<strong>PROJECT SOCIAL COCKTAILS</strong>
<strong>TWISTED CLASSICS</strong>
els còctels són de 5€ entre les 17:00 i les 20:00 tots els dies
Còctels 9€ cada uno / cada
GINGEBRE MARGARITA
Espolòn Tequila, Gran Marnier, llima, gingebre i xarop de llimona
AGREDOLÇ MEXICÀ
Bruxo Mezcal, Licor de flor de saüc de St Germaine, xarop de gingebre, clara d'ou, suc de llimona i amargs taronges
MOJITO CLÀSSIC
Rom de Santa Teresa, menta fresca, suc de llima i sucre. Afegir fruita de la passió, puré de mango o maduixa durant 50c
AMARRANGO
Bombay Gin, Amaretto, suc de llima, Grand Marnier, puré de mango
MULA DE BAIA
Vodka de gerds, melmelada de nabiu, suc de llima i cervesa de gingebre
PORNSTAR MARTINI
Vodka orgànic de vainilla, suc de llimona, sucre de vainilla, puré de fruita de la passió amb una presa de cava al costat
CAIPIRINHA NABORRY
Yipioca Cachaça, melmelada de nabius, suc de llima i xarop de sucre
MAI TAI
Barreja de roms amb xarop d'ametlles, curacao de taronja, llima fresca
VAINILLA ESPRESSO MARTINI
Vainilla va infusionar Vodka, Kahlua, espresso local de Meke
GAT DE CHESHIRE*
Bombai Gin, Campari, Vermut, llimona, sucre i aranja
DOLÇ RECORDATORI DE LUPE*
Ginebra Bombai, licor de pera, xarop de canyella, suc de llimona, gingebre & sidra Thatchers
SEGUEIX RODANT*
Fruites mascerades, bourbon, xarop de fruita de la passió, sauvignon blanc, fulles de menta i refresc
MARINER LLEPAT*
Rom Sailor Jerry Spiced, licor 43, suc de pinya, suc de llima, xarop de fruita de la passió
GELADA DE MANGO*
Vodka, puré de mango, xarop de coco i suc de llimona
TULSI SPRITZ*
Vermut de or, Ginebra bombai, xarop d'alfàbrega, refresc i cava
SUNSEEKER*
Mezcal, Grand Marnier, puré de fruita de la passió, llima i atzavara
RITUAL*
Gin de maduixa Mombassa, licor de flor de saüc De Sant Germaine, suc de llima, xarop de sucre i clara d'ou
* No incluido en la promoció / No inclòs en les Hores de Còctel
<strong>NON ALCOHOLIC COCKTAILS</strong>
EL PIXIE 5€
Confitura de nabiu, suc de Poma ennuvolat, suc de llima i xarop d'ametlles
MULA VERGE 5€
Melmelada de taronja, suc de llima, xarop de gingebre i citronela, cervesa de gingebre
VERGE FRUITA DE LA PASSIÓ I MOJITO DE PINYA 5€
Puré de fruita de la passió, suc de llimona, fruita de la passió de sucre, fulles de menta & suc de pinya
<strong>SOFTER DRINKS</strong>
BATUTS 8€
Espinacs, llet de civada, plàtan, mantega de cacauet, alvocat i data
Plàtan, llet d'arròs de coco, baies, llavors de Chia i atzavara
Suc de taronja, plàtan, MANGO, cúrcuma, gingebre
Kale, plàtan, alvocat, suc de llimona, oli essencial de llimona Doterra, aigua, atzavara
Suc de Poma, Kale, alvocat, atzavara i espirulina
La llet de civada, plàtan, canyella, mel, dàtils, flocs de civada, ametlles
Suc de taronja i pastanaga 4.5€
Extres €0,50: gingebre, suc de llimona, suc de llimona, cogombre, API
€1: plàtan, mantega de cacauet, MANGO, baies
€2,5 4 barreja de bolets
<strong>HOT DRINKS</strong>
Te de Fulla Solta / Teteras De Infusiones ~ Tassa 2€ / Pot 3.75€
Esmorzar anglès ~ Earl Grey ~ Ceilan amb vainilla ~ Gunpowder te verd condimentat Chai ~ llimona & gingebre ~ camamilla ~ menta fresca ~ vermell Bush rooibos
Cafè Meke artesà d'Eivissa
Espresso 1.6€ ~ Doble Espresso 2.€ | Cortado 1.7€ | Americano 2.5€ | Cafè blanc : petit 1.7€ / gran 2€ Cafe con leche 1.9€ | Latte 2.75€ | Caputxino : petit 2€ / gran 2,75€ | Ametlla, arròs de coco o llet de civada 0.5€
Winter Warmer 4€
Gingebre fresc, suc de llimona, mel, aigua calenta i oli essencial de llimona DoTerra
