<strong>PROJECT SOCIAL COCKTAILS</strong>
<strong>TWISTED CLASSICS</strong>
los cócteles son de 5 euros entre las 5 y las 8 de la tarde todos los días
Cócteles 8,75€ cada uno / cada uno
MARGARITA DE JENGIBRE
Tequila Espolòn, Grand Marnier, lima, jarabe de jengibre y limoncillo
MEXICAN SOUR
Mezcal Bruxo, licor de flor de saúco St Germaine, jarabe de jengibre, clara de huevo, zumo de limón y amargo de naranja
MOJITO CLÁSICO
Ron Santa Teresa, menta fresca, zumo de lima y azúcar. Añadir puré de fruta de la pasión, mango o fresa por 50c.
AMARRANGO
Ginebra Bombay, Amaretto, jugo de lima, Grand Marnier, puré de mango
BERRY MULE
Vodka de frambuesa, zumo de lima, mermelada de arandanos, cerveza de jengibre
MARTINI DE LA ESTRELLA DEL PORNO
Vodka ecológico con infusión de vainilla, zumo de limón, azúcar de vainilla, puré de fruta de la pasión con un chupito de cava al lado
CAIPIRINHA DE ARÁNDANOS
Cachaça de yipioca, mermelada de arándanos, zumo de lima y jarabe de azúcar
MAI TAI
Una mezcla de rones con jarabe de almendra, curacao de naranja, lima fresca
MARTINI DE VAINILLA Y ESPRESSO
Vodka con infusión de vainilla, Kahlua, espresso local Meke
GATO DE CHESHIRE*
Ginebra Bombay, Campari, Vermut, limón, azúcar y pomelo
EL DULCE RECORDATORIO DE LUPE*
Ginebra Bombay, licor de pera, jarabe de canela, zumo de limón, jengibre y sidra Thatchers
SEGUIR QUEJÁNDOSE*
Frutas maceradas, bourbon, jarabe de fruta de la pasión, sauvignon blanc, hojas de menta y soda
LAMADO VELERO*
Ron Sailor Jerry Spiced, Licor 43, zumo de piña, jzumo de lima, jarabe de maracuyá.
MANGO FROST*
Vodka, puré de mango, sirope de coco y zumo de limón
TULSI SPRITZ*
Goldtooth Vermut, Bombay Gin, jarabe de albahaca, soda y cava
SUNSEEKER*
Mezcal, Grand Marnier, puré de fruta de la pasión, lima y agave
RITUAL*
Ginebra Mombassa Strawberry, licor de flor de saúco St Germaine, zumo de lima, jarabe de azúcar y clara de huevo
* No incluido en la promoción / Not included in the Cocktail Hours
<strong>NON ALCOHOLIC COCKTAILS</strong>
THE PIXIE 5€
Zumo de manzana turbia, mermelada de arandanos, lima, sirope de almendra
MULE VIRGEN 5€
Memelada de naranja, zumo de lima, sirope casero de jengibre y citronela, y cerveza de jengibre
MOJITO VIRGEN DE MARACUYÁ Y PIÑA 5€.
Puré de maracuyá, jugo de lima, azúcar de maracuyá, hojas de menta y jugo de piña.
<strong>SOFTER DRINKS</strong>
SMOOTHIES 7.5€.
Espinacas, leche de avena, plátano, mantequilla de cacahuete, aguacate y dátiles.
Plátano, leche de arroz con coco, bayas, semillas de chía y agave
Zumo de naranja, plátano, mango, cúrcuma, jengibre...
Col rizada, plátano, aguacate, jugo de limón, aceite esencial de limón Doterra, agua, agave
Jugo de manzana, col rizada, aguacate, agave y espirulina
Leche de avena, plátano, canela, miel, dátiles, copos de avena, almendras...
Zumo de naranja y zanahoria 4,5€.
Extras 0,50 euros : Jengibre, jugo de limón, jugo de lima, pepino, apio
1 euro: Plátano, mantequilla de cacahuete, mango, bayas...
2,5 4 Mezcla de hongos
<strong>HOT DRINKS</strong>
Té de hoja suelta / Teteras De Infusiones ~ Taza 2€ / Pote 3.75€
Desayuno inglés ~ Earl Grey ~ Ceilán con vainilla ~ Té verde en polvo ~ Chai con especias ~ Limón y jengibre ~ Manzanilla ~ Menta fresca ~ Rooibos de arbusto rojo
Café artesanal de Ibiza Meke
Espresso 1.6€ ~ Doble Espresso 2.€ | Cortado 1.7€ | Americano 2.5€ | Café blanco : pequeño 1.7€ / grande 2€ Café con leche 1.9€ | Latte 2.75€ | Cappuccino : pequeño 2€ / grande 2.75€ | Leche de almendras, de coco o de avena 0.5€.
Winter Warmer €4
Jengibre, zumo de limón, miel, agua caliente y una gota de DoTerra aceite de limón esencial para un refuerzo refrescante
Latte de cúrcuma 4,25€.
Cúrcuma, aceite de coco, jengibre, canela, pimienta, agave, leche de arroz con coco
Masala Chai latte helado o caliente con leche de avena 4.25€.
Chocolate caliente 2,75€ Con ron especiado, brandy o tequila 5
Té helado casero 3,75€.
