihenstephaner Hefe Weizenbier 5,4 % Deutschland 5,5 €
Blue Moon Belgisches Weißbier 5,4 % Prag 5,25 €

Alkoholarme Biere
Free Damm Lager 0,0 % Barcelona 4,25 €
Alambra Blue Label Lager 1 % Granada 4,25 €
Free Damm Tostada (GF), Toasted Lager 0,0 % Barcelona 4,25 €
Kostenloses Damm Lemon (GF), Zitronen-Lagerbier 0,0 % Barcelona 4,25 €

Abgefüllte Biere IPA's
Name Stil % Von €

BBP, Imparable IPA 6.8% Hernani 5.5€
Brewdog, Elvis Juice Grapefruit IPA 6.5% Aberdeen 5.75€
Brewdog, Punk IPA 5,6% Aberdeen 5,5
BBC, Cercos Valedores, Session IPA 4,5% Barcelona 5,25€
La Sagra IPA 7,2% Toledo 4,2€
Brewdog, Hazy Jane Hazy IPA 5% Aberdeen 5.5€
BBC, Hoppy Flower (GF) Double IPA 7,5% Valencia 5,75€

Pale Ale's
BBC, Barcelona APL Amerikanisches Pale Ale 5% Barcelona 5.5€

Dunkle Ales & Mehr
Alhambra, Reserva Roja Dopplebock 7.2% Granada 4.2€
Guinness, lata / Can Stout 4,2% Dublin 5,75€
Alhambra, Reserva Roja Dopplebock 7.2% Granada 4.5€
Orval, Trappist Ale 6,9% Belgien 5,25€
Negro Modelo Negra 5,4% Mexiko 3,5€

Lindemans, Framboise Frucht-Lambic 2,5 % Belgien 5,5 €
La Chouffe Blonde Ale 8 % Belgien 6,25 €
Leffe Blonde Abtei-Ale 6,6 % Belgien 5,5 €
Duvel Starkes Blondes 8,5 % Belgien 6,25 €

food-menu

Projekt Soziales
22 Calle de Lorenzo
Santa Eulalia del Rio
07840, Ibiza

+34 871 110 893

info@projectsocial.co

Öffnungszeit
9.30-12 Uhr Montag - Sonntag

Küche bis 22.30 Uhr