Latte de cúrcuma 4.25€
Cúrcuma, oli de coco, gingebre, canyella, pebre, atzavara, llet d'arròs de coco
Latte Masala Chai gelat o calent amb llet de civada 4.25€
Xocolata Calenta 2.75€ Amb Rom Especiat, Brandi o Tequila 5€
Te gelat casolà 3.75€
Ametlla i llimona | Llimona | Fruita de la passió i de menta
Llimonada casolana 3.75€
Llimona | Flor de Saüc | Ginger & Lemongrass | Hibiscus
Cafè gelat 4€
Meke cafè amb llet d'ametlla i sucre de vainilla
Suc de taronja fresc 3,5€
Kombucha fet localment per Los Fermentistas
Un te viu, probiòtic i rejovenidor 4.75€
Sucs BIO €2,5
Taronja, pinya, Poma o préssec
<strong>ECO & ORGANIC WINES</strong>
<strong>WHITE WINE 125ml / Btl</strong>
FINCA FABIÁN, CHARDONNAY ORGÁNICO
2.75€ ~ 16.5€
FRUTO, SAUVIGNON BLANC ECOLÒGIC
3.3€ ~ 18€
PARRA JIMENEZ, ORGANIC, VEGÀ VERDEJO
3,5 ~ €19
L'ELFO, ITALIÀ PINTO GRIGIO
23€
MENADE, VERDEJO ECOLÒGIC
4.2€ ~ 24,5€
<strong>ROSE WINE 125ml / Btl</strong>
FINCA FABIAN, ORGÀNIC BLUSH ROSE
2.75€ ~ 16.5€
PARRA JIMÉNEZ, ORGÀNIC BLUSH ROSE
3,5€ ~ 19€
<strong>BUBBLEs</strong>
Parxet – cava Ecologico
€4 ~ €20
Prosecco spumante extra sec
25€
Etiqueta Lanson negre Champagne
50€
<strong>RED WINE 125ml / Btl</strong>
FINCA FABIAN, ORGÀNIC TEMPRANILLO
2.75€ ~ 16.5€
CLEARLY ORGANIC SYRAH / CAB SAUV
3.3€ ~ 18€
MARQUÉS DE CÀCERES, BIO TEMPRANILLO D.O. RIOJA
4€ ~ 23€
BARAHONDA, ORGÀNIC MONASTRELL / SYRAH
4,70€ ~ 28€
LA FERME DU MONT, ORGÀNIC/COTES DU RHONE
25€
EXEDRA NEGRE, VI NATURAL/CATALUNYA, GARNATXA
27€
<strong>VERMUT DE IBIZA</strong>
Sa Concha negro Joven 100ML 3,5€
Sabor equilibrat, dolç, amb un toc amarg i un retro gust de la Mediterrània
Sa Concha negro Premium 100ML 4.5€
<em>Aromas of wood, orange, vanilla, cinnamon, licorice and Mediterranean herbs</em>
<strong>ON DRAFT / DE BARRIL</strong>
<strong>Estrella De La Vante</strong> ~ Lager ~ Murcia 4.8%
Cana 2,75€ / Pinta 4,5€
<strong>Punta Este</strong> ~ Amber Lager ~ Murcia 5.4%
Cana 2,75€ / Pinta 4,5€
<b>Thatchers </b> ~ Cider ~ England 4.8%
Cana 4€ / Pinta 5,25€
<strong>Complot</strong> ~ Mediterranean IPA ~ Barcelona 6.6%
Cana 4,25€ / Pinta 5,25€
<strong>Ibosim</strong> ~ Talaia IPA ~ Ibiza 4.8%
Cana 4,5€ / Pinta 5,5€
Tenim altres opcions d'Ibosim en ampolla
<strong>BOTTLED BEERS</strong>
Cervesa Lager, la cervesa!!!
Nom estil % des de €
Estrella de Levante Pale lager 4,8% Murcia €3
Modelo especial Pale lager 4,5% Mèxic €3,5
Negra Modelo Amber lager 5,4% Mèxic €3,5
Ibosim, sense gluten (GF) rossa Ale 4,2% Eivissa €5
Alhambra, reserva 1925 Pale lager 6,4% Granada €3,8
<strong>Wheat Beers</strong>
Weihenstephaner Hefe
Cervesa de blat 5,4% Alemanya 5,5€
Ibosim, Isla Blanca
Cervesa de blat 5,5% Ibiza 5€
<strong>Low Alcohol Beers</strong>
Lliure Damm lager 0,0% Barcelona €3,5
Etiqueta alambra blava lager 1% Granada €3,5
Cerveses IPA embotellades
Nom estil % des €
BBP Imparable IPA
6,8% Hernani 5,5€
Ibosim, Blood Moon
IPA 6,7% Ibiza 5€
Ibosim, Talaia
IPA 4,5% Ibiza 5€
BrewDog, ELVIS JUICE
Aranja IPA 6,5% Aberdeen 5.75€
El, el punk
IPA 5,6% Aberdeen 4,8€
<strong>Pale Ale’s</strong>
Ibosim Summer
Pale Ale 4,8% Ibiza 5€
BrewDog, Dead Pony Club
Sessió Pale Ale 3,8% Aberdeen 4.5€
<strong>Dark Ales & More</strong>
Alhambra, Reserva Roja
Dopplebock 7,2% Granada 4.2€
Ibosim, romaní
Rural Ale Ibiza de 6% 5€
Projecte Social
22 Calle de Lorenzo
Santa Eulàlia del Rio
07840, Ibiza
Horaris d'obertura
10h-12h dilluns – dissabte
12.30-12h diumenge
Cuina fins a les 23h