Almendra y Lima | Limón | Maracuyá y menta
Limonada casera 3,75€.
Limón | Flor de saúco | Jengibre y limoncillo | Hibisco
Café helado 4€.
Meke espresso con leche de almendras y azúcar de vainilla
Zumo de naranja natural €3,5
Kombucha hecha localmente por los Fermentistas
Un té vivo, probiótico y rejuvenecedor 4,75
Jugos BIO 2.5
Naranja, piña, manzana o melocotón
<strong>ECO & ORGANIC WINES</strong>
<strong>WHITE WINE 125ml / Btl</strong>
FINCA FABIAN, CHARDONNAY ORGÁNICO
2.75€ ~ 16.5€
FRUTO, SAUVIGNON BLANC ECOLÓGICO
€3,3 ~ €18
PARRA JIMENEZ, ORGÁNICO, VERDEJO VEGETARIANO
3.5 ~ 19€
L'ELFO, ITALIANO PINTO GRIGIO
23€
MENADE, VERDEJO ECOLÓGICO
€4,2 ~ €24,5
<strong>ROSE WINE 125ml / Btl</strong>
FINCA FABIAN, ROSADO ORGÁNICO
2.75€ ~ 16.5€
PARRA JIMENEZ, ROSADO ORGÁNICO
€3,5 ~ €19
<strong>BUBBLEs</strong>
Parxet - Cava Ecológica
4€ ~ 20€
Prosecco Spumante Extra Dry
25€
Champán Lanson Black Label
50€
<strong>RED WINE 125ml / Btl</strong>
FINCA FABIAN, TEMPRANILLO ECOLÓGICO
2.75€ ~ 16.5€
CLEARLY ORGANIC SYRAH / CAB SAUV
€3,3 ~ €18
MARQUÉS DE CÁCERES, BIO TEMPRANILLO D.O. RIOJA
€4 ~ €23
BARAHONDA, ORGÁNICO MONSASTRELL/SYRAH
€4,70 ~ €28
LA FERME DU MONT, ORGANIC / COTES DU RHONE
25€
EXEDRA NEGRE, VINO NATURAL / CATALUNYA , GARNACHA
27€
<strong>VERMUT DE IBIZA</strong>
Sa Concha negro joven 100ML €3,5
Equilibrado, dulce, con un toque amargo y un retro gusto de aromas mediterráneos
Sa Concha negro Premium 100ML €4,5
<em>Aromas of wood, orange, vanilla, cinnamon, licorice and Mediterranean herbs</em>
<strong>ON DRAFT / DE BARRIL</strong>
<strong>Moritz</strong> ~ Lager ~ Barcelona 5.4%
200ml 1,75 euros / 300ml 2,5 euros / 500ml 4 euros
<strong>Punta Este</strong> ~ Amber Lager ~ Murcia 5.4%
200ml 1,75 euros / 300ml 2,5 euros / 500ml 4 euros
<b>Thatchers </b> ~ Cider ~ England 4.8%
200ml 2,75 euros / 300ml 4 euros / 500ml 5 euros
<strong>Complot</strong> ~ Mediterranean IPA ~ Barcelona 6.6%
200ml 2,75 euros / 300ml 4 euros / 500ml 5 euros
<strong>Ibosim</strong> ~ Talaia IPA ~ Ibiza 4.8%
200ml €3/300ml €4,25/500ml €5,5
Tenemos otras opciones de Ibosim en botella
<strong>BOTTLED BEERS</strong>
Lager, Lager, Lager!!!!
Nombre estilo% de €
Estrella de Levante Pale Lager 4,8% Murcia 3
Modelo Especial Pale Lager 4.5% México 3.5
Negra Modelo Amber Lager 5.4% México 3.5
Ibosim, Sin Gluten (GF) Rubia Ale 4,2% Ibiza 5
Alhambra, Reserva 1925 Pale Lager 6,4% Granada 3,8
<strong>Wheat Beers</strong>
Weihenstephaner Hefe
Cerveza de trigo 5,4% Alemania €5,5
Ibosim, isla blanca
Cerveza de trigo 5,5% Ibiza €5
<strong>Low Alcohol Beers</strong>
Damm Lager gratis 0,0% Barcelona 3,5
Alambra Blue Label Lager 1% Granada 3.5
Cervezas embotelladas IPA
Nombre estilo% de €
BBP, imparable IPA
6,8% Hernani €5,5
Ibosim, BLOOD MOON
IPA 6,7% Ibiza €5
Ibosim, Talaia
IPA 4,5% Ibiza €5
Brewdog, ELVIS JUICE
Pomelo IPA 6,5% Aberdeen €5,75
Brewdog
IPA 5,6% Aberdeen 4,8€.
<strong>Pale Ale’s</strong>
Ibosim Summer
Pale Ale 4,8% Ibiza €5
DEAD PONY CLUB Brewdog
Sessión Pale Ale 3,8% Aberdeen €4,5
<strong>Dark Ales & More</strong>
Alhambra, reserva roja
Dopplebock 7,2% Granada €4,2
Ibosim, Rosemary
Rural Ale 6% Ibiza €5
Proyecto social
22 calle de Lorenzo
Santa Eulalia del río
07840, Ibiza
Horarios de apertura
De 10 a 12 horas de lunes a sábado
12.30h-12h Domingo
Cocina hasta las 11 de la